天氣一熱,你是不是總想來(lái)瓶冰飲?果汁、奶茶、氣泡水……喝完還覺(jué)得“補(bǔ)水到位了”,但你喝得真的健康嗎?北京大學(xué)第一醫(yī)院專(zhuān)家為消費(fèi)者支招,避雷“飲料刺客”,守護(hù)夏季健康。
飲料當(dāng)水喝?腎臟拉警報(bào)!
“飲料雖然含有大量的水,但它不能代替水!蹦I臟內(nèi)科主任醫(yī)師周福德說(shuō),有的人“把飲料當(dāng)水喝”,這些飲料主要指含糖的碳酸類(lèi)飲料。長(zhǎng)期喝飲料的定義是每周喝飲料超過(guò)4次,每次超過(guò)250毫升。
周福德表示,長(zhǎng)期喝飲料會(huì)對(duì)腎臟造成損害,一方面,飲料中的糖分等成分會(huì)引發(fā)代謝紊亂,導(dǎo)致糖尿病、肥胖、高尿酸血癥和高脂血癥,進(jìn)而增加慢性腎臟病的風(fēng)險(xiǎn)。有研究顯示,長(zhǎng)期喝飲料的人慢性腎臟病風(fēng)險(xiǎn)大約增加兩倍。另一方面,長(zhǎng)期喝飲料會(huì)引起尿量增多,導(dǎo)致鉀大量流失,引發(fā)低鉀血癥,而長(zhǎng)期低鉀血癥可以引起腎小管損傷。
很多人覺(jué)得“無(wú)糖飲料總沒(méi)問(wèn)題”,但事實(shí)并非如此。一些研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期大量喝無(wú)糖飲料,可能會(huì)增加患代謝相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),要警惕一些含果糖的飲料——其會(huì)抑制腎臟排泄尿酸,引起高尿酸血癥。果糖常見(jiàn)于果汁飲料、蜂蜜水以及添加了果葡糖漿的甜飲料。
“0糖0卡”可能讓你“越喝越想喝”
夏季許多人喜歡挑選“0糖0卡”的飲料,認(rèn)為“喝著不胖”。專(zhuān)家表示,這類(lèi)飲料不僅不能幫忙減重,還有可能讓人越喝越想喝。
“沒(méi)有任何一種飲料,能讓你喝著就瘦。”內(nèi)分泌內(nèi)科副主任醫(yī)師陸迪菲表示,不存在靠喝某種飲品就能減重的情況!0糖0卡”飲料僅可解饞,無(wú)法直接減重。減重期間想喝碳酸飲料緩解情緒時(shí)可以適量飲用,但代糖會(huì)增強(qiáng)吃甜食的欲望,加劇食欲控制難度,且無(wú)糖飲品并非完全無(wú)熱量,不能依賴(lài)其實(shí)現(xiàn)減重。
冰箱不是“保險(xiǎn)箱”未開(kāi)封飲料也可能生細(xì)菌
很多人對(duì)于未開(kāi)封的飲料,即便過(guò)期了也舍不得扔,覺(jué)得浪費(fèi),甚至抱有“未開(kāi)封食品保質(zhì)期會(huì)延長(zhǎng)”的心理。
“未開(kāi)封的食物不代表不會(huì)變質(zhì),尤其是飲料中含有糖分,有些飲料里可能還有蛋白質(zhì),細(xì)菌在這樣的食物上面容易滋生!备腥炯膊】浦魅吾t(yī)師徐京杭表示,即便未開(kāi)封,如果飲料里面并非完全滅菌的狀態(tài),時(shí)間長(zhǎng)了一樣可能變質(zhì)。因此過(guò)期的飲料不建議喝,其中還潛藏著不容忽視的腸胃健康風(fēng)險(xiǎn)。
“水才是最好的飲品,夏天需要及時(shí)補(bǔ)水”。專(zhuān)家表示,無(wú)論是普通甜飲料還是無(wú)糖飲品,都不能替代水。夏季補(bǔ)水,白開(kāi)水、淡茶水是首選——它們不含任何額外能量、糖分和添加劑,能被身體最快、最直接地吸收利用。同時(shí),在選購(gòu)飲品時(shí)應(yīng)警惕一些“飲料刺客”,切勿只看口感和宣傳噱頭,還要仔細(xì)查看產(chǎn)品的包裝標(biāo)簽和配料表,理性消費(fèi)、健康飲用。(記者 魏夢(mèng)佳)
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