麥當(dāng)勞奶昔退役 業(yè)內(nèi)分析恐因銷量下滑
2014-09-04 09:50:00 來源：北京商報(bào) 說兩句 分享到：
曾在麥當(dāng)勞中國餐廳服役近24年的奶昔昨日正式謝幕。雖然麥當(dāng)勞中國方面稱此舉屬正常產(chǎn)品調(diào)整，不過在業(yè)內(nèi)看來，銷量的不斷下滑或才是此次奶昔下架的真正原因。
北京商報(bào)記者昨日走訪了東單、東四等地區(qū)的多家麥當(dāng)勞餐廳，餐廳工作人員均表示目前已經(jīng)不再銷售奶昔產(chǎn)品。王府井一家麥當(dāng)勞餐廳的負(fù)責(zé)人告訴北京商報(bào)記者，奶昔具體何時(shí)回歸市場目前尚不得而知。
麥當(dāng)勞北京公司的一位資深人士表示，隨著新產(chǎn)品的不斷上架，奶昔已不再是麥當(dāng)勞的當(dāng)家產(chǎn)品。過去可能十個(gè)人就餐有八九位要點(diǎn)奶昔，但是現(xiàn)在選擇的余地大了，比如麥咖啡、麥旋風(fēng)、布丁等，新品的層出，讓擁護(hù)奶昔的客群有了選擇的改變，因此奶昔被新品替代也是新老更替的客觀規(guī)律。一位曾在麥當(dāng)勞負(fù)責(zé)甜品站的工作人員表示，“很早之前奶昔的銷售量就不甚理想，平均3-4個(gè)小時(shí)時(shí)間，也僅有約5單左右的奶昔”。
公開資料顯示，此次并不是麥當(dāng)勞奶昔的首次停售，2011年7月麥當(dāng)勞曾停售奶昔，并在之后推出“優(yōu)果奶昔”的奶昔新系列產(chǎn)品，價(jià)格同比以往有所上漲。資料顯示，奶昔作為麥當(dāng)勞進(jìn)入中國市場的首批產(chǎn)品，受到消費(fèi)者的喜愛�！爱�(dāng)時(shí)奶昔確實(shí)讓我們耳目一新，除了印象中的固態(tài)冷食冰淇淋和冰飲可樂之外，還有這種介乎二者之間的冷飲奶昔”，消費(fèi)者李女士回憶稱。 （記者 吳穎 賀陳慧）
編輯：洪越
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