央廣網(wǎng)北京9月17日消息(記者 邵藍(lán)潔)中秋、國(guó)慶假期即將來臨,旅游旺季,大眾對(duì)特色糕點(diǎn)的消費(fèi)需求將增加。今年以來,市場(chǎng)監(jiān)管部門持續(xù)對(duì)全國(guó)文旅景點(diǎn)及周邊區(qū)域、高速公路服務(wù)區(qū)的糕點(diǎn)產(chǎn)品開展抽檢,截至8月底,共抽檢1499批次,合格率為98.2%,結(jié)果顯示食品安全狀況良好。

糕點(diǎn)產(chǎn)品的檢驗(yàn)覆蓋了群眾關(guān)注度高的防腐劑、甜味劑、膨松劑、著色劑等食品添加劑,菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物指標(biāo),過氧化值等質(zhì)量指標(biāo)以及鉛等重金屬類項(xiàng)目。發(fā)現(xiàn)的不合格問題主要是過氧化值超標(biāo)和超范圍使用食品添加劑。針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,各地市場(chǎng)監(jiān)管部門已及時(shí)開展核查處置,嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

市場(chǎng)監(jiān)管總局提醒廣大消費(fèi)者:在文旅區(qū)域購(gòu)買糕點(diǎn)產(chǎn)品時(shí),要選擇證照齊全的經(jīng)營(yíng)門店;選購(gòu)預(yù)包裝糕點(diǎn)時(shí),注意查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否清晰完整;現(xiàn)制糕點(diǎn)由于保質(zhì)期普遍較短,盡量即買即食;老人、兒童等特殊人群,需控制高糖高油糕點(diǎn)的食用量,防止過量攝入影響健康;購(gòu)買糕點(diǎn)時(shí)要保留消費(fèi)憑證,如遇食品安全問題,及時(shí)撥打12315熱線電話等投訴舉報(bào),維護(hù)自身合法權(quán)益。

編輯:朱麗霓
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