2026年5月,安溪縣虎邱鎮(zhèn)九崖山云霧繚繞,茶樹枝頭冒出第一波嫩芽。正值安溪鐵觀音春茶采制旺季,首屆安溪鐵觀音大師李金登蹲在自家茶園里,輕輕摘下兩葉一芽,放在鼻子下聞了聞。“香氣純正,今年的鐵觀音品質(zhì)依舊很好。”李金登評價道。

李金登在自家茶園里采摘茶葉(安溪縣委宣傳部供圖)

話音未落,他便起身走進一旁的制茶車間。曬青、搖青、炒青、揉捻……一道道工序有條不紊地展開。他告訴記者,這些年的生態(tài)茶園管理已經(jīng)見成效,鮮葉質(zhì)量高了,只要傳統(tǒng)工藝做到位,蘭花香、觀音韻自然就出來了!爸懈叨瞬璧男星橐恢北容^穩(wěn),消費者現(xiàn)在越來越懂茶,只要品質(zhì)過硬,不愁賣!

談及今年春茶的市場預(yù)期,李金登顯得很從容。這份從容,不僅來自他近三十年練就的制茶手藝,更來自他身后那個正在壯大的“朋友圈”——安溪縣鐵觀音大師名匠交流協(xié)會。從一個人到一群人,從做好一泡茶到帶好一個平臺,李金登的茶路,正在這片春茶的清香中翻開新的一頁。

大師名匠交流協(xié)會揚帆起航

李金登在安溪縣鐵觀音大師名匠交流協(xié)會第一屆理監(jiān)事就職典禮上發(fā)言(安溪縣委宣傳部供圖)

如果說個人的榮譽是李金登前半段茶路的注腳,那么2025年則注定是從“獨行”走向“眾行”的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折之年。

2025年4月20日,全民飲茶日之際,在安溪鐵觀音開茶季活動啟動儀式上,安溪縣鐵觀音大師名匠交流協(xié)會正式成立,首批成員系2017-2020年安溪鐵觀音大師賽中脫穎而出的8名大師和26名名匠組成,均系長期活躍茶產(chǎn)業(yè)一線,集茶園管理、茶葉制作、講茶評茶于一身的高素質(zhì)茶人才。這意味著安溪一線制茶高手自此有了一方切磋茶技、推動茶業(yè)發(fā)展的嶄新平臺。

“搭建交流互動平臺,落實‘三茶’統(tǒng)籌理念,大力發(fā)展茶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力!闭劶皡f(xié)會成立初衷,首屆大師賽第一名獲得者、當(dāng)選會長的李金登如是說。盡管這些大師名匠在各產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各茶葉市場發(fā)揮著重要作用,但單靠一家獨自發(fā)展能級受限。因此,協(xié)會成立之初,大師名匠們就達成共識,以統(tǒng)一平臺為連接點,突破創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)、資金、人才等方面的瓶頸,共同推動安溪鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。他們還計劃整合各自的茶園基地、茶品體系、茶旅流量等優(yōu)勢資源,形成“四鏈融合”的發(fā)展態(tài)勢。

2025年11月24日,協(xié)會迎來了最重要的里程碑——第一屆理監(jiān)事就職典禮在福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院隆重舉行。泉州市人大常委會副主任高向榮、安溪縣人民政府縣長劉永強等領(lǐng)導(dǎo)出席活動,并共同為協(xié)會會址揭牌。會址選定于安溪茶學(xué)院文明史館5號館,依托高校學(xué)術(shù)資源,進一步發(fā)揮協(xié)會對安溪茶產(chǎn)業(yè)的示范帶動作用。

在就職典禮上,李金登正式出任協(xié)會首任會長,王清海擔(dān)任監(jiān)事長。安溪縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長、縣茶管委常務(wù)副主任肖印章在致辭中寄語協(xié)會。“要當(dāng)好安溪鐵觀音的‘代言人’,讓更多人了解和喜愛安溪鐵觀音;成為技藝傳承的‘領(lǐng)航人’,讓‘傳、幫、帶’制度化、常態(tài)化,使傳統(tǒng)技藝在年輕一代手中煥發(fā)新活力;更要爭做創(chuàng)新發(fā)展的‘先鋒人’,推動傳統(tǒng)制茶技藝與現(xiàn)代科技深度融合!

就職當(dāng)天,協(xié)會與茶小牛智能科技有限公司、京東服務(wù)商安溪京采科技有限公司、安溪縣高層次人才發(fā)展促進會簽署合作協(xié)議。協(xié)會各成員還積極將各自多年積攢的茶園基地、茶品體系、茶旅流量等優(yōu)勢資源整合起來,形成“四鏈融合”發(fā)展態(tài)勢,既深耕本土市場,又謀劃“組團出!保铝ψ尠蚕F觀音香飄全球。

薪火相傳香飄世界

茶園美景(安溪縣委宣傳部供圖)

就職典禮的掌聲漸漸遠去,但李金登肩上的擔(dān)子卻更重了。作為協(xié)會首任會長,他思考的已不再只是如何做好一泡茶,而是如何帶領(lǐng)這支由8位大師和26位名匠組成的安溪茶界“制茶天團”,在新時代展現(xiàn)更大的產(chǎn)業(yè)擔(dān)當(dāng)。

在協(xié)會內(nèi)部,推動“四鏈融合”是重點工作之一。大師名匠們將各自多年積攢的茶園基地、茶品體系、茶旅流量等優(yōu)勢資源聚攏到一起,互通有無、互相成就,形成創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、人才鏈、資金鏈的良性互動。

在外部拓展上,協(xié)會既深耕本土市場,又謀劃“組團出!。“用好新媒體等傳播形式,組團走出去,致力于讓安溪鐵觀音香飄全球,不斷提升安溪鐵觀音在國際市場上的知名度和影響力,助力安溪茶產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的新階段!崩罱鸬菨M懷信心地表示。

人才培養(yǎng)是協(xié)會的另一項核心工作。與就職典禮同期舉行的“同心杯”2025年秋季清香型安溪鐵觀音邀請賽,是安溪發(fā)揮統(tǒng)一戰(zhàn)線優(yōu)勢、共同助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要平臺。該賽事于11月11日成功舉辦,共評出金獎1名、銀獎2名、銅獎3名、優(yōu)質(zhì)獎15名。所有獲獎?wù)邔⒂芍鬓k方頒發(fā)榮譽證書,其中金、銀、銅獎獲得者還可按程序向人社局申報“助理工程師”職務(wù)任職資格。這一政策打通了年輕茶人的職業(yè)晉升通道,對吸引年輕人投身茶產(chǎn)業(yè)具有重要示范意義。此外,協(xié)會還依托安溪茶學(xué)院的學(xué)術(shù)資源,與科研院所、高等院校深化合作,推動傳統(tǒng)制茶技藝與現(xiàn)代科技深度融合。

從一個人到一群人,從一片茶葉到一個產(chǎn)業(yè),李金登正以大師名匠交流協(xié)會為支點,撬動安溪鐵觀音更廣闊的未來。這支“制茶天團”將把各自優(yōu)勢擰成一股繩,不斷提升安溪鐵觀音在國際市場的知名度和影響力,奮力邁向高質(zhì)量發(fā)展的新階段。(來源:中共安溪縣委宣傳部)

編輯:鄔眉
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