“來一份單人餐！”5月28日下午6時(shí)許，一位衣著樸素、操著外地口音的客人，走進(jìn)湖南省長沙縣泉塘街道泉旭社區(qū)“圍裙媽媽”夜宵店，低聲對老板娘成慧說道。

“稍等！”成慧轉(zhuǎn)身快步走向廚房，對正在炒菜的丈夫賀敏輕聲說了句：“一份單人餐。”夫妻倆相視一笑，默契十足。不一會兒，一份熱氣騰騰的辣椒炒肉單人餐和一碗米飯便端上了桌�？腿四�默吃完，向成慧道謝后悄然離去。

原來，這位客人正是被夜宵店門口醒目懸掛的“愛心驛站”提示牌所吸引。牌上寫著：凡有困難者，只需說一聲“來一份簡餐”，即可免費(fèi)用餐。一句輕聲暗語，換來的是一頓熱飯，更是一份無聲的尊重。

“旭日暖陽·愛心驛站”招牌在門店很醒目（泉塘街道 供圖）

從開業(yè)之初，將愛心點(diǎn)亮

贈人玫瑰，手有余香。這一幕，只是“圍裙媽媽”夜宵店開業(yè)十年來，無數(shù)暖心瞬間中的平凡一刻。

“圍裙媽媽”夜宵店于2016年開業(yè)，主營晚餐和夜宵。店主賀敏、成慧是一對“90后”夫婦。從開業(yè)第一天起，夫妻倆在用心經(jīng)營生意的同時(shí)，始終將愛心融入日常。無論是看到社區(qū)里有困難的人，還是從網(wǎng)上得知他人的困境，他們總是力所能及地伸出援手。

“這源于父母的言傳身教。從小到大，他們就是這樣做的，成了我的榜樣。多做好事，多積福。”成慧這樣說。而賀敏則把正直與正能量深深鐫刻進(jìn)了骨子里，也正是這份共同的信念，讓兩人走到了一起。

經(jīng)營夜宵店之前，他們還開過鹵菜店、做過其他小生意，始終齊心協(xié)力、努力打拼，但幫助他人的初心從未改變。2016年，住在湖南水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院附近的夫妻倆，決定開一家晚餐、夜宵店。雖然從未涉足餐飲行業(yè)，但他們憑借做鹵菜的經(jīng)驗(yàn)，潛心鉆研小龍蝦、鹵味火鍋等菜品的做法。

賀敏、成慧夫妻倆在店里忙碌（泉塘街道 供圖）

從一個善舉，到廣泛關(guān)注

創(chuàng)業(yè)初期，為節(jié)省成本，店里只有夫妻二人，既是老板又是員工，辛苦可想而知。起初生意清淡，但他們咬牙堅(jiān)持，去生意紅火的夜宵店“偷師”，不斷改進(jìn)菜品口味，虛心聽取顧客建議。即便在最艱難的時(shí)候，夫妻倆的熱心腸也從未“打烊”。

近年來，隨著夫妻倆踏實(shí)肯干，生意日漸紅火，店里也聘請了3名員工。成慧與時(shí)俱進(jìn)，自己開設(shè)了視頻號和抖音賬號，記錄餐飲人的日常以及一個個傳遞愛心的溫暖瞬間。

自2022年以來，成慧每年都會前往某“慢天使”愛心屋，自費(fèi)購買衣服、手套、水杯、大米等物資，為孩子們送去點(diǎn)滴關(guān)懷。

今年高考前夕，成慧與丈夫賀敏主動報(bào)名參加社區(qū)的護(hù)考行動。她還購買了300多張祝福書簽，逐一寫下“一舉奪魁”等暖心寄語，并在網(wǎng)上定制了一株1.6米高的向日葵。她將在6月7日高考當(dāng)天，在縣一中考點(diǎn)為學(xué)子贈送書簽，舉著向日葵為全體高考學(xué)子送上溫暖的祝福與鼓勵。

今年5月22日晚9點(diǎn)30分左右，長沙縣暴雨如注。深夜外出送貨的夫妻倆返回家中時(shí)，經(jīng)過東四路，發(fā)現(xiàn)了一處積水，隨著暴雨持續(xù)，積水越來越深。賀敏果斷停車，在暴雨中徒手疏通積水、渾身濕透，最終讓道路暢通。

這一善舉被成慧拍下來，第二天以“雨天暖心事，徒手通積水”為題發(fā)到自己門店的視頻號和抖音賬號，引發(fā)網(wǎng)友廣泛關(guān)注。

從一句暗語，到奉上一餐

“來一份單人餐！”的愛心行動源于2025年3月。有一次，店里來了一位五十多歲、衣著破爛的客人，看上去非常饑餓和疲憊。還沒等他開口，成慧便熱情地招呼他坐下來，要丈夫炒了一個菜，并送上米飯。

“原來，在生活中，還有暫時(shí)遇到困難的人�！弊源艘院�，夫妻倆決定在餐館醒目位置掛出“旭日暖陽·愛心驛站”的招牌，在店里設(shè)置愛心驛站，同時(shí)為困難群體提供服務(wù)。

招牌上面清晰標(biāo)明兩大功能。一是“暖心提供”以下服務(wù)：歡迎環(huán)衛(wèi)工人、外賣小哥等戶外勞動者進(jìn)來歇腳、飲水、充電、如廁；二是“以下情況可免費(fèi)用餐”：如果你目前沒有找到工作，如果你有難處，你可以向工作人員說一聲“來一份單人餐”，吃完即走。

“一年多來，已經(jīng)有20多人來點(diǎn)過‘單人餐’�！背苫刍貞浀�。一句“來一份單人餐”，溫暖了無數(shù)默默承受生活重壓的人。賀敏和成慧用十年如一日的堅(jiān)守，詮釋了什么是平凡中的大愛。在星沙這座溫暖的城市里，他們的故事還在繼續(xù)，愛的接力也從未停歇。（來源：長沙縣泉塘街道）