中秋佳節(jié)臨近
月餅進(jìn)入消費(fèi)旺季
為幫助廣大消費(fèi)者科學(xué)選購
妥善儲存、健康食用月餅
海口市食品藥品安全委員會食品辦公室
發(fā)布如下消費(fèi)提示
一、選購?fù)緩揭?guī)
選擇證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生良好、食品儲存條件達(dá)標(biāo)的商場、超市、食品門店等正規(guī)經(jīng)營場所購買月餅。網(wǎng)購月餅時,優(yōu)先選擇具備合法經(jīng)營資質(zhì)、信譽(yù)良好的電商平臺及商家。謹(jǐn)慎選購“網(wǎng)紅月餅”“私房手工月餅”,切勿購買來源不明、無相關(guān)標(biāo)簽信息的月餅。
二、包裝標(biāo)識看仔細(xì)
選購月餅時,請仔細(xì)查看產(chǎn)品外包裝是否完好潔凈、印刷標(biāo)識是否清晰。如發(fā)現(xiàn)包裝破損、標(biāo)簽信息缺失,或是脹袋、漏氣等情況,請不要購買。預(yù)包裝月餅標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)者名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號等內(nèi)容。
選購散裝月餅時,重點(diǎn)留意銷售區(qū)域衛(wèi)生狀況與產(chǎn)品貯存條件,觀察月餅外觀是否完好,有無露餡、霉變等問題,警惕哈喇味、酸味等異味。
三、貯存食用要得當(dāng)
未開封月餅建議存放于陰涼、干燥、通風(fēng)處,避免陽光直射與高溫環(huán)境。冰皮、冰激凌等有冷藏或冷凍要求的月餅,須嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示條件貯存,防止反復(fù)凍融加速變質(zhì)。月餅保質(zhì)期各不相同,含奶油、果醬等易腐原料的月餅,開封后請盡快食用。若月餅出現(xiàn)霉變、異味等異常情況,請勿食用。
四、特殊人群多留意
月餅普遍高糖高脂,廣大消費(fèi)者切勿過量食用。需要控糖、控脂的人群,即便選購標(biāo)注低糖、無糖的月餅,也需適量食用。老年人、兒童及胃腸功能較弱人群,應(yīng)酌情減少食用量,避免加重腸胃負(fù)擔(dān),引發(fā)腹脹、消化不良等不適癥狀。同時,月餅配料成分繁雜,多數(shù)產(chǎn)品含有麩質(zhì)谷物、蛋類、花生、堅果等常見致敏物質(zhì)。過敏體質(zhì)人群在選購和食用前,務(wù)必仔細(xì)核對產(chǎn)品配料表及致敏提示信息,杜絕誤食致敏食材,防范過敏風(fēng)險。
五、理性消費(fèi)不浪費(fèi)
倡導(dǎo)理性過節(jié)、綠色消費(fèi),讓月餅消費(fèi)回歸節(jié)日文化本源。選購時優(yōu)先選擇簡約適度包裝的月餅產(chǎn)品,不購買存在過度包裝、違規(guī)搭售商品的月餅禮盒。踐行勤儉節(jié)約理念,樹立文明健康的節(jié)日消費(fèi)觀。
六、留存憑證好維權(quán)
消費(fèi)者購買月餅時,應(yīng)主動索取并妥善留存購物票據(jù)等消費(fèi)憑證。通過網(wǎng)絡(luò)渠道購買的,需注意保存商家宣傳頁面、交易記錄、聊天溝通記錄等相關(guān)取證資料。如發(fā)現(xiàn)月餅存在食品安全問題或消費(fèi)侵權(quán)問題,可通過12345政務(wù)服務(wù)熱線進(jìn)行投訴舉報,依法維護(hù)自身合法權(quán)益。
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