隨著移動互聯時代的到來，互聯網與傳統(tǒng)行業(yè)開始相互融合和滲透，促使銷售渠道不斷裂變。目前，各大嬰幼兒奶粉企業(yè)已經在加快觸網步伐，但銷售策略卻大不相同。一方面，有的乳企在押寶互聯網+模式，通過B2C（電子商務），采取“低價格、高質量”利器謀求逆襲。另一方面，有的乳企則在發(fā)展+互聯網模式，通過O2O（線下向線上延伸），依托存量優(yōu)勢、行業(yè)標準優(yōu)勢和美譽度優(yōu)勢，主導著與互聯網融合的進度。

　　來自尼爾森的調查數據顯示，2015年全渠道嬰兒奶粉中，電商渠道占比為30.1%，比2014年增長5.9個百分點；母嬰渠道占比48.1%，增長6.1個百分點；而商超渠道占比為21.8%，大幅下降11.2個百分點；在嬰兒奶粉的銷售網絡中，商超渠道在大幅萎縮，以全年750億元人民幣的行業(yè)規(guī)模計算，一年之間下降的80億—100億元份額，分別被電商和母嬰渠道所蠶食。根據杜宏提供的數據顯示，2016年，超高端奶粉在線上實現了19.4%的增速，是推動整個產業(yè)發(fā)展的最大因素。另一方面，進口品牌在電商的渠道上一路狂飆，增速達25%，但整個國產品牌只增速6%。

　　國家質檢總局原總工程師、中國質量萬里行促進會常務副會長劉兆彬在近日舉辦的“全國主流媒體公益訓練營”交流活動上指出，互聯網沖擊下的中國乳業(yè)目前正面對五大挑戰(zhàn)，即生產方式的挑戰(zhàn)、銷售體系的挑戰(zhàn)、互聯網金融的挑戰(zhàn)、輿論環(huán)境的挑戰(zhàn)和乳業(yè)國際化的挑戰(zhàn)。劉兆彬強調：“要抓住痛點，突出重點�！彼�指出，首先，中國乳業(yè)應當深度建立和健全和善的產業(yè)價值鏈；其次，中國的乳業(yè)要規(guī)范、完善良好的外部營商環(huán)境；第三，乳業(yè)自身要抓好轉型升級，創(chuàng)造更高品質的產品和服務。

　　“2015年通過跨境購進入中國市場的嬰兒奶粉在2015年達到了10萬噸，銷售額100億元，以至于那些在傳統(tǒng)渠道具有優(yōu)勢的企業(yè)遭受了巨大的沖突。”乳業(yè)專家宋亮認為，互聯網對于傳統(tǒng)渠道的沖擊也是最明顯的，由于缺乏對互聯網的有效監(jiān)管，使得假冒奶粉在互聯網上充斥。

　　在宋亮看來，搭建一個完整、良性的供應鏈體系尤為重要：第一，希望國家能夠實現產品標準提升和升級；第二，鼓勵企業(yè)走出去，在海外獲得優(yōu)質的資源，優(yōu)質的技術，來滿足本國的公民；第三，要求養(yǎng)殖業(yè)能夠在短的時間里降低成本。

　　劉兆彬同樣認為，中國的乳業(yè)最突出的特點就是融合了中國的第一產業(yè)、第二產業(yè)和第三產業(yè)，要建立一個和善的產業(yè)價值鏈，風險公擔，利益均沾，協同發(fā)展，建立一個良好的定價機制。（侯雋）