到食堂不禁使人聯(lián)想起一頓可口的午餐，但有的同學(xué)在用餐后會出現(xiàn)身體不適的癥狀，這是為什么呢？既然有過先例便要想想，如何避免這種情況的發(fā)生。

　　這要先從學(xué)校食堂的管理層開始嚴(yán)格監(jiān)督各種衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況，例如每天到食堂檢查餐具是否潔凈，對食材進(jìn)行抽樣檢查，關(guān)注食材的保質(zhì)期。關(guān)門前檢查桌面地面的衛(wèi)生情況，管理層的工作如果落實(shí)到位，那么整個(gè)食堂的工作質(zhì)量便會有很大的提高。

　　執(zhí)行層尤為重要，他們的工作比較辛苦，可以體諒，身為廚師，要盡量做好每一道菜，保證食物色香味俱全，在工作中，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全條例，檢查個(gè)人衛(wèi)生帶好口罩，頭套穿好廚師制服，炊具也要在使用前進(jìn)行必要的消毒，以確保衛(wèi)生健康。作為一名學(xué)生，吃飯前應(yīng)做到洗手和餐具，如果在用餐過程中發(fā)現(xiàn)食物有異味也應(yīng)該及時(shí)向工作人員反應(yīng)，立即停止就餐，避免更多同學(xué)食用。餐后幫助食堂的工作人員將食堂餐桌上的食物殘?jiān)�清理干凈歸還餐牌盤時(shí)要主動將餐盤洗凈放好，并對食堂的工作人員致以感謝，講衛(wèi)生懂禮貌，從食堂做起，學(xué)校食堂的管理層：執(zhí)行層和在校學(xué)生共同為食品安全把關(guān)，每個(gè)人都要做到從我做起，這樣才能為同學(xué)們營造一個(gè)干凈的就餐環(huán)境。食品安全不是小事，關(guān)乎同學(xué)們的身體健康。三個(gè)環(huán)節(jié)齊抓共管自覺履行職責(zé)，食品安全從我做起。（北京市人大附中初二 張菁玉）