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中國(guó)乳業(yè)巡禮
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產(chǎn)業(yè)論道
顏江瑛:品質(zhì)是中國(guó)奶業(yè)崛起的基石
消費(fèi)者對(duì)乳業(yè)一直很嚴(yán)苛,一方面說(shuō)明百姓對(duì)乳制品企業(yè)的期待值依然很高,另一方面也對(duì)監(jiān)管部門提出了更高的要求。近年來(lái),國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局按照新修訂的食品安全法,先后聯(lián)合相關(guān)職能部門,出臺(tái)和完善了最嚴(yán)格的法規(guī)政策和標(biāo)準(zhǔn)制度,建立了乳品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查制度,對(duì)嬰幼兒配方乳粉實(shí)行月月抽檢、月月公布。在食品監(jiān)督抽檢中,乳品的合格率最高,達(dá)到99%以上。
2016-09-11 14:05
姜海清:重塑公眾對(duì)中國(guó)乳業(yè)的信心
從長(zhǎng)期來(lái)看,乳業(yè)崛起的關(guān)鍵是消費(fèi),而提升消費(fèi)的關(guān)鍵是信心。要解決國(guó)內(nèi)奶業(yè)的問(wèn)題,既需要不斷創(chuàng)新的技術(shù)力量和強(qiáng)有力的監(jiān)管措施,也需要加強(qiáng)對(duì)公眾的傳播和溝通,提升消費(fèi)者對(duì)脫胎換骨后乳業(yè)的認(rèn)知。當(dāng)前,正值我國(guó)居民乳品消費(fèi)由偶發(fā)性消費(fèi)向習(xí)慣性消費(fèi)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期,也是引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)我國(guó)乳業(yè)、重塑全社會(huì)乳品消費(fèi)信心的攻堅(jiān)時(shí)期。
2016-09-11 14:08
楊秀文:把建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)的信心傳遞給消費(fèi)者
經(jīng)過(guò)60余年的改革和發(fā)展,尤其是2008年以后的整頓和振興,我國(guó)奶業(yè)發(fā)展發(fā)生了翻天覆地的變化,取得世人矚目的成就。主要表現(xiàn)在:一是綜合生產(chǎn)能力和乳品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步提升;二是現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)步伐加快;三是乳品質(zhì)量安全水平大幅提升。當(dāng)前,我國(guó)現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)正穩(wěn)步推進(jìn),已具備創(chuàng)民族品牌、建設(shè)世界一流奶業(yè)的基礎(chǔ)和條件。
2016-09-11 14:36
劉超:踐行社會(huì)責(zé)任 做中國(guó)乳業(yè)質(zhì)量安全守望者
近年來(lái),為貫徹黨中央國(guó)務(wù)院提出的推進(jìn)供給側(cè)改革,貫徹增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌三品工程,乳制品行業(yè)實(shí)施兼并重組戰(zhàn)略,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),品牌集中度得到加強(qiáng),實(shí)現(xiàn)了行業(yè)規(guī)模化發(fā)展,整體提升了我國(guó)乳業(yè)的實(shí)力和水平。在當(dāng)前大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境沒有明顯改善的情況下,根據(jù)國(guó)家有關(guān)方面統(tǒng)計(jì),我國(guó)乳業(yè)經(jīng)濟(jì)景氣指數(shù)在食品行業(yè)名列前茅。
2016-09-11 14:30
內(nèi)蒙古食藥監(jiān):全方位構(gòu)建乳品安全監(jiān)管“防火墻”
內(nèi)蒙古自治區(qū)黨委政府認(rèn)真落實(shí)習(xí)總書記“四個(gè)最嚴(yán)”要求和李克強(qiáng)總理的重要批示精神,今年以來(lái)出臺(tái)了一系列的政策措施來(lái)保障百姓舌尖上的安全,比方說(shuō)在監(jiān)管體制改革,執(zhí)法力量的配備,檢驗(yàn)檢測(cè)能力的提升,基層基礎(chǔ)建設(shè),社會(huì)共治等各個(gè)方面,出臺(tái)了一系列政策措施來(lái)保障食品藥品安全工作。
2016-12-23 10:08
趙中原:多措并舉,保證乳品質(zhì)量
為了保證乳品質(zhì)量,黑龍江省從許可準(zhǔn)入、日常監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽驗(yàn)、稽查執(zhí)法等幾個(gè)方面入手,多措并舉,從嚴(yán)監(jiān)管,保證安全。生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)真承擔(dān)質(zhì)量安全主體責(zé)任,省內(nèi)31家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)全部建立了產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,飛鶴、完達(dá)山等企業(yè)已逐步建立起電子信息追溯管理系統(tǒng)。
2016-09-11 14:11
冷友斌:打好奶業(yè)振興攻堅(jiān)戰(zhàn)
一直以來(lái),尤其是2008年以來(lái),政府大力加強(qiáng)對(duì)整個(gè)乳業(yè)的規(guī)范,狠抓質(zhì)量安全、技術(shù)進(jìn)步、生產(chǎn)發(fā)展,奶業(yè)發(fā)展取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。我們看到食藥監(jiān)總局出臺(tái)了很多規(guī)范、不斷完善監(jiān)管政策,同時(shí)也加大檢查力度,加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒奶粉的規(guī)范管理;行業(yè)協(xié)會(huì)也不斷組織座談、溝通會(huì)等推進(jìn)政策落地,給企業(yè)給予指導(dǎo)。
2016-09-11 14:41
要加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管? 聽聽食藥監(jiān)怎么說(shuō)
國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局近日發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管有關(guān)工作的公告》!豆妗丰槍(duì)基粉的使用、生產(chǎn)許可工藝、嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)與食品生產(chǎn)許可銜接三方面作出規(guī)定。
2016-12-06 20:42
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