2026年5月14日,麥當勞中國宣布LEED(能源與環(huán)境設(shè)計先鋒)認證綠色餐廳數(shù)量突破5000家。天津赤峰道餐廳以LEED金級標準設(shè)計和建造,將成為麥當勞中國第5000家LEED認證綠色餐廳,進一步彰顯麥當勞中國在綠色餐廳建設(shè)領(lǐng)域的長期承諾與規(guī);晒。

自2018年引入國際權(quán)威綠色建筑認證LEED以來,麥當勞新開餐廳全部按照LEED標準設(shè)計和建造,現(xiàn)已覆蓋內(nèi)地31個省、市和自治區(qū),認證規(guī)模連續(xù)4年居全球首位。同日,天津麥當勞“倍兒美”中軸線項目正式啟動,深度融合城市歷史文化、核心商圈與品牌消費體驗,以綠色點亮城市漫游新場景,激發(fā)文旅消費新活力。

麥當勞中國LEED認證綠色餐廳數(shù)量突破5000家,認證規(guī)模連續(xù)4年全球第一

第5000家LEED認證綠色餐廳是麥當勞中國綠色發(fā)展的重要里程碑。2018年以來,麥當勞中國持續(xù)推進綠色餐廳標準化、規(guī);ㄔO(shè),將LEED標準融入餐廳選址、設(shè)計、建造與運營管理的各個環(huán)節(jié),逐步建立起覆蓋全國的綠色餐廳體系。”麥當勞中國首席影響官顧磊表示:“餐廳是麥當勞業(yè)務(wù)的核心,近年來麥當勞中國保持每年約1000家新餐廳的發(fā)展速度,我們也希望以這樣的規(guī)模與速度,持續(xù)推動綠色發(fā)展,讓更多消費者在日常用餐中感受到安心、舒適的綠色體驗,并攜手行業(yè)伙伴共同推動更可持續(xù)的未來!

天津赤峰道餐廳位于天津歷史文化街區(qū)的核心腹地,總面積超過400平方米,擁有兩層空間及超過100個座位,以麥當勞全球標志性陽光創(chuàng)坊(Ray)風格進行設(shè)計,融合紅磚立面、復古回廊、格紋藝術(shù)吊頂、復古格紋門窗等天津歷史風貌元素,讓顧客在享受麥當勞美味的同時,感受城市文化韻味。作為麥當勞中國第5000家LEED認證綠色餐廳,赤峰道餐廳從選址與設(shè)計、建材與施工到能源管理,推動節(jié)能減排,全程減少對環(huán)境的影響:

自然采光,提升空間舒適度:餐廳采用節(jié)能隔熱玻璃窗和幕墻設(shè)計,在引入自然光線的同時,減少太陽光照對體感的影響,營造更加舒適明亮的用餐環(huán)境;

綠色建材,減少碳排:餐廳采用獲得國際權(quán)威標準綠色衛(wèi)士(GREENGUARD)認證的裝修材料,并使用100%可回收純鋁天花板、木紋板以及美巖板;地面鋪設(shè)以二次利用材料為部分原料的III型環(huán)境聲明認證瓷磚,堅持100公里內(nèi)采購,減少運輸過程中的碳排放;

高效設(shè)備+智能管理,節(jié)能降耗:餐廳超過80%的用能設(shè)備符合能源之星(Energy Star)標準,并配備變頻排煙系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)以及PM2.5新風系統(tǒng),在保障消費者舒適體驗的同時提升能源使用效率;同時,餐廳用能設(shè)備還通過物聯(lián)網(wǎng)連接“智能能耗管家”系統(tǒng),實現(xiàn)餐廳能耗數(shù)據(jù)的實時監(jiān)測與分析。

天津赤峰道餐廳從選址、建設(shè)、到能源管理,全程減少對環(huán)境的影響

“目前,麥當勞中國是全球擁有LEED認證項目數(shù)量最多的品牌,同時也在持續(xù)探索和實踐LEED零碳、零能等更高標準的綠色認證!泵绹G色建筑委員會北亞區(qū)副總裁王婧表示,“從2018年第一家LEED認證餐廳,到今天突破5000家,麥當勞中國不僅實現(xiàn)了綠色建筑標準的規(guī);涞兀⑵鹨惶讟藴驶、可復制的綠色餐廳建設(shè)體系。在中國這樣體量龐大、運營復雜的市場中,能夠持續(xù)推進綠色實踐的系統(tǒng)化應(yīng)用,具有重要的行業(yè)示范意義,也為餐飲行業(yè)綠色發(fā)展提供了可參考的路徑!

如今,麥當勞中國5000家綠色餐廳的主入口,設(shè)有統(tǒng)一的綠色餐廳標識牌,以更直觀、更日常的方式,讓消費者感知綠色理念。綠色體驗也貫穿消費者在餐廳用餐的各個環(huán)節(jié):麥當勞中國在保障顧客用餐體驗的同時,更負責任地選擇和使用包裝材料——使用100%可持續(xù)森林認證原紙(FSC)、全面推廣免吸管杯蓋;麥當勞魚肉漢堡中使用的狹鱈魚100%來自海洋管理委員會(MSC)認證漁場,麥咖啡使用的咖啡豆100%獲得“雨林聯(lián)盟認證”,推動更可持續(xù)的海洋捕撈與咖啡種植方式;麥當勞中國還通過“重塑好物”項目,將廢棄材料打造成兼具環(huán)保價值與品牌屬性的循環(huán)再生產(chǎn)品,包括綠色餐盤、寶寶椅、環(huán)保單車等,讓資源循環(huán)轉(zhuǎn)化為消費者可感知、可參與的綠色體驗。

麥當勞綠色餐廳的主入口均設(shè)有統(tǒng)一的綠色餐廳標識牌

伴隨麥當勞中國第5000家LEED認證綠色餐廳在天津落地,天津麥當勞“倍兒美”中軸線項目也正式啟動。項目聯(lián)動天津和平區(qū)內(nèi)7家麥當勞餐廳,串聯(lián)五大道、南京路、濱江道、赤峰道四大天津核心商圈,同時毗鄰瓷房子、張學良故居、張愛玲故居等文旅地標,打造融合歷史地標、核心商圈與社區(qū)生活的城市文旅消費動線。即日起,“倍兒美”中軸線項目也將推出一系列限時打卡活動、互動體驗和周邊好禮,將城市文旅與品牌特色相連接,為本地市民和游客打造兼具文化感和煙火氣的生活體驗。

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編輯:周玲
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