今天,臘月二十三,小年。俗話說“過了小年就是年”。進入臘月以來,掃年貨的身影也越來越忙碌。
臘月十六,六安市金安區(qū)椿樹鎮(zhèn)桃園村,雖是冬日,卻暖意融融,村民陳習芝家中掛滿了腌制的咸貨。此時的合肥市蜀山區(qū),正午的陽光透過云層灑落城市,融創(chuàng)城小區(qū)一居民客廳里,大伙兒有說有笑;廚房里,煎炒烹炸、切削拍剁,忙得叮叮當當。在安慶望江縣,從河南鄭州打工返鄉(xiāng)的陳鑫,開著嶄新的小汽車,帶著滿滿一后備箱的年貨,直抵老家的院落……
年貨的變遷,反映了人們生活的日新月異,折射出經(jīng)濟社會的蓬勃發(fā)展。
年貨之“多”從“舌尖”到“高精尖”,年貨品種更多了
1月23日下午,安徽國際會展中心,合肥年貨展已經(jīng)進入第6天,交易依然活躍不減。
小到花生瓜子,大到帶魚羊腿,一個個小攤位上擺滿各色商品,讓人目不暇接。家住合肥市蜀山區(qū)雍景臺小區(qū)的劉奶奶向記者展示了身后的小拉桿箱,瓜子、花生、紅棗、黑豬肉等,塞得滿滿當當。
“從2007年的70多個商戶,到今年的1100多個商戶,年貨的品種多了,年貨展也越來越熱鬧了。 ”合肥年貨展負責人呂萬寶介紹說,今年是第11屆合肥年貨展,從當初的幾十種品類到如今上萬種的年貨,人們的物質(zhì)生活得到極大地豐富。肥西高劉大白鵝、新疆和田玉棗、東北哈爾濱紅腸、云貴高原的香菇木耳……五花八門的年貨,有的土生土長,有的遠道而來,總有一款適合你。
年糕、糖果、瓜子、花生……在很多人的記憶里,年貨似乎一直與“吃”有關(guān)。如今,年貨也慢慢從以“舌尖”為主擴展到“高精尖”,這股子年味兒,也從餐桌蔓延到生活的各個角落。
1月24日,在合肥市經(jīng)開區(qū)工作的許靜,從快遞點拿回了準備帶回家的年貨。“這是給奶奶買的智能手表,現(xiàn)在吃的穿的都不缺,健康最重要。這塊手表,能量血壓、測心率,還可以實時定位,實用得很。 ”許靜笑著打開了另一個快遞包裹,“這是買給侄女的,是一款專門為3到6歲兒童設(shè)計的智能語音機器人,能聊天、講故事,還能上幼教課、打視頻電話。新年新氣象,今年年貨我買了點高端貨! ”
隨著人們生活水平提高,越來越多的人會在家里放些鮮花盆栽裝扮,辭舊迎新的新春佳節(jié),更是鮮花銷售的旺季,鮮花已然成為時下不少人必買的年貨。
近日,記者走進合肥市蜀山區(qū)的清溪花木市場,杜鵑花、茶花、牡丹花競相盛放,置身于大型的溫室市場中,猶如來到了春天。 “年宵花全面上柜,中國人對紅色情有獨鐘,蝴蝶蘭、杜鵑花、茶花、牡丹、仙客來等因為顏色喜慶,花型美麗持續(xù)暢銷,特別是蝴蝶蘭、杜鵑花、多肉植物等,深受消費者喜愛。 ”清溪花木市場辦公室主任黃文說,“現(xiàn)在花市已進入年宵花銷售旺季,商戶們每天都忙到很晚,無論盆栽花還是鮮切花銷量都很好。 ”
難得的團圓時光,期待已久的春節(jié)假期,除了要吃得好、休息好,玩得好也成了“年貨”的一部分。2018年春節(jié)電影市場,大年初一國內(nèi)電影票房達12.6億元,越來越多居民把看電影作為一種新的節(jié)日聚會方式,過年期間觀影成了“新年俗”,電影票也漸漸進入不少人的年貨清單。
家在無為縣的劉穎在合肥上班,“難得一家人團聚,當然要帶他們好好享受一下。 ”劉穎說,她已經(jīng)買了大年初一下午的電影票,初五再帶父母去巢湖泡溫泉,“春節(jié)期間的電影票就像春運的火車票一樣,難訂著呢,這些就是我的新年‘年貨’,雖然不能用來吃喝,卻也飽含了我的一番心意。 ”
年貨之“熱”從“產(chǎn)品多”到“服務(wù)優(yōu)”,消費體驗更好了
買得多,還要買得好。
消費升級的背后,是越來越“挑剔”的消費者,大家不僅對商品質(zhì)量要求高,對消費體驗也不馬虎。
近日,記者走訪市場發(fā)現(xiàn),多家超市已開辟年貨區(qū)域,滿眼的中國紅吸引了不少消費者目光。線上平臺也不甘落后,不少電商打出“春節(jié)不打烊”廣告,滿足消費者隨時隨地網(wǎng)購年貨的需求。
“線上下單,可以直接寄到家門口,還不用費勁兒出去擠一趟,更方便。”合肥市民孫晨晨在一家國企上班,平時就酷愛網(wǎng)購的她早早地將要買的東西放進了購物車了,“泰國榴蓮、智利車厘子、湖南的熏肉等等,網(wǎng)上的年貨涵蓋全球范圍,想買啥都有。”孫晨晨說,她一般趁著休息的空隙在網(wǎng)上挑揀好,躺在家里也能貨比三家挑年貨。
線上更多樣的選擇也是其受消費者喜愛的原因之一,尤其是高品質(zhì)的海外精品。蘇寧拼購的數(shù)據(jù)顯示,1月1日~18日,智利車厘子銷量已破5萬公斤,禧美厄瓜多爾白蝦超過13.5萬公斤,阿根廷進口牛腩銷量達6.5萬公斤。
有些人喜歡“禮上網(wǎng)來”,有些人喜歡在實體店“買買買”。
蒙城的五香牛肉、舟山的海鮮、吳山的鹵鵝、寧夏的枸杞……在合肥年貨展上,這些響亮的招牌前,擠滿了人。呂萬寶告訴記者:“現(xiàn)在的人打年貨,會看地域看品牌,比如說,買雞蛋會要土雞蛋,買豬肉會挑黑豬肉,知名品牌更加受歡迎,大家來到年貨展可以嘗一嘗、試一試,即使價格稍微高一點,不少人也愿意接受。 ”
“網(wǎng)上買東西獲得的是便利感的體驗,但我更看重看得見、摸得著、試得了的購物體驗。 ”安慶市民周小姐說,“比如,我家的年貨清單內(nèi),家人的新衣服必不可少,帶著爸媽一起逛商場、試衣服,再吃一頓大餐,這樣的感覺很好。而且臨近過年,商店內(nèi)、大街上年味十足,在街上逛逛,和店員們聊聊天,這種體驗感是網(wǎng)購不能比的。 ”
記者注意到,如今不少超市為了提升消費體驗和市場競爭力,除了提供傳統(tǒng)的購物方式外,還新增了手機下單、送貨上門服務(wù),消費者在該超市的小程序中下單后,地址在配送范圍內(nèi)的一小時內(nèi)就能收到貨。
消費從只關(guān)注產(chǎn)品本身,向更高層次、更多方面延伸。消費者不僅要買到好產(chǎn)品,更要買得方便、買得舒服,獲得產(chǎn)品之外的更多附加值。因此,年貨市場中消費體驗升級,對商家提出更高要求:不僅要關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量、性能等,還要從消費者角度出發(fā),滿足不同消費者需求,做好體驗文章。
1月22日下午,在清溪花木市場里,李清就有點苦惱,她買了一盆淡紫色的蝴蝶蘭,卻沒有找到滿意的花盆,“這盆蝴蝶蘭自帶的塑料花盆太簡陋了。好花還得好盆配,不然總覺得差了點什么。 ”李清笑著說。如今,像李清一樣注重品質(zhì)的消費者越來越多。 “以前,顧客買了花,隨便找個盆,栽了就走,現(xiàn)在要求搭配,對花盆與花的搭配、花與花的搭配都有要求,搭配后的寓意,都很有講究。 ”清溪花木市場某蘭花店老板王小姐說,“生活水平提高了,人的見識多了,要求也越來越高了。 ”
年貨之“變”從“標準化”到“個性化”,定制生意更旺了
過新年,穿新衣,是中國人的傳統(tǒng)習俗,寄托著人們對新一年的期盼。
最近,合肥的楊凱收到了定制的羊絨大衣。 “大街小巷上服裝定制店鋪越來越多,不同于一般成衣,定制服裝可以根據(jù)你的體型,量體裁衣,充分考慮溜肩、圓肚等身材問題。
”29歲的楊凱,身材壯實,“定制服裝與市場上買的衣服不一樣,你可以自己挑選衣服的面料、駁頭樣式、口袋款式、刺繡花色等,不僅更加合身,穿著更加舒服,還可以在衣服袖口繡上自己的名字,獨一無二。你只要能想到的細節(jié),這里面都可以個性化。雖然價格比成衣略高一些,但我覺得很值得。 ”
實體店里,定制服裝越來越多,網(wǎng)上的定制服務(wù)也不少。安徽紅愛實業(yè)股份有限公司已建立互聯(lián)網(wǎng)定制平臺,消費者只要在手機端輸入身高、體重,并勾選幾項身體特征,后臺即可計算出高精度的人體凈尺寸,準確度已達到98%以上,實現(xiàn)了消費者一人一版的定制購物體驗。訂單通過自主改造的全數(shù)據(jù)化系統(tǒng)直達工廠裁床生產(chǎn),7個工作日內(nèi)配送到消費者手中。
“近幾年,為過年定制新裝的人越來越多。 ”安徽紅愛實業(yè)股份有限公司董事長夏愛珍介紹說,“公司借助智能化生產(chǎn)線,大幅減少了傳統(tǒng)服裝生產(chǎn)中的捆綁、搬運、彎腰等輔助動作,提高了30%的生產(chǎn)效率。在這個個性化時代,每個消費者的需求都不一樣,市場上的東西也越來越凸顯人性化、個性化,必須滿足千變?nèi)f化的定制需求。 ”
衣服要選定制的,為親戚朋友挑選新年禮物也不能隨便。
“原來過年常會給家人買點特色食品、生活用品。但現(xiàn)在電商這么發(fā)達,家人需要的食品、用品手機上一點,隨時隨地都能送貨上門。再買這類禮物,不僅帶著挺麻煩,還感覺少了點新意。 ”老家在六安、工作地點在馬鞍山的小王在選購新年禮物時犯了難。
為了讓自己的年貨更具新意,她今年嘗試了一把“私人定制”。 “我經(jīng)常關(guān)注的一家私房美食店鋪,新年推出了定制禮盒,你可以隨意搭配店鋪產(chǎn)品做禮盒,我選擇了蛋黃酥、雪花酥、牛軋?zhí)牵僮约禾暨x了禮盒包裝,定制了一份獨一無二的年貨大禮包。 ”小王說,“我還通過互聯(lián)網(wǎng)定制了幾款手機殼,送給家里的兄弟姐妹。 ”
1月22日,記者在電商平臺上輸入“定制”兩個字,會出現(xiàn)花樣繁多的各類定制商品,從手繪畫作,到用自己照片制作的抱枕、手機殼、充電寶……如今,千篇一律的禮物很難引起消費者的購買欲望,而能夠滿足消費者獨特需求、創(chuàng)意十足的定制商品,成為很多人的“心頭好”。
隨著消費升級的步伐不斷加快,今年的年貨有看點。從過年的新衣,到送親友的禮品,再到度假旅行,都可以應(yīng)顧客的特殊要求進行定制,越來越多的人過上一個充滿個性創(chuàng)意的新年。
“反向春運”背后,城市奮斗者的美好向往