中高考在即，考生大腦處于高度活躍狀態(tài)，耗氧量增加，如何科學安排飲食？市疾控中心專家表示，把握以下飲食要點，助力考生發(fā)揮最佳水平。

把好食安“入口關(guān)”

避免讓孩子嘗試平時未吃過的食物，以防引發(fā)食物過敏或不耐受；盡量減少外出就餐，若確需在外用餐，務(wù)必選擇正規(guī)、證照齊全的餐飲單位，且不點涼菜與生冷食物；居家烹飪時，需確保食材新鮮安全，做到燒熟煮透、生熟分開、現(xiàn)做現(xiàn)吃。

把牢營養(yǎng)“均衡線”

一日三餐遵循飲食均衡原則，做到食物多樣、粗細搭配、葷素搭配。每餐建議2份蔬菜搭配1份肉類和1份主食。主食不宜全吃精制米面，可以適當替換部分為粗雜糧，在炎熱夏季既能增進食欲，又能幫助大腦高效利用血糖。

足量飲水有助于大腦快速恢復清醒狀態(tài)，提升學習能力�？忌鷳�(yīng)養(yǎng)成定時定量飲水的習慣，不喝或少喝含糖飲料，優(yōu)先選擇白開水或礦泉水，不要等到口渴再飲水。

守住飲食“適度關(guān)”

不暴飲暴食，不過度食用大魚大肉等高蛋白、高脂肪食物，以免引發(fā)胃腸功能紊亂，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

不盲目聽信商家宣傳大量服藥、吃補品能迅速提升智商，這不僅會增加考生精神壓力，還可能損害身心健康。對于平時身體瘦弱、消化吸收功能較弱的孩子，可在醫(yī)生指導下選擇合適的營養(yǎng)素補充劑。

抓實考點“消殺關(guān)”

考點需做好環(huán)境衛(wèi)生消殺工作，對門把手、樓梯扶手、水龍頭、沖廁按鈕等高頻接觸點位進行常態(tài)化清潔消毒。

特別提醒：酒精、普通免洗消毒液無法殺滅易引發(fā)腹瀉的諾如病毒，建議使用含氯消毒液擦拭消殺，靜置15-30分鐘后，再用清水擦凈殘留。（記者 陳莼）