央廣網(wǎng)北京7月17日消息（記者馮爍）據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，發(fā)展線下業(yè)務已經成為生鮮電商積極探索的新方向，雖說線下市場是一塊“硬骨頭”，但眾多電商平臺卻越挫越勇。就在今天，作為阿里巴巴孵化了兩年的新零售平臺，盒馬鮮生在北京、上海三店同開并承諾三公里內30分鐘送達貨品，記者第一時間來到門店進行探秘。新零售究竟新在哪里？線上、線下與現(xiàn)代物流完全融合將給人們帶來怎樣的新體驗？

　　“我們在新零售的過程中，整個商業(yè)生態(tài)中各個合作伙伴必須發(fā)生新的反應……”阿里巴巴CEO張勇在前段時間網(wǎng)商大會上的話音還未遠去，今天阿里巴巴孵化了兩年的項目盒馬鮮生在北京、上海三店同開，而這也被視為阿里新零售的試驗田。

　　進到店里會覺得這里和一個超大型的便利店或者平時去的超市有很多相似之處，但因為技術讓每一個角落充滿了魔力。所有的生鮮產品就像被施了“飛來咒”一樣可以以最快的速度從生鮮原產地通過數(shù)十班航班，送到門店和顧客的手上。海鮮產品也可以當場在專門的區(qū)域進行加工。

　　盒馬電商工作人員滕浩介紹，在這里消費者可以獲得和原產地同步、同等質量的享受，“就像美國車厘子，我們的上市時間基本上跟美國同步，車厘子從采摘到我們店里差不多要48小時，空運過來，用戶通過App下單可以極速享受到香甜車厘子�！�

　　在店內抬頭還可以發(fā)現(xiàn)有一段彎彎曲曲的網(wǎng)格麻繩，上面掛著一條金屬鏈條，時不時印有“盒馬鮮生”的袋子從頭頂飄過，而這條懸掛鏈系統(tǒng)正是打通新零售的物流通道。所有線上訂單經過工作人員的分區(qū)揀貨再通過頭頂?shù)耐ǖ肋M入倉庫中打包發(fā)出，三公里內的顧客都可以通過App訂購，半小時內就可以拿到新鮮的貨品。而這也印證了阿里巴巴此前提出的“線上+線下+現(xiàn)代物流”的新零售理念。

　　盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅介紹：“我們的懸掛鏈系統(tǒng)，前面揀貨打包10分鐘，后面三公里20分鐘，大概30分鐘送到你家，這個全部過程實現(xiàn)系統(tǒng)化、數(shù)字化，全部用無線專業(yè)設備、物聯(lián)網(wǎng)RFID技術來實現(xiàn)整個快速流轉系統(tǒng)。所以一家店在同樣的服務水準上可以做一萬個訂單，如果沒有現(xiàn)代物流這樣的技術，我相信做200單就了不起了。”

　　也是基于這樣一條充滿技術的物流通道，讓產品能夠保鮮的同時還能保障實惠的價格。候毅說：“大量的商品是國際自采和源頭自采，沒有中間環(huán)節(jié)。”

　　技術在提供新鮮商品的同時也為企業(yè)積累了大量的數(shù)據(jù)資源，獨立互聯(lián)網(wǎng)評論人洪波認為電商入局減少了傳統(tǒng)零售業(yè)的盲目性，“電商的加入讓傳統(tǒng)零售業(yè)效率提升，讓傳統(tǒng)零售業(yè)盲目性減少，過去的超市更多地是用經驗，比如我要進什么貨，什么東西賣的好，現(xiàn)在通過電商跟網(wǎng)上大數(shù)據(jù)結合起來，不再依靠個人經驗而是依靠數(shù)據(jù)預測�！�

　　對此，候毅表示明年將有機會向供應商提供更精準的消費數(shù)據(jù)，“一旦一個城市全覆蓋后，每一個消費者的消費標簽會很清晰，我們會對所有的供應商進行開放、對所有基地進行開放，未來將實行更加精準化的訂單農業(yè)，我可以知道我的蔬菜是賣給誰的每天賣多少，這個完全可以做出來�！�

　　龐大且快速增長的城市化人口、消費升級后的人群以及尚未開墾的農村市場處女地都為生鮮電商提供足夠的想象空間，因此這些年電商紛紛入局生鮮市場的例子也并不少，但是生鮮電商愛鮮蜂、許鮮紛紛傳聞陷入重組、倒閉，也讓不少人思考這樣的嘗試是不是未來的發(fā)展方向。對此，洪波認為未來所有超市都將成為新零售的終端。