女子飯店用餐吃出小指粗麻繩 店方否認(rèn):廚師一流
2016-03-07 03:06:00 來源:新聞晨報(bào)
季女士帶著家人到“百歲我家酸菜魚”大華店吃飯,沒想到在酸菜魚里吃出了一段長約4厘米、小指頭般粗細(xì)的麻繩。昨天,晨報(bào)記者聯(lián)系到該店負(fù)責(zé)人時(shí),對(duì)方一開始否認(rèn)有顧客曾吃到過麻繩。得知顧客曾拍下照片后,又改口說當(dāng)時(shí)店里已經(jīng)同意給對(duì)方換魚,但對(duì)方卻要求免單。
3月5日,季女士和家人在真華路950號(hào)的“百歲我家酸菜魚”大華店,點(diǎn)了一條四斤重的黑魚做酸菜魚,還點(diǎn)了一些火鍋配菜。十幾分鐘后,酸菜魚上來了。季女士妹妹突然看到鍋中間有一小段打著結(jié)的麻繩。季女士提供的現(xiàn)場照片可以看到,這段長約4厘米的麻繩,打有一個(gè)簡易結(jié),有小指頭般粗細(xì)。
昨天,晨報(bào)記者聯(lián)系到該店負(fù)責(zé)人楊小姐。針對(duì)周六發(fā)生的事情,楊小姐一開始表示“沒有這回事”。當(dāng)記者表示,客人曾拍有照片時(shí),她又改口稱,當(dāng)天的事情就是她處理的。
楊小姐說,這本來是一件很小的事情,她們已經(jīng)同意給對(duì)方換魚了,但對(duì)方卻要求免單。那么,這段麻繩怎么會(huì)出現(xiàn)在鍋里的呢?楊小姐只是強(qiáng)調(diào),店內(nèi)的廚師都是一流的,不會(huì)將異物帶到食物中,最后讓記者直接聯(lián)系總部,并留下了一個(gè)400的電話。然而,記者撥打該400電話后,始終無人接聽。
作者:李東華
編輯:王家樂
關(guān)鍵詞:酸菜魚;麻繩;我家;真華路;楊小姐
酸菜魚用什么魚這個(gè)問題,不同的人可能有不同的回答,一般來說酸菜魚適宜用刺少柔嫩的淡水魚制作,但是具體到做酸菜魚用哪種魚口感最好就是見仁見智了。很多人比較喜歡鯰魚或黑魚,基本上沒有小刺,肉質(zhì)緊實(shí),做成酸菜魚很美味的,只是比較貴。
2012-08-13 00:43:35
酸菜魚是南京人特別愛吃的一道菜,喜愛程度之深,往往讓許多初來南京的游客都懷疑,酸菜魚是不是一道南京本土菜,其實(shí)酸菜魚是一道地道的重慶菜。柳揚(yáng) [每日菜譜]酸菜魚 主料:鮮魚1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、雞蛋清2個(gè)、泡紅辣椒15克、鮮湯1500克、川鹽5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克。
2011-12-31 07:43:00
材料:草魚一條,酸菜一棵,花椒適量,紅椒干適量,泡椒一抓,蔥花適量,姜適量,大蔥一根 1 酸菜買回來揉洗干凈,切成小片片,很多館子的酸菜都只剩菜幫,但是我超喜歡葉子,所以我葉子也留著
2011-06-22 08:35:00
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