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　　央廣網(wǎng)北京3月5日消息（記者張棉棉 陳瑜艷）據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，全國(guó)人大代表宗慶后是杭州娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)。作為一家以生產(chǎn)飲料產(chǎn)品為主的企業(yè)負(fù)責(zé)人，宗慶后在今年的兩會(huì)上建議，要把食品安全知識(shí)從娃娃抓起，在食品生產(chǎn)、加工、流通、銷售四個(gè)環(huán)節(jié)全面普及食品安全知識(shí)，同時(shí)，他提出了繼續(xù)修改《商標(biāo)法》的議案，打擊假冒偽劣產(chǎn)品和網(wǎng)絡(luò)謠言，建立權(quán)威食品信息發(fā)布平臺(tái)，保障公眾“舌尖上的安全”。

　　張女士沒(méi)事就喜歡上上朋友圈，這里不僅可以得到很多最新的信息，還是一個(gè)觀察世界的全新的窗口，但一段時(shí)間以來(lái)，她總是被網(wǎng)絡(luò)中各種消息所困擾，甚至有點(diǎn)不知道還能再吃些什么。

　　張女士：西瓜打針，娃哈哈說(shuō)放了能變成塑料的，雞蛋什么加色素的，西瓜也不敢給他吃了，娃哈哈也不敢給他喝了，現(xiàn)在連雞蛋給他吃心里都很擔(dān)心到底是安全的還是不安全的？說(shuō)實(shí)話食品安全對(duì)每個(gè)人影響都很大。

　　張女士所碰到的哇哈哈鈣奶變塑料的問(wèn)題，其實(shí)一直也是哇哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)宗慶后最頭疼的事。這位被稱為“飲料大王”的曾經(jīng)的中國(guó)首富，說(shuō)到網(wǎng)絡(luò)謠言、山寨產(chǎn)品，眉頭一直無(wú)法展開(kāi)。

　　宗慶后：說(shuō)我們的營(yíng)養(yǎng)快線蒸發(fā)完就變成“避孕套”了，搗亂經(jīng)濟(jì)，給我們食品安全帶來(lái)負(fù)面影響。

　　宗慶后所說(shuō)的這則帖子，曾經(jīng)非�；穑�在互聯(lián)網(wǎng)被轉(zhuǎn)發(fā)了上千萬(wàn)條，記者本人也曾經(jīng)看到過(guò)，同樣也是半信半疑，真假難辨。宗慶后解釋說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)快線蒸發(fā)后白色的物質(zhì)，是正常的蛋白質(zhì)凝結(jié)現(xiàn)象，日常生活中牛奶煮沸晾涼后表面形成一層薄膜。但謠言制造者就是利用消費(fèi)者“寧可信其有，不可信其無(wú)”的心態(tài)，制造恐慌。在他看來(lái)，中國(guó)的食品安全問(wèn)題，并不像大家想象的那么嚴(yán)重，這其中，很多都是謠言惹得禍，所以他建議，要加大對(duì)全社會(huì)食品知識(shí)的普及。

　　宗慶后：食品安全知識(shí)也有問(wèn)題，食品添加劑有的是好的，有的是添加營(yíng)養(yǎng)的，有的是不好的�，F(xiàn)在大家覺(jué)得添加劑都是不好的。

　　宗慶后說(shuō)，食品安全知識(shí)的普及，應(yīng)該貫穿在食品生產(chǎn)、加工、流通、銷售的全過(guò)程。從種植農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民，到工廠的工人，再到銷售人員，以及最終的消費(fèi)者，四位一體。

　　宗慶后：食品都是農(nóng)民種出來(lái)的，第二步是食品加工企業(yè)，第三步才是流通環(huán)節(jié)，第四才到了消費(fèi)者手中，如果從頭到尾都有知識(shí)的話，農(nóng)民知道不應(yīng)該施的農(nóng)藥不施，生產(chǎn)者知道不該用的工藝不用，在流通環(huán)節(jié)存儲(chǔ)的條件要符合要求，過(guò)期的東西不能賣。消費(fèi)者也要知道什么是安全，什么是不安全的。

　　除了網(wǎng)絡(luò)謠言，山寨產(chǎn)品危害同樣值得關(guān)注。他舉例，有一種山寨產(chǎn)品在包裝、造型上都和正品極為類似，甚至在名稱上也和正品只差一筆，用一個(gè)字形容就是“像”。

　　宗慶后：我們的營(yíng)養(yǎng)快線和 “怏線”中間就差一點(diǎn)點(diǎn)，它就是這邊多了一豎，不仔細(xì)看看不出來(lái)，而且包裝和我的一樣，打了兩年才打掉。這對(duì)我們的沖擊比較大。

　　據(jù)說(shuō)，這種“背靠大樹(shù)好乘涼”、“擺明了打擦邊球”的惡性競(jìng)爭(zhēng)，在洗衣粉、方便面行業(yè)都有出現(xiàn)。消費(fèi)者練就“火眼金睛”、“去偽存真”的同時(shí)，就沒(méi)有好的辦法管管了嗎？宗慶后建議，我國(guó)《商標(biāo)法》應(yīng)該對(duì)產(chǎn)品銷量大、廣告宣傳廣泛、在消費(fèi)者或者公眾中知名度較高的品牌予以主動(dòng)認(rèn)定和保護(hù)，防止消費(fèi)者產(chǎn)生混淆。

　　宗慶后：現(xiàn)在我們要培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的民族品牌，現(xiàn)在中國(guó)商標(biāo)注冊(cè)種類有幾百種，娃哈哈是飲料類。其他類也允許注冊(cè)娃哈哈，到最后也搞不定誰(shuí)是娃哈哈，它出點(diǎn)事情把你的名聲也搞下去了。

　　現(xiàn)在給商標(biāo)法再提出了一個(gè)建議：現(xiàn)在賣假冒產(chǎn)品不用負(fù)責(zé)任，以前就查封了，現(xiàn)在是說(shuō)出來(lái)源就不用查封它了，更落后了。

　　宗慶后透露，僅山寨產(chǎn)品和網(wǎng)絡(luò)謠言兩項(xiàng)，就給娃哈哈的銷售帶來(lái)50億的損失。銷售損失數(shù)額好計(jì)算，但公眾對(duì)食品安全的打擊卻難以估量。因此他建議對(duì)網(wǎng)絡(luò)謠言制造者，要加大刑事打擊力度。另一方面，有關(guān)職能部門(mén)要盡快建立信息的權(quán)威發(fā)布平臺(tái)，澄清事實(shí)，保障公眾對(duì)真相的知情權(quán)。

　　宗慶后：你要鼓勵(lì)保護(hù)知名商標(biāo)，（否則）永遠(yuǎn)創(chuàng)立不出世界名牌。