入伏后進入三伏天,天氣更為炎熱,人體出汗多,要及時補充水分,但有些年輕人更偏愛一些奶茶、可樂等飲品,但這些東西實在不能多喝,尤其外面賣的奶茶。
這幾天有個新聞,大家不知道看沒看?就是有位00后高中生,每一到兩天要喝一杯奶茶,導致急性痛風發(fā)作,手腳的關節(jié)腫大變形很嚴重,看起來真的蠻嚴重的,建議大家真的要少喝外面的奶茶。
分享5種適合夏天喝的自制飲品,制作簡單,比喝奶茶要好多了,可以每天換著喝,幫助你順利度“苦夏”。
一【三豆飲】
所用食材:黑豆25克,赤小豆25克,綠豆25克,純凈水約900毫升,冰糖少許
制作步驟:
1、分別將三種豆子清洗干凈,加入適量清水浸泡一晚。
2、把黑豆、赤小豆和綠豆都放入破壁機的料理杯中,再根據(jù)自己口味加點冰糖。老人、孩子或是脾胃不好的人,可加紅糖。
3、加入大約900毫升的純凈水,蓋好蓋子接通電源,選擇五谷豆?jié){功能,大約半個小時就好了。
三豆飲是流傳千年的名方,有很好的補益腎氣、祛濕解暑、利水利尿等作用,不會過于寒涼,每周喝上2~3次,有益于身體健康。
二【玉米汁】
所用食材:銀耳1朵,百合適量,甜玉米1根,純凈水約1100毫升
制作步驟:
1、百合和銀耳都需提前冷水泡發(fā),天氣熱,最好放冰箱冷藏。
2、把新鮮的甜玉米用刀切成小塊,再搓成玉米粒。
3、玉米粒放入破壁機的料理杯中,銀耳去根部撕成小塊和百合都放進來。
2、加約1100毫升的純凈水,蓋好蓋子,接通電源選擇玉米汁功能,大約半小時就可以了。
這款玉米汁和大家平時的做法有所不同,沒有加牛奶,而是加入銀耳和百合這兩種潤肺滋陰的食物,打出來的玉米汁更絲滑粘稠,炎熱的天氣喝清甜滋潤不上火。
三【蓮子百合綠豆湯】
所用食材:綠豆50克,蓮子20克,百合15克,冰糖15克,枸杞10克
制作步驟:
1、把綠豆、蓮子、百合放入3個小碗中,清洗干凈加一些清水浸泡1小時。
2、煮鍋加適量清水,放入蓮子、綠豆,大火燒開轉小火煮半小時。
3、加入百合、冰糖再煮20分鐘,百合不要太早加入,煮太久容易煮碎。
4、最后加入清洗干凈的枸杞煮半分鐘關火。
這道綠豆糖水,加了百合和蓮子以及枸杞,有很好的清涼解暑,調和五臟,還有鎮(zhèn)靜安神的作用,可緩解天熱造成的煩躁失眠等癥狀。
四【姜棗茶】
所用食材:生姜1塊,紅棗幾顆,枸杞少許,清水適量
制作步驟:
1、生姜一塊刮去外皮,切成薄片。
2、紅棗切開,把棗核去除,如果放入整個的紅棗煮,效果會沒那么好。
3、紅棗和姜片的都放入養(yǎng)生壺中,注入適量純凈水,選擇合適的功能鍵,燒開后煮5分鐘。
4、最后再加入清洗干凈的枸杞浸泡一會即可。
俗語說“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,三伏天喝姜棗茶,可清除體內(nèi)積攢的寒氣和濕氣,有助于陽氣生發(fā),有冬病夏治的效果。但是陰虛火旺的人不適宜喝姜棗茶。
五【冬瓜梨飲】
原材料:冬瓜約350克,鴨梨2個,檸檬1/2個,冰糖80克,清水1500克
制作步驟:
1、冬瓜去皮去瓤切成小塊;梨刮去外皮,也切成小塊。
2、煮鍋加入1500克的清水,加入冬瓜和梨,再加入80克左右的冰糖,大火燒開后,轉小火煮約30分鐘。
3、煮至冬瓜和梨都呈透明狀,多煮一會更能發(fā)揮其功效。
4、然后稍微晾一會,用料理機攪打成細膩的飲品,晾到溫熱時候將檸檬切薄片放入其中,可冷藏后飲用。
這個冬瓜梨飲味道酸甜,特別滋潤,有清熱解暑、利水祛濕、美白肌膚等效果,是非常好的夏日飲品。( 綜編自網(wǎng)絡)




