原標(biāo)題：2026福州海鮮美食消費季福州新區(qū)（長樂區(qū)）專場收官

海鮮火鍋為媒 8萬人次歡聚下沙

下沙海濱度假村演藝廣場上海鮮火鍋誘人。

昨晚（8月23日晚），隨著最后一鍋海鮮火鍋的爐火在海濱餐桌上熄滅，八閩美食嘉年華暨2026福州海鮮美食消費季活動福州新區(qū)（長樂區(qū)）專場在長樂下沙濱海度假村圓滿收官。

據(jù)活動主辦方統(tǒng)計，4個活動日（8月15日、16日、22日、23日）下沙海濱度假村累計接待游客約8萬人次，拉動住宿、餐飲、集市等綜合消費超200萬元。這場以開漁季為名、以火鍋為媒的夏日盛宴，不僅點燃了市民的消費熱情，更在煙火氣里寫下了激活夏日經(jīng)濟(jì)、賦能文旅融合的鮮活注腳。

千人啖火鍋：

一口滾燙 接住這“一網(wǎng)鮮甜”

23日傍晚，下沙沙灘上熱浪與鮮香齊飛。數(shù)百張火鍋桌整齊鋪開，小青龍、黑虎蝦、梅花老蟶、生蠔等時令海鮮在沸騰的湯底中翻滾。市民、游客以沙灘為席、星空為頂，在濤聲與晚風(fēng)的陪伴下大快朵頤。

“海鮮不僅鮮美，分量還很足。海鮮火鍋的性價比非常高�！睆膫}山區(qū)趕來的趙女士說。

為了讓游客有更好的消費體驗，在本次活動中，福州市商務(wù)局聯(lián)手福州新區(qū)（長樂區(qū)）推出多項補貼措施：福州市補貼50元、福州新區(qū)（長樂區(qū)）補貼50元、國惠小董鍋讓利20元，三重優(yōu)惠疊加后，原價259元/份的海鮮集市火鍋，消費者實付僅139元。超值的優(yōu)惠吸引了眾多消費者，4天活動中，海鮮火鍋專項消費券共發(fā)放1600份，全部售罄，按原價計算直接帶動火鍋消費約38萬元，讓利總額達(dá)19.2萬元。“長樂人無海不歡，以鮮為美�！鄙罡�長樂20年的本土餐飲企業(yè)“國惠小董鍋”負(fù)責(zé)人說，很高興能通過本次活動，將長樂海鮮傳揚四海。

與千人火鍋的鮮香熱烈相映成趣的，是沙灘上人氣高漲的冰飯集市。長樂人吃了幾百年的味道，不僅擺在了沙灘上，也裝進(jìn)了游客的手提袋。

在長樂，夏夜的標(biāo)配少不了一碗冰飯——糯米鋪底、碎冰堆尖、澆上糖水、碼好水果，一勺挖到底，清涼直抵心間。福州海鮮美食消費季現(xiàn)場，冰飯集市、風(fēng)物集市人氣火爆，番薯丸、魚丸等長樂傳統(tǒng)小吃日銷量翻番。據(jù)悉，參與活動的百家商戶日均營業(yè)額較平日增長約30%。

美食配賽事：

閩超第二觀賽現(xiàn)場點燃夏夜激情

有海風(fēng)、有沙灘、有美酒，怎么少得了激烈的球賽。

22日的海鮮盛宴，恰逢閩超聯(lián)賽福州隊主場對陣龍巖隊。演藝廣場大屏上同步轉(zhuǎn)播的閩超比賽，讓球迷們圍坐歡呼，進(jìn)球的瞬間全場沸騰。美食配賽事，海濱觀賽第二現(xiàn)場氣氛拉滿，足球的熱情與海風(fēng)的清涼在此交匯。

與此同時，“電影+”消費場景同步鋪開——沙灘星空影院讓光影與海風(fēng)相伴。音樂派對、露天電影、趣味互動、免費贈飲貫穿全程，市民、游客在海邊吃火鍋、看球賽、賞電影，沉浸式體驗濱海夏夜的多元魅力。

本次活動由福建省商務(wù)廳、福州市人民政府指導(dǎo)，福州新區(qū)管委會（長樂區(qū)人民政府）、福州市商務(wù)局、福州市文化和旅游局、福州市工商聯(lián)（總商會）聯(lián)合主辦。

“為落實全省服務(wù)業(yè)大會精神，培育服務(wù)消費新增長點，我們主辦了本次八閩美食嘉年華暨2026福州海鮮美食消費季活動�！备Ｖ菪聟^(qū)管委會（長樂區(qū)人民政府）相關(guān)人士表示，活動以開漁季為契機(jī)，以美食為紐帶，推動文旅深度融合，激發(fā)夏日消費市場活力，取得了良好成效。活動解鎖“沙灘+火鍋”的全新海濱消費場景，免費直通車、住宿滿減券、集市滿減券更將促消費鏈條延伸至“行、住、購”，讓實惠從海里“游”到鍋里，從鍋臺落到口袋，使得周末及傍晚客流高峰期下沙周邊餐館客源不絕，酒店入住率持續(xù)攀升，顯著拉動了濱海假日消費。

從“東方夏威夷”到濱海文旅新地標(biāo)，下沙的故事書寫著福州夏日經(jīng)濟(jì)的嶄新篇章。這場持續(xù)兩周的海濱盛宴，用實實在在的數(shù)據(jù)證明，以“舌尖經(jīng)濟(jì)”撬動消費新格局，以多元場景培育服務(wù)消費新增長點，福州的夏日經(jīng)濟(jì)正釋放出前所未有的強勁信號。（記者 江海 受訪者供圖）