中新社北京8月7日電 (記者 周欣嬡)英國圣安德魯大學(xué)研二學(xué)生李明昊暑假剛回國，便去買了各式國外不易尋得、海關(guān)又允許攜帶的中餐調(diào)料。
“外國室友請我無論如何也要把它們帶回去”，李明昊笑著告訴記者，“好多同學(xué)都喜歡吃中餐，我手藝還不錯，他們就不時來我宿舍‘蹭’一頓。”
近年來，隨著中國國際地位的提升以及中國人走向世界的腳步加快，中華文化風(fēng)靡全球，美食即是其中代表。
資料圖片：中國美食。
紐約人金伯亮到北京學(xué)藝，回美后創(chuàng)立了“老金煎餅”，風(fēng)靡美國街頭；黑龍江小伙在俄羅斯蘸糖葫蘆，當(dāng)?shù)馗笔虚L成了登門�？�；夫妻肺片變身“史密斯夫婦”，獲評《美國2017餐飲排行榜》年度開胃菜；“熊貓快餐”迅速擴張，發(fā)展為擁有1500余家分店的跨國餐飲巨頭……
據(jù)不完全統(tǒng)計，當(dāng)前海外中餐廳遍布世界各地，店面總數(shù)約55萬家，總體產(chǎn)值可達2500億美元。同樣帶來亮眼表現(xiàn)的，還有中國的影視劇作品。
《甄嬛傳》亮相美國華人電視臺，《瑯琊榜》登陸韓國，《三生三世十里桃花》《歡樂頌》《人民的名義》等不同題材的影視劇相繼在海外播出，引發(fā)各國觀眾的關(guān)注。
移民溫哥華多年的趙成蕊告訴記者，她的先生——一個地道的外國人對《瑯琊榜》的興趣居然在她之上�！八f劇中的復(fù)雜爭斗，和歐美劇用槍解決的方式完全不同”，趙成蕊稱，這是丈夫第一次見識“宮斗”與“權(quán)謀”。
數(shù)據(jù)顯示，自2010年以來，中國影視劇出口總量基本維持在每年250到350部。
美中交流協(xié)會榮譽會長徐彬表示，“悠悠五千年歷史長河，給予創(chuàng)作者以豐富、瑰麗的故事背景和情感源泉”，他說，隨著技術(shù)逐漸成熟、理念日臻完善，中國將輸出越來越多的動人故事。
海外勁吹“中國風(fēng)”，“漢語熱”也隨之升溫。
2015年，英國宣布撥款1000萬英鎊推廣漢語課程，包括為英國全國公立學(xué)校雇傭及培訓(xùn)漢語教師；2016年，意大利教育部頒布《適合全意高中漢語文化教學(xué)實際的國別化大綱》；紐約市教育局公布2016至2017年公校教師稀缺列表，中文教師名列榜首；俄羅斯計劃在2018年把中文教學(xué)納入國民教育體系……
中國文化部外聯(lián)局局長謝金英向中新社記者表示，“中國風(fēng)”盛行背后，是國家整體實力提升、國際影響力大幅提高以及“一帶一路”建設(shè)擴大“朋友圈”的綜合效應(yīng)。
他指出，中華文化有其獨特的親和力、感染力和吸引力�！八娜蚧癁橹袊蚴澜绱蜷_了一扇窗，通過這扇窗，世界將會看到更多具有中國特色、體現(xiàn)中國精神、蘊藏中國智慧的優(yōu)秀文化，也將會看到中國以文明交流互鑒、促民心相融相通的真誠心意�！�
“心中有自信，腳下有力量�！毙毂蛘f，祖(籍)國的繁榮富強是廣大華僑華人身在海外的底氣所在�！爸腥A文化每受贊譽，都讓我內(nèi)心的自豪感油然而生，越是身在海外，越希望中華文化能發(fā)揚光大、名揚四海。”(完)
