5月17日，2026大連海參（春季）采捕節(jié)現(xiàn)場，大連市海洋漁業(yè)協(xié)會秘書長張恒作為核心嘉賓上臺，正式發(fā)布《京東大連好海參》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，歷經(jīng)調(diào)研論證、起草完善與專家評審，該標(biāo)準(zhǔn)今日正式落地，為大連海參電商領(lǐng)域劃定品質(zhì)標(biāo)桿，助力產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展。

大連市海洋漁業(yè)協(xié)會秘書長張恒發(fā)表講話

張恒秘書長在發(fā)布致辭中表示，制定該標(biāo)準(zhǔn)是落實大連市委、市政府向海圖強(qiáng)發(fā)展戰(zhàn)略的具體行動，也是推動京東省級海鮮產(chǎn)業(yè)帶大連海產(chǎn)項目建設(shè)、拓寬大連海參銷售渠道的積極探索。據(jù)悉，該標(biāo)準(zhǔn)由京東生鮮提出，在大連市海洋發(fā)展局、市場監(jiān)督管理局、商務(wù)局全程指導(dǎo)下，由大連市海洋漁業(yè)協(xié)會聯(lián)合高校、科研機(jī)構(gòu)、海參企業(yè)及標(biāo)準(zhǔn)化研究院共同編寫而成。

張恒詳細(xì)解讀了標(biāo)準(zhǔn)的四大鮮明特色：一是真實性，明確產(chǎn)地鎖定在東經(jīng)120°58′至123°31′和北緯38°43′至40°12′，要求持有海域使用權(quán)證或承包協(xié)議，同時標(biāo)明苗種來源、養(yǎng)殖區(qū)及養(yǎng)殖方式，實現(xiàn)加工過程全溯源，消費者掃碼即可知曉產(chǎn)品全鏈路信息，真正做到從海上采捕到餐桌可控可查；二是獨特性，率先將海參多糖、含鹽量等常態(tài)化指標(biāo)均高于國家標(biāo)準(zhǔn)；三是合規(guī)性，編寫小組調(diào)取國家、行業(yè)、地市各類標(biāo)準(zhǔn)121項逐一比對，廣泛聽取高校、科研機(jī)構(gòu)、執(zhí)法部門、企業(yè)及消費者各方意見，充分論證確保標(biāo)準(zhǔn)合規(guī)合法；四是落地性強(qiáng)，由電商平臺、行業(yè)協(xié)會、科研專家、海參企業(yè)四方協(xié)同制定，兼顧養(yǎng)殖生產(chǎn)實際、市場流通及消費需求，既有權(quán)威技術(shù)支撐，又貼合企業(yè)實操，可直接對接京東平臺認(rèn)證與抽檢管控。

談及后續(xù)推進(jìn)計劃，張恒表示，大連市海洋漁業(yè)協(xié)會將聯(lián)合京東，深入養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)、加工產(chǎn)區(qū)、倉儲基地，點對點開展標(biāo)準(zhǔn)實操培訓(xùn)，手把手指導(dǎo)企業(yè)合規(guī)生產(chǎn)、規(guī)范履約；同時常態(tài)化開展匿名抽檢，以普通消費者身份隨機(jī)核檢溯源情況，公示核查結(jié)果倒逼商家誠信經(jīng)營；此外，將結(jié)合市場反饋和消費升級需求，持續(xù)完善標(biāo)準(zhǔn)配套細(xì)則，讓標(biāo)準(zhǔn)更貼合產(chǎn)業(yè)實際與民生需求。

此次《京東大連好海參》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，讓正宗大連海參有標(biāo)可依、有據(jù)可查、有跡可循，不僅填補(bǔ)了全國電商專屬、地域?qū)�屬海參�?biāo)準(zhǔn)的行業(yè)空白，更以標(biāo)準(zhǔn)賦能產(chǎn)業(yè)、以品質(zhì)擦亮品牌、以電商拓寬銷路，為大連海參從地域特產(chǎn)升級為全國高端滋補(bǔ)標(biāo)桿，助力大連海洋漁業(yè)提質(zhì)增效、做強(qiáng)做大奠定堅實基礎(chǔ)。（供稿單位：大連盛興水產(chǎn)品交易市場大勇水產(chǎn)批發(fā)行）