今年8月，三只松鼠云南永德工廠正式投產(chǎn)。疊加已落地的廣西龍州工廠、吉林東豐工廠，企業(yè)三大產(chǎn)地型堅果加工工廠均順利運營，覆蓋夏果、松子、榛子等核心堅果品類，預(yù)計年采購總量將超8500噸。這標(biāo)志著三只松鼠加碼源頭直采、產(chǎn)地制造的供應(yīng)鏈布局邁入深耕落地階段，也是其夯實全鏈條供應(yīng)鏈底座、踐行“高端性價比”戰(zhàn)略的重要里程碑。

當(dāng)前國內(nèi)零售行業(yè)步入效率與體驗并重的新階段，行業(yè)共識表明，成熟可控、自主完善的供應(yīng)鏈體系，已成為企業(yè)優(yōu)化消費體驗、構(gòu)建核心競爭壁壘的關(guān)鍵抓手。聚焦到堅果品類，消費需求正經(jīng)歷從“有的吃”向“吃得好”的跨越升級，對堅果的原料產(chǎn)地、新鮮度、口感與安全標(biāo)準(zhǔn)提出了更高的要求。

在此背景下，三只松鼠持續(xù)深化全產(chǎn)業(yè)鏈布局，將自主生產(chǎn)能力深度延伸至國內(nèi)核心堅果原產(chǎn)地，依托多年來沉淀的基地直采模式，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)原料就地采收、就地加工、源頭品控、全程溯源，以規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)地生產(chǎn)，穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)、壓縮流通成本、強化性價比優(yōu)勢，為國內(nèi)堅果行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈精細(xì)化、高質(zhì)量發(fā)展樹立新標(biāo)桿。

據(jù)悉，三只松鼠的三大產(chǎn)地工廠，均位于國內(nèi)堅果核心區(qū)，原料品質(zhì)優(yōu)勢顯著。其中，廣西龍州工廠主打夏威夷果加工，產(chǎn)區(qū)核心品種“桂熱1號”是國內(nèi)首個擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的夏威夷果品種，由廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所專項科研選育而成。該品種果仁飽滿均勻、殼薄易剝，自帶天然奶油清香，一級果仁率高達(dá)99%，壞果率穩(wěn)居全國低位，種質(zhì)品質(zhì)優(yōu)勢突出。

云南永德工廠同樣聚焦夏威夷果加工，落地于全球核心夏威夷果種植區(qū)臨滄永德縣。當(dāng)?shù)刈鴵砟昃?9℃適宜氣溫、年超2000小時充足日照的優(yōu)越自然條件，孕育出的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品“臨滄堅果”，熱量、蛋白質(zhì)等核心營養(yǎng)指標(biāo)均優(yōu)于國際通用標(biāo)準(zhǔn)，原料品質(zhì)極具差異化優(yōu)勢。

坐落于長白山哈達(dá)嶺山脈的三只松鼠吉林東豐工廠，是三只松鼠布局東北的核心松子、榛子精深加工基地，深耕東北紅松黃金產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)資源。工廠規(guī)劃2條松子深加工生產(chǎn)線、1條烘烤榛子生產(chǎn)線，搭載色選機、X光機、自動真空包裝機等系列先進(jìn)設(shè)備，以智能化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系和全過程品控，成為當(dāng)?shù)貓怨�精深加工�?biāo)桿。

從原生籽粒采收入庫，工廠自動化智能產(chǎn)線可以完成比重分級、精準(zhǔn)浸泡、精細(xì)研磨、酸堿中和、多次清洗、恒溫油炸、無菌內(nèi)包等十余道精細(xì)工序，最大程度保留果仁的飽滿與清甜本味。4月試產(chǎn)后，預(yù)計年產(chǎn)成品將達(dá)2000噸。

在品控保障上，車間配備十萬級空氣凈化系統(tǒng)，依托恒溫恒濕生產(chǎn)環(huán)境與定期臭氧消殺的雙重保障，微生物檢測指標(biāo)優(yōu)于國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)。目前，三只松鼠上市的松子產(chǎn)品中，80%供貨均來自吉林東豐工廠，其中線上新推出的金裝系列長白山開口紅松子銷量突破萬罐，市場口碑與消費認(rèn)可度雙高。

憑借高品質(zhì)、差異化優(yōu)勢，三只松鼠一直居于堅果行業(yè)領(lǐng)先地位，連續(xù)八年中國堅果銷量遙遙領(lǐng)先，打造了每日堅果、夏威夷果、紫皮腰果、開心果等數(shù)款億級大單品，高端堅果子品牌“大滿堅果”自去年9月上線至今銷售超千萬。今年5月，三只松鼠斬獲世界堅果果干大會（INC）企業(yè)金堅果獎，生產(chǎn)實力和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)獲全球行業(yè)權(quán)威認(rèn)可。

品牌勢能的持續(xù)累積，推動堅果制造版圖進(jìn)一步走向縱深。此前，三只松鼠已與全球知名企業(yè)及農(nóng)場建立直采合作，在國內(nèi)多個核心產(chǎn)區(qū)建立種植基地。同時，在安徽無為建成全國最大的殼堅果制造產(chǎn)業(yè)集群，自主建設(shè)每日堅果、夏威夷果、碧根果、開心果等核心堅果品類現(xiàn)代化示范工廠，并攜手世界500強翱蘭國際合資建廠，實現(xiàn)堅果全產(chǎn)業(yè)鏈資源聚集。

隨著三大產(chǎn)地工廠的接連投產(chǎn)，三只松鼠將進(jìn)一步強化堅果原料直采、就地加工的優(yōu)勢，從源頭把控原料品質(zhì)與供給規(guī)模，構(gòu)建起“基地直采－產(chǎn)地加工-速達(dá)終端”的極短流通鏈路，全面提升全產(chǎn)業(yè)鏈運轉(zhuǎn)效率與產(chǎn)品性價比，也為后續(xù)更多產(chǎn)地工廠的規(guī)�；瘡�(fù)制奠定堅實基礎(chǔ)。

（注：此文屬于央廣網(wǎng)登載的商業(yè)信息，文章內(nèi)容不代表本網(wǎng)觀點，僅供參考。）