羌塘酸奶飄香
2012-09-21 07:09 來源：中國廣播網(wǎng) 打印本頁 關(guān)閉
那曲縣扶貧辦主任李強在接受西藏臺記者云梅采訪
中國西藏之聲網(wǎng)那曲9月20日消息（記者云梅 陳屹 遲文德）打破傳統(tǒng)商品意識淡薄的觀念，近年來，那曲縣農(nóng)牧民將自家食用的酸奶搬到了店鋪里，變成了增收致富的商品，那曲酸奶產(chǎn)業(yè)之路已經(jīng)漸漸鋪開。
走進那曲縣那曲鎮(zhèn)俄瑪體格村，在村民嶄新的安居院落內(nèi)，成群的牛羊成為村子美麗的風景，牧民們正忙碌著為牛羊擠奶。作為特色畜產(chǎn)品，那曲酸奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了從“冷”到“熱”的蛻變。早在十年前，牧民家中的酸奶基本上處于自產(chǎn)自食階段，而今，酸奶已成為牧民增收致富的商品，在縣鄉(xiāng)各中心城鎮(zhèn)，在青藏公路兩旁，在市場的各個角落，牧民銷售酸奶的情形隨處可見。 酸奶市場逐漸升溫的背后是農(nóng)牧民思想觀念、市場觀念、商品觀念發(fā)生了巨大轉(zhuǎn)變。以前，農(nóng)牧民淡薄的商品意識阻礙了酸奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而今，領路人觀念的解放和帶頭示范效果帶動了大多數(shù)農(nóng)牧民觀念的解放，藏鄉(xiāng)有新貌，牧民的新觀念促進了酸奶市場的逐漸興盛。在那曲縣歐瑪廷格姐妹奶制品銷售加工店，短短不到半個小時的時間里就有四五名顧客上門，銷售員吉卓瑪介紹說，那曲酸奶新鮮、綠色、原汁原味、酸香兼?zhèn)洌瑥睦_到那曲南來北往的人，都少不了買點那曲的酸奶嘗嘗。 據(jù)了解，截至目前，那曲縣共有奶制品專業(yè)經(jīng)濟合作組織53家，帶動農(nóng)牧民群眾1009戶、5048人增收致富。那曲縣扶貧辦主任李強告訴我們經(jīng)營模式全都是牧民的帶頭能人帶動貧困戶，以合作組織這種形式去經(jīng)營銷售。我們扶持的現(xiàn)在都是年人均收入在2300元以下的，一年下來光是奶制品為貧困戶增加3000到4000元之間。
作為全國五大牧區(qū)之一，那曲畜產(chǎn)品資源豐富，把畜產(chǎn)品資源轉(zhuǎn)化為商品進入市場已成為那曲人的共識。如今在市場浪潮中闖蕩的那曲人正積極探索，讓羌塘酸奶走出那曲，飄香全國。
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