央廣網(wǎng)宣城9月17日消息(記者 劉浩 通訊員 宣萱)白露過后,秋高氣爽,宣城市宣州區(qū)水陽鎮(zhèn)吳村村養(yǎng)殖的“小青龍”(淡水澳龍)迎來集中上市期。
天色微亮,宣城市金新河蟹苗種專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地一片忙碌?偨浝砀鸨鴰ьI工人收籠,地籠依次出水,一只只“小青龍”張螯擺尾,活力十足!盀楸WC鮮活度,我們每天凌晨3時30分開始收籠、趕早出貨!备鸨f,先手工初篩,再精準稱重、規(guī)范裝箱,隨后第一時間送往城區(qū)飯店,基地日均銷量穩(wěn)定在300斤以上。分揀時,規(guī)格不足七錢、蝦殼偏軟的蝦被挑出放回塘中繼續(xù)養(yǎng)殖!安贿_標的堅決不上市,品相好、口感好,才能留住回頭客!被亍靶∏帻垺8月初上市,銷售期持續(xù)至10月底。
“小青龍”肉質緊實、出肉率高、口感鮮甜,深受市場青睞。依托便利交通和成熟物流,基地銷售范圍不斷擴大。葛兵兵介紹,基地長期向城區(qū)多家飯店點對點供貨,外地客戶走冷鏈快遞,“小青龍”生命力強,運輸三至五天依舊鮮活。
相較傳統(tǒng)蟹苗養(yǎng)殖,“小青龍”養(yǎng)殖周期僅4個月,風險更低、周轉更快,畝均效益可提高3000至5000元。目前,7至9錢規(guī)格批發(fā)價每斤35至38元,一兩以上規(guī)格每斤超40元,市場行情穩(wěn)定。
葛兵兵說,“小青龍”管護簡單,只需做好肥水、投喂、水草管護,就能保障穩(wěn)產豐產。合作社幾年前赴蕪湖無為學習青蝦養(yǎng)殖技術,2025年4月正式引進“小青龍”試養(yǎng)。今年基地養(yǎng)殖規(guī)模擴大至73畝,帶動村內十余戶農戶參與試養(yǎng)增收。下一步,合作社將持續(xù)打磨養(yǎng)殖技術、優(yōu)化品質,發(fā)揮示范帶動作用,帶動更多村民發(fā)展特色水產養(yǎng)殖。
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