5月21日，貴州省黔東南州第六屆“黎平紅”杯手工制茶技能大賽在黎平縣正式啟幕。來自全州16個(gè)縣（市）的92名制茶能手齊聚一堂，以鍋為臺(tái)、鮮葉為媒，現(xiàn)場(chǎng)切磋傳統(tǒng)制茶技藝，弘揚(yáng)精益求精的工匠精神。
手工制茶比賽現(xiàn)場(chǎng)（吳光輝 攝）
本次賽事聚焦手工卷曲形綠茶、手工直條紅茶兩大個(gè)人單項(xiàng)競(jìng)賽，不僅為全州制茶從業(yè)者搭建了技藝交流互鑒、同臺(tái)競(jìng)技的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，更以賽為橋，推動(dòng)茶葉傳統(tǒng)制作技藝傳承與創(chuàng)新發(fā)展，助力茶產(chǎn)業(yè)商貿(mào)提質(zhì)升級(jí)、茶文旅深度融合，為鄉(xiāng)村全面振興注入強(qiáng)勁的“茶動(dòng)力”。
黔東南州是貴州省重點(diǎn)茶葉核心產(chǎn)區(qū)，目前全州茶園總面積突破百萬畝，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超50億元，成為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的特色支柱產(chǎn)業(yè)和惠民富民產(chǎn)業(yè)。
黎平縣高屯街道桂花臺(tái)茶園（吳光輝 攝）
近年來，黎平縣把茶產(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，積極打造“黎平紅”等茶葉品牌，目前全縣擁有投產(chǎn)茶園面積16.78萬畝，年產(chǎn)干茶1.1萬噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破17.44億元，帶動(dòng)15萬群眾就業(yè)增收。依托得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境與日趨完善的產(chǎn)業(yè)體系，黎平縣先后斬獲“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”“全國茶葉百強(qiáng)縣”等多項(xiàng)殊榮，成功入選“茶鄉(xiāng)四時(shí)好風(fēng)光”全國茶鄉(xiāng)旅游精品景點(diǎn)線路，實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)茶”與“興旅”的深度融合發(fā)展。
游客在黎平縣高屯街道桂花臺(tái)茶園觀光（吳光輝 攝）
如今，當(dāng)?shù)鼐呐嘤摹袄杵郊t”“黎平香茶”等特色茶葉品牌，憑借醇厚口感與優(yōu)良品質(zhì)贏得市場(chǎng)廣泛贊譽(yù)，深受消費(fèi)者認(rèn)可與青睞。以茶為媒、深耕產(chǎn)業(yè)、傳承技藝、拓展文旅，黎平茶正成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，續(xù)寫“百姓富、生態(tài)美”的綠色發(fā)展新篇章。（來源：黎平縣委宣傳部）
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