原標(biāo)題：剛下枝頭便赴山海 大連櫻桃全國(guó)最快8小時(shí)嘗鮮

櫻桃樹下現(xiàn)場(chǎng)打包郵寄。張一 攝

北緯39°的獨(dú)特氣候，賦予大連櫻桃鮮美的口感，這份“大連甜度”備受全國(guó)消費(fèi)者青睞。近日，記者走進(jìn)金普新區(qū)董家溝街道英歌石村，田間地頭、市場(chǎng)長(zhǎng)廊，到處是一派火熱的繁忙景象。一顆顆紅彤彤的大櫻桃，從枝頭“極速”啟程，借助升級(jí)的立體物流網(wǎng)絡(luò)，“飛”往全國(guó)消費(fèi)者的舌尖。

當(dāng)天早上，在英歌石村櫻桃農(nóng)戶袁英群家的院子里，操作臺(tái)一字排開，鋪滿了剛摘下枝頭的鮮紅欲滴的大櫻桃。袁英群和家人正將這些果實(shí)精挑細(xì)選、仔細(xì)擺放裝箱。旁邊，快遞小哥封箱、打包、貼單，動(dòng)作一氣呵成。雙方配合默契，小院里滿是豐收的喜悅。

“家里有近20畝櫻桃園，前期雨水多，除了最早熟的紅燈產(chǎn)量受些影響，其他品種產(chǎn)量和品質(zhì)都很好。”袁英群一邊忙活一邊對(duì)記者說(shuō)。他介紹，今年總體產(chǎn)量在1.5萬(wàn)斤左右，其中八成通過(guò)快遞發(fā)往全國(guó)，“主要寄往北京、上海、廣東等地。咱大連櫻桃口感好、快遞時(shí)效快，到地方還特別新鮮，消費(fèi)者反饋都特別好！”說(shuō)著，他熱情地捧過(guò)一捧大櫻桃，邀請(qǐng)記者嘗一口濃郁的脆甜。

上午10時(shí)許，記者來(lái)到英歌石村的櫻桃長(zhǎng)廊市場(chǎng)，這里已是人聲鼎沸，前來(lái)購(gòu)買的市民和游客絡(luò)繹不絕，攤位前問(wèn)價(jià)、品嘗、裝箱、成交，熱鬧勁兒十足。長(zhǎng)廊后方的臨時(shí)快遞點(diǎn)同樣緊張忙碌，幾十箱碼好的快遞整齊堆在一旁。

外地游客劉先生剛挑了三箱大櫻桃，正準(zhǔn)備通過(guò)市場(chǎng)快遞點(diǎn)寄回老家�！拔覀兪莵�(lái)旅游的，正好趕上櫻桃季，特意開車過(guò)來(lái)買，這櫻桃口感香甜，準(zhǔn)備多買些給親朋好友也寄一些。”他說(shuō)。

市民張女士已是第二次來(lái)采購(gòu)�！扒靶┨旒慕o河南周口的姐姐，上午寄出，第二天一大早就收到了，沒想到這么快！”她告訴記者，姐姐全家都夸好吃，還給同事分，兩箱根本不夠，今天特意再來(lái)買幾箱寄過(guò)去。

市場(chǎng)負(fù)責(zé)人衣宏偉向記者介紹，該櫻桃長(zhǎng)廊自2023年建成以來(lái)，已成為周邊果農(nóng)集中銷售、統(tǒng)一發(fā)貨的重要平臺(tái)，現(xiàn)已有近九十戶果農(nóng)入駐�！笆袌�(chǎng)主賣紅燈、美早、砂蜜豆、俄八、冰庫(kù)等品種，今年價(jià)格整體略有上漲，高峰期一天能售出兩萬(wàn)斤，峰值接近4萬(wàn)斤，其中四成以上通過(guò)快遞發(fā)往全國(guó)。”

櫻桃“鮮”行，離不開物流保障。大連順豐快遞相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹，今年櫻桃季全市櫻桃寄遞量穩(wěn)步攀升，峰值寄遞量同比增長(zhǎng)約20%。為此，大連順豐全面升級(jí)空、鐵、路立體運(yùn)力，整體運(yùn)能較去年提升約35%。航空方面，投入10余架“櫻桃專機(jī)”，開通超200個(gè)核心城市櫻桃專線，散航資源利用率超90%，實(shí)現(xiàn)大連直發(fā)全國(guó)核心城市最快8小時(shí)達(dá)。同時(shí)，高鐵專線和百余輛冷鏈車同步補(bǔ)位，確保周邊區(qū)域“次日達(dá)”。同時(shí)，在攬收端，順豐在大連核心產(chǎn)區(qū)布設(shè)上百個(gè)臨時(shí)攬收點(diǎn)，推行“串點(diǎn)接駁”模式，10分鐘內(nèi)上門攬收；在預(yù)處理環(huán)節(jié)，建立標(biāo)準(zhǔn)化中心，采摘后第一時(shí)間預(yù)冷鎖鮮，打包后直接裝車運(yùn)往機(jī)場(chǎng)或中轉(zhuǎn)場(chǎng)，最大限度壓縮停留時(shí)間。

從田間枝頭到分揀打包，再到航空、高鐵、冷鏈無(wú)縫銜接，大連櫻桃正以“極鮮”品質(zhì)和“極速”時(shí)效，跨越山海，奔赴全國(guó)。這份大連的甜蜜，剛下枝頭，便上心頭。（大連新聞傳媒集團(tuán)/大連云記者張一）