為進(jìn)一步提升婦女綜合素質(zhì)，拓寬就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道，助力鄉(xiāng)村振興，近日，江西省吉安市遂川縣婦聯(lián)聯(lián)合飛翔職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，成功舉辦了“鄉(xiāng)村振興 巾幗創(chuàng)業(yè)”技能培訓(xùn)班。本期培訓(xùn)，聚焦月嫂（母嬰護(hù)理）、中式烹飪等熱門領(lǐng)域，吸引了眾多城鄉(xiāng)姐妹踴躍參加，現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)氛圍濃厚。

在月嫂培訓(xùn)班上，講師采用“理論+實(shí)操”模式，系統(tǒng)講解了新生兒護(hù)理、產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)餐制作、母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)、常見(jiàn)疾病預(yù)防等實(shí)用知識(shí)。學(xué)員們?cè)谀�擬道具上反復(fù)練習(xí)洗澡、撫觸、包裹等動(dòng)作，老師手把手糾正錯(cuò)誤細(xì)節(jié)�！耙郧坝X(jué)得帶孩子全憑經(jīng)驗(yàn)，學(xué)了才知道里面門道這么多，證書(shū)拿到手，我就能上崗了！”劉女士信心滿滿地說(shuō)。

與此同時(shí)，抖音短視頻培訓(xùn)班同樣熱鬧非凡。從賬號(hào)定位、拍攝技巧、剪輯軟件使用，到熱門話題蹭取、粉絲互動(dòng)、直播帶貨等知識(shí)點(diǎn)，老師結(jié)合本地農(nóng)產(chǎn)品、手工藝品等實(shí)際案例，教大家如何用一部手機(jī)，拍出“爆款”視頻。學(xué)員們現(xiàn)場(chǎng)拍攝、剪輯，互相點(diǎn)評(píng)，笑聲不斷。“原來(lái)我家的土特產(chǎn)也能通過(guò)抖音賣到外地去，這個(gè)培訓(xùn)太及時(shí)了！”李大姐一邊興奮地展示作品一邊說(shuō)道。

中式烹飪師培訓(xùn)班上煙火氣十足，經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師長(zhǎng)從刀工、火候、調(diào)味等基本功教起，演示本地特色菜及大眾喜愛(ài)的家常菜制作全過(guò)程。學(xué)員們分組實(shí)操，從切配到顛勺，從出鍋到擺盤，老師逐一指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)。除了菜品制作，課程還融入了食材選購(gòu)、成本核算、后廚衛(wèi)生及創(chuàng)業(yè)小技巧等內(nèi)容。“以前只當(dāng)做飯是家務(wù)，學(xué)會(huì)了擺盤和成本控制，也想在村里開(kāi)個(gè)農(nóng)家樂(lè)！”胡女士端著剛做好的紅燒肉開(kāi)心地說(shuō)。培訓(xùn)考核通過(guò)的學(xué)員，獲得相關(guān)職業(yè)技能證書(shū)，為就業(yè)或創(chuàng)業(yè)增添底氣。

下一步，遂川縣婦聯(lián)將繼續(xù)對(duì)接優(yōu)質(zhì)資源，開(kāi)展更多“接地氣、見(jiàn)效快”的實(shí)用技能培訓(xùn)，引導(dǎo)廣大婦女學(xué)技能、強(qiáng)本領(lǐng)、敢創(chuàng)業(yè)、能增收，在鄉(xiāng)村振興中綻放巾幗風(fēng)采。（來(lái)源：遂川縣委宣傳部）