央廣網(wǎng)商洛5月19日消息（記者蘇睿楠 實習記者呂文睿）五月的商南，秦嶺疊翠，茶園飄香。為迎接2026年“國際茶日”陜西主場活動，傳承弘揚傳統(tǒng)制茶技藝，賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，5月18日，商南縣2026年“秦嶺泉茗”手工制茶技能大賽成功舉辦。本次大賽緊扣2026年“國際茶日”陜西主場活動部署要求，聚焦手工制茶技藝傳承、茶人才培育和茶文化弘揚，吸引全縣27名制茶能手踴躍參賽。大家同臺競技、切磋技藝，以匠心競技展現(xiàn)傳統(tǒng)制茶匠人風采，助力本土茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

商南縣地處秦嶺東南麓，得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，孕育出商南茶“香氣濃郁、滋味鮮醇、富硒富鋅”的鮮明品質(zhì)。近年來，當?shù)鼐o扣“五美商南”和“四大名城”建設(shè)目標，堅持以規(guī)模、品質(zhì)、品牌“三提升”為抓手，積極推動茶產(chǎn)業(yè)與旅游、康養(yǎng)、加工“三延伸”融合發(fā)展，全力推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。截至2025年底，全縣茶園面積達30萬畝，年產(chǎn)茶葉1萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值達20億元，已形成綠茶、紅茶、烏龍茶等五大類二十多種茶產(chǎn)品體系�！吧棠喜琛逼放苾r值達4.44億元，連續(xù)多年獲得“國飲杯”“中茶杯”等多項全國大獎，并獲評國家地理標志產(chǎn)品。

本次大賽是商南茶產(chǎn)業(yè)堅守匠心、以技會友的生動實踐。比賽現(xiàn)場，制茶師傅們憑借嫻熟技法與豐富經(jīng)驗，精準把控殺青、造型、烘干等關(guān)鍵工序，將對傳統(tǒng)制茶工藝的執(zhí)著堅守融入每一片茶葉。碾盤村制茶選手章峰表示：“很高興參加本次制茶比賽，能與眾多制茶能手學習交流，是我寶貴的歷練。我將全力以赴完成每一道工序，用心制好每一片茶葉，助力家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展�！�

2026年“秦嶺泉茗”手工制茶技能大賽現(xiàn)場（央廣網(wǎng)記者 蘇睿楠 攝）

當日下午，大賽評審環(huán)節(jié)有序展開。中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所資深首席科學家魯成銀嚴格依據(jù)國際標準，從外形、湯色、香氣、滋味、葉底五個維度，對參賽茶樣進行全面、專業(yè)、公正的審評。本次大賽評選結(jié)果將在后續(xù)主場活動相關(guān)環(huán)節(jié)正式公布并頒獎。

魯成銀表示，此次大賽搭建了高效務(wù)實的技藝交流平臺，有效提升了制茶從業(yè)人員的實操技能，推動了區(qū)域制茶工藝迭代升級與茶葉品質(zhì)穩(wěn)步提升，進一步增強了“商南茶”公共品牌影響力與市場競爭力，為當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了強勁動力。如今，商南縣已先后榮獲“中國茶葉之鄉(xiāng)”“全國重點產(chǎn)茶縣”等稱號，正持續(xù)以茶為媒、以茶興業(yè)，將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，讓秦嶺佳茗香飄更遠。