央廣網(wǎng)北京6月7日消息（記者王嫻）據(jù)中央廣播電視總臺(tái)中國之聲《新聞?dòng)杏^點(diǎn)》報(bào)道，入夏，全國各地榴蓮價(jià)格也在持續(xù)下探，僅僅是五月，榴蓮批發(fā)價(jià)格比一個(gè)月前就下降了超過40%，和去年同期相比降幅也超過了30%。中國是全球最大的榴蓮消費(fèi)市場(chǎng)，2025年進(jìn)口鮮榴蓮186.8萬噸，穩(wěn)居第一大進(jìn)口水果品類。除了進(jìn)口榴蓮，國產(chǎn)榴蓮?fù)瑯右�人關(guān)注，海南榴蓮產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，這波榴蓮降價(jià)潮究竟是怎么發(fā)生的？未來的榴蓮市場(chǎng)格局將如何演變？

中央廣播電視總臺(tái)中國之聲《新聞?dòng)杏^點(diǎn)》特別策劃“行業(yè)洞察”，對(duì)話海南省農(nóng)科院熱帶果樹研究所所長(zhǎng)、海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究院研究員馮學(xué)杰以及中國農(nóng)業(yè)大學(xué)中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心副主任、中國農(nóng)技協(xié)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)與品牌專家委員會(huì)秘書長(zhǎng)高穎。

馮學(xué)杰（左）、高穎（右）

榴蓮降價(jià)背后：多因素疊加

對(duì)于這輪榴蓮價(jià)格跳水，長(zhǎng)期研究農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的高穎感受直觀而強(qiáng)烈，她坦言，在超市看到榴蓮每斤降至30元左右，“感覺上是有沖擊的”。

在產(chǎn)地一線的馮學(xué)杰表示，國產(chǎn)榴蓮的價(jià)格也是下降的，他表示，像貓山王品種，分類中的“A果”賣到每斤40元至60元，“B果”則賣到每斤20元至30元，和往年比差不多“腰斬”了。

在高穎看來，榴蓮走低絕非只有單一原因，而是供給擴(kuò)張、物流提效、關(guān)稅減免三重力量疊加的結(jié)果。東南亞主產(chǎn)區(qū)在過去二十多年間不斷擴(kuò)種，以滿足包括中國在內(nèi)的全球暴漲的榴蓮消費(fèi)需求。另外，榴蓮供給來源越來越多元，包括泰國、越南、馬來西亞、菲律賓、柬埔寨、老撾都有產(chǎn)品賣到中國，競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈。物流效率的躍升同樣值得關(guān)注�！盀戜乜炀�”冷鏈班列從泰國出發(fā)，20多個(gè)小時(shí)即可運(yùn)抵昆明，再快速分撥全國。而關(guān)稅的減免，也會(huì)對(duì)價(jià)格、供給產(chǎn)生很大的影響。

進(jìn)口榴蓮面臨激烈競(jìng)爭(zhēng)

供給多了，進(jìn)口榴蓮陣營內(nèi)部也開始分化。高穎指出，不同出口國正走著截然不同的路線：

泰國榴蓮仍是基本盤，但面臨“早采”導(dǎo)致的品質(zhì)口碑隱憂，也就是路上催熟，消費(fèi)者買到時(shí)風(fēng)味不穩(wěn)定；

越南榴蓮靠的是“地理紅利”，從運(yùn)輸?shù)慕嵌葋碇v，兩天至三天它就可以到了，物流成本低，運(yùn)輸時(shí)間短，可以憑借更低的價(jià)格來搶占市場(chǎng)份額；

馬來西亞則明確走高端路線，以貓山王、黑刺等高價(jià)品種鎖定品質(zhì)人群。

國產(chǎn)榴蓮的堅(jiān)守與清醒

進(jìn)口榴蓮激戰(zhàn)正酣，國產(chǎn)榴蓮也在悄悄長(zhǎng)大。

馮學(xué)杰給出了一組數(shù)據(jù)：海南榴蓮種植面積從三年前的約3萬畝增長(zhǎng)至如今的約6萬畝，海南萬寧一地更要規(guī)劃發(fā)展至10萬畝；云南的西雙版納、臨滄等地也在探索榴蓮種植，目前總面積約7000畝。

國產(chǎn)榴蓮的立身之本在哪里？馮學(xué)杰認(rèn)為：國產(chǎn)榴蓮最核心的優(yōu)勢(shì)始終是“樹上熟”和新鮮度。進(jìn)口榴蓮必須提前采摘，也就是“路上熟”，其口感和“樹上熟”差別較大，國產(chǎn)榴蓮風(fēng)味更飽滿，這是進(jìn)口榴蓮沒有辦法比擬的。

但他也始終帶著科研人員的清醒。馮學(xué)杰表示，榴蓮樹的品質(zhì)需要經(jīng)過一定階段的樹體營養(yǎng)的積累，品質(zhì)好的樹，樹齡需要達(dá)到八年甚至十年。目前海南“達(dá)產(chǎn)”樹的樹齡多在六年左右，且產(chǎn)業(yè)仍面臨臺(tái)風(fēng)威脅，還有“生包”“老虎斑”等品質(zhì)不穩(wěn)定問題。而國產(chǎn)榴蓮的產(chǎn)業(yè)規(guī)模不會(huì)太大，在消費(fèi)市場(chǎng)中，或許主要只能起到一個(gè)補(bǔ)充作用。

馮學(xué)杰說，國產(chǎn)榴蓮“拼的不是用規(guī)模把價(jià)格砸下去，而是用品質(zhì)把價(jià)值立起來。”

國產(chǎn)榴蓮（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者提供）

榴蓮樹（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者提供）

何為真正的“榴蓮自由”？?jī)?yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，才是可持續(xù)的答案

榴蓮市場(chǎng)分層正在成型。高穎認(rèn)為，榴蓮不太可能變成“白菜價(jià)”水果，她強(qiáng)調(diào)，國產(chǎn)榴蓮的定位應(yīng)當(dāng)非常清晰——樹上熟、極新鮮、高品質(zhì)，走產(chǎn)地直銷、會(huì)員制、高端商超等渠道，守住價(jià)值錨點(diǎn)，而不是卷入低端價(jià)格戰(zhàn)。

馮學(xué)杰也表達(dá)了類似的觀點(diǎn)，他認(rèn)為，在水果當(dāng)中，國產(chǎn)榴蓮比進(jìn)口榴蓮價(jià)格高，這種價(jià)格倒掛，在水果當(dāng)中絕無僅有，并且國產(chǎn)榴蓮的價(jià)格會(huì)長(zhǎng)期比較堅(jiān)挺，只要國產(chǎn)榴蓮做到品質(zhì)優(yōu)，它的價(jià)格必然會(huì)高些。

把價(jià)格打下來的主力，仍將是東南亞的擴(kuò)產(chǎn)競(jìng)賽；但把品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)拉上去的擔(dān)當(dāng)，屬于國產(chǎn)榴蓮這個(gè)“補(bǔ)充者”。真正的可持續(xù)“榴蓮自由”，或許不是低價(jià)狂歡，而是三者共贏——品質(zhì)穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)與消費(fèi)者滿意。