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專家:年貨銷售不能只靠經(jīng)驗(yàn) 要多借鑒供給側(cè)

2016-02-16 10:45:00 來源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京2月16日消息 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,年貨展銷會(huì)讓許多特色農(nóng)產(chǎn)品走出了貧困山區(qū),而挪威鱈魚、澳洲牛排這樣的“洋年貨”,也悄然成為農(nóng)村居民的餐桌美食。

  中國(guó)鄉(xiāng)村之聲市場(chǎng)分析師孫立武認(rèn)為:年貨市場(chǎng)的“新氣象”,不僅是農(nóng)業(yè)變化的窗口,更是農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的“探路石”。

  孫立武:春節(jié)期間,闔家團(tuán)圓、歡聲笑語是主打曲,而年貨的置辦、商家別出心裁的多樣化的營(yíng)銷活動(dòng)自然就是春節(jié)喜慶日子的插曲。

  在春節(jié)前貴州年貨展銷會(huì)上,專程前來置辦年貨的各位消費(fèi)者真的是大開眼界,“每個(gè)展位上都有二維碼,掃一下就能直接下單,還可以免費(fèi)送貨上門!蹦曦浾逛N會(huì)上人頭攢動(dòng),而這只是貴州省農(nóng)村電商推動(dòng)“黔貨出山”的一個(gè)縮影。主辦方介紹,借助“互聯(lián)網(wǎng)+電子商務(wù)平臺(tái)”,互聯(lián)網(wǎng)正在幫助山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售實(shí)現(xiàn)“農(nóng)民—企業(yè)—消費(fèi)者”的多贏局面。

  從趕農(nóng)村年集,到逛超市商場(chǎng),再到暢游網(wǎng)購(gòu)平臺(tái),多元化的年貨置辦方式讓新年的氛圍更加五彩繽紛。

  年貨采購(gòu)方式的多元化是消費(fèi)者喜聞樂見的,更為欣喜的是年貨本身結(jié)構(gòu)也在不斷的優(yōu)化。過去應(yīng)季的水果、蔬菜、肉制品是主力,但近年來各個(gè)季節(jié)的農(nóng)副產(chǎn)品應(yīng)有盡有,有的甚至跨洋而來,像挪威鱈魚、墨西哥海參、波士頓龍蝦、澳洲牛排等等,互聯(lián)網(wǎng)+背景下迅速發(fā)展的電商平臺(tái),讓年貨實(shí)現(xiàn)了”沒有做不到,只有想不到”,足不出戶盡可知曉天下美食、嘗盡天下美味的境界。數(shù)據(jù)顯示,僅阿里巴巴旗下的農(nóng)村淘寶年貨節(jié)上,來自93個(gè)國(guó)家和地區(qū)的650萬種洋年貨被搶購(gòu)。

  隨著農(nóng)副產(chǎn)品營(yíng)銷方式的多元化、產(chǎn)品的多樣化,各類商家也早已摒棄了“酒香不怕巷子深”的傳統(tǒng)理念,讓琳瑯滿目的產(chǎn)品與消費(fèi)者有更多的親密接觸。

  當(dāng)然多樣化并不等同于高品質(zhì),隨著消費(fèi)者對(duì)于食品安全的重視以及健康理念的追捧,對(duì)于高品質(zhì)的商品需求越來越高,哪怕是價(jià)格高,只要是迎合質(zhì)量安全甚至健康有機(jī)的產(chǎn)品,高價(jià)購(gòu)買也心安理得。

  近年來天價(jià)的農(nóng)副產(chǎn)品可謂此起彼伏,在山東淄博高青26萬元僅僅是一頭高清黑牛的價(jià)格,而在多數(shù)地方這些錢足以買一輛中高檔轎車,幾塊奢侈手表,或者支付二、三線城市一套房的首付,還有前期剛剛講過的暢銷的天價(jià)白菜,這也解釋了天價(jià)蔬菜水果能否你追我趕登上舞臺(tái)的原因所在。

  因此如何生產(chǎn)出符合市場(chǎng)實(shí)際需求并且能夠保證高品質(zhì)的產(chǎn)品才是關(guān)鍵。這也是迎合農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的思路。各地年貨市場(chǎng)的紅火是農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的縮影之一,更是農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的探路石,年貨銷售不能在單純依靠自己的習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn),要多懂得有效借鑒供給側(cè),明年年貨銷售才能更接地氣,銷售也才會(huì)更加紅火。

編輯:孔明

關(guān)鍵詞:年貨;需求;供給側(cè)

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