八廓老巷豐富藏餐館：八廓街上的增收新模式
2015-03-27 21:37:00 來源：央廣網
央廣網拉薩3月27日消息（記者王藝 周陽）味覺的傳承就仿佛是一種不自覺的本能，一杯奶香濃郁的甜茶再配上一碗熱騰騰的臧面，便是無數拉薩人一天的開始，唯一不同的便是這里是八廓街。這是圍繞大昭寺的一條環(huán)形街道，也是拉薩的象征，不到八廓街就等于沒到拉薩。于是，這里有各地的游客，也有虔誠轉經的藏族鄉(xiāng)親。
八廓街位于拉薩市舊城區(qū)，常住人口628戶約1400人，自“雙聯戶”工作開展以來，八廓街社區(qū)籌集資金22.3萬元，組織13個聯戶單位共99戶居民開辦了“雙聯戶”增收點——八廓老巷豐富藏餐館。
據聯戶代表強丹介紹，餐館客人多為來大昭寺朝拜和在八廓街轉經轉經的藏族信眾。強丹說，餐館除主廚、幫廚外，其余工作人員均為聯戶居民輪流擔任，參加餐館經營的聯戶居民除每月的基本工資外年底還將根據參觀收益獲得分紅。
據聯戶居民格桑德吉介紹，由于餐館內的工作是由聯戶居民輪流擔任，每次工作期為一個月，在輪值時間以外她會在大院內做其他工作，因此每個月都可以獲得穩(wěn)定收入。格桑德吉表示，“雙聯增收”為社會內的居民提供了穩(wěn)定的生活保障，實實在在為他們解決的生活難題。
編輯：曉凡
關鍵詞：拉薩;雙聯戶;八廓街;甜茶
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