1月12日，在重慶市北碚區(qū)靜觀鎮(zhèn)，花農(nóng)篩選蠟梅花以備釀造使用。
重慶市北碚區(qū)靜觀鎮(zhèn)蠟梅栽培歷史悠久。寒冬，蠟梅開花時節(jié)，當?shù)剞r(nóng)戶將蠟梅花釀造成蠟梅花酒，以提高蠟梅的附加值。
蠟梅花酒釀造要經(jīng)過篩選鮮花、鮮花發(fā)酵、花汁分離、澄清汁液、勾兌原酒、儲存陳釀、凈化過濾、調(diào)味定型等工序，釀出的酒具有氣味芬芳、滋味甘醇等特點。
新華社發(fā)（秦廷富 攝）
編輯：
鄭睿
-
首屆長江影展12日在重慶啟動
首屆“長江影展”暨“電影學院指數(shù)”12日啟動，長江影展執(zhí)委會表示將于2019年適時在重慶舉辦首屆長江影展，目前正在籌辦中。
2019-01-13 09:01:00 -
重慶永川區(qū)“鄉(xiāng)賢評理堂”獲2018全國社會治理創(chuàng)新最佳案例
2018年全國創(chuàng)新社會治理典型案例頒獎暨經(jīng)驗分享活動11日舉行，重慶永川區(qū)“鄉(xiāng)賢評理堂”入選全國10個最佳案例之一。
2019-01-11 15:29:00 -
西部農(nóng)交會在重慶舉行 60個項目簽約總投資額超600億
第十八屆中國西部（重慶）國際農(nóng)產(chǎn)品交易會11日在重慶開幕。農(nóng)交會現(xiàn)場共有6800多種參展農(nóng)產(chǎn)品，來自34個區(qū)縣的60個項目在開幕式現(xiàn)場集中簽約，總投資額達到611.295億元。
2019-01-11 14:23:00
嫦娥四號任務(wù)圓滿成功 我國突破多項深空探測關(guān)鍵技術(shù)
