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大年初二“吃面”
俗話說(shuō)“初一餃子,初二面”。到了大年初二,很多人家就開(kāi)始走親戚拜年,準(zhǔn)備走動(dòng)。那么親戚來(lái)到家里就會(huì)吃飯,吃什么呢,吃面條。因?yàn)槊鏃l不僅有著順順利利、長(zhǎng)長(zhǎng)久久的寓意。而且面條吃起來(lái)比較方便,直接下鍋煮,吃了人也舒舒服服。
2019-02-08 17:09
大年初一“吃餃子”
中國(guó)人大年初一不能不吃餃子,就像外國(guó)人感恩節(jié)不能不烤火雞一樣。有些食物被我們賦予了特殊的意義,儼然成了某個(gè)節(jié)日的載體,承載起我們內(nèi)心深處溫暖的記憶,也承載起我們?cè)S多美好的愿望。
2019-02-08 17:04
除夕“團(tuán)圓飯”
中國(guó)人最重要的一個(gè)年俗,就是大年三十年夜飯。無(wú)論天南海北,離家多遠(yuǎn),游子們都要在大年三十前趕回家吃這頓團(tuán)圓飯。
2019-02-03 14:40
臘月二十九“蒸年糕”
年糕又稱(chēng)“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱(chēng)年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利,虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨!
2019-02-03 14:53
臘月二十八“剪花花”
轉(zhuǎn)眼間到了臘月二十八,在這一天有什么年俗呢?一句諺語(yǔ)說(shuō)得好“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。
2019-02-02 16:20
臘月二十七“洗疚疾”
關(guān)于臘月二十七,有兩種說(shuō)法,其一是宰公雞!半u”同“吉”,有吉利、吉祥如意的含義,“宰公雞”便是圖個(gè)吉利。除了宰公雞的說(shuō)法外,老北京過(guò)年在臘月二十七這一日也有洗疚疾的年俗。
2019-02-02 15:38
臘月二十六“穿新衣,戴新帽”
新年新氣象。在臘月二十四打掃完房子、臘月二十五做完豆腐,這些臟活累活都做完后,家家戶戶就得開(kāi)始拾掇自己。那典型的就是穿新衣,戴新帽。
2019-01-31 16:06
臘月二十五 “推磨做豆腐”
臘月二十五,推磨做豆腐。在中國(guó),到了這一天,無(wú)論大江南北,全國(guó)各地都開(kāi)始做豆腐。豆腐這種神奇的中國(guó)食物,其實(shí)背后也有眾多含義。
2019-01-31 16:01
臘月二十四 “撣塵掃房子”
臘月二十四,掃塵日,所謂“掃塵”就是年終大掃除,家家戶戶清掃蛛網(wǎng)揚(yáng)塵、清洗。雖說(shuō)“二十四,掃塵日”,實(shí)際上從祭灶前后到除夕接灶前,均為掃塵時(shí)間。為什么要選擇在這段時(shí)間進(jìn)行掃塵呢?
2019-01-31 15:41
臘月二十三“上天言好事,下界保平安”
小年并非專(zhuān)指一個(gè)日子,由于各地風(fēng)俗,被稱(chēng)為“小年”的日子也不盡相同。有些地區(qū)是臘月二十三,有些地區(qū)是臘月二十四,江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱(chēng)為小年,西南和北方部分少數(shù)民族地區(qū)是除夕。
2019-01-28 16:07
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