隨著移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的到來，互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)開始相互融合和滲透，促使銷售渠道不斷裂變。目前，各大嬰幼兒奶粉企業(yè)已經(jīng)在加快觸網(wǎng)步伐，但銷售策略卻大不相同。一方面，有的乳企在押寶互聯(lián)網(wǎng)+模式，通過B2C（電子商務(wù)），采取“低價(jià)格、高質(zhì)量”利器謀求逆襲。另一方面，有的乳企則在發(fā)展+互聯(lián)網(wǎng)模式，通過O2O（線下向線上延伸），依托存量優(yōu)勢、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)勢和美譽(yù)度優(yōu)勢，主導(dǎo)著與互聯(lián)網(wǎng)融合的進(jìn)度。

　　來自尼爾森的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2015年全渠道嬰兒奶粉中，電商渠道占比為30.1%，比2014年增長5.9個(gè)百分點(diǎn)；母嬰渠道占比48.1%，增長6.1個(gè)百分點(diǎn)；而商超渠道占比為21.8%，大幅下降11.2個(gè)百分點(diǎn)；在嬰兒奶粉的銷售網(wǎng)絡(luò)中，商超渠道在大幅萎縮，以全年750億元人民幣的行業(yè)規(guī)模計(jì)算，一年之間下降的80億—100億元份額，分別被電商和母嬰渠道所蠶食。根據(jù)杜宏提供的數(shù)據(jù)顯示，2016年，超高端奶粉在線上實(shí)現(xiàn)了19.4%的增速，是推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大因素。另一方面，進(jìn)口品牌在電商的渠道上一路狂飆，增速達(dá)25%，但整個(gè)國產(chǎn)品牌只增速6%。

　　國家質(zhì)檢總局原總工程師、中國質(zhì)量萬里行促進(jìn)會常務(wù)副會長劉兆彬在近日舉辦的“全國主流媒體公益訓(xùn)練營”交流活動(dòng)上指出，互聯(lián)網(wǎng)沖擊下的中國乳業(yè)目前正面對五大挑戰(zhàn)，即生產(chǎn)方式的挑戰(zhàn)、銷售體系的挑戰(zhàn)、互聯(lián)網(wǎng)金融的挑戰(zhàn)、輿論環(huán)境的挑戰(zhàn)和乳業(yè)國際化的挑戰(zhàn)。劉兆彬強(qiáng)調(diào)：“要抓住痛點(diǎn)，突出重點(diǎn)�！彼�指出，首先，中國乳業(yè)應(yīng)當(dāng)深度建立和健全和善的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈；其次，中國的乳業(yè)要規(guī)范、完善良好的外部營商環(huán)境；第三，乳業(yè)自身要抓好轉(zhuǎn)型升級，創(chuàng)造更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　“2015年通過跨境購進(jìn)入中國市場的嬰兒奶粉在2015年達(dá)到了10萬噸，銷售額100億元，以至于那些在傳統(tǒng)渠道具有優(yōu)勢的企業(yè)遭受了巨大的沖突�！比闃I(yè)專家宋亮認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)對于傳統(tǒng)渠道的沖擊也是最明顯的，由于缺乏對互聯(lián)網(wǎng)的有效監(jiān)管，使得假冒奶粉在互聯(lián)網(wǎng)上充斥。

　　在宋亮看來，搭建一個(gè)完整、良性的供應(yīng)鏈體系尤為重要：第一，希望國家能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)提升和升級；第二，鼓勵(lì)企業(yè)走出去，在海外獲得優(yōu)質(zhì)的資源，優(yōu)質(zhì)的技術(shù)，來滿足本國的公民；第三，要求養(yǎng)殖業(yè)能夠在短的時(shí)間里降低成本。

　　劉兆彬同樣認(rèn)為，中國的乳業(yè)最突出的特點(diǎn)就是融合了中國的第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)，要建立一個(gè)和善的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，風(fēng)險(xiǎn)公擔(dān)，利益均沾，協(xié)同發(fā)展，建立一個(gè)良好的定價(jià)機(jī)制。（侯雋）