初秋的甘肅省康縣，層林盡染，漫山遍野的核桃樹上掛滿了青翠飽滿的青皮核桃，處處洋溢著豐收的氣息。農(nóng)戶們穿梭林間，采摘、撿拾，各村收購點(diǎn)內(nèi)稱重、裝袋、轉(zhuǎn)運(yùn)忙而有序。

農(nóng)戶們正在采摘核桃（康縣縣委宣傳部供圖）

客商在田間地頭收購核桃（康縣縣委宣傳部供圖）

產(chǎn)銷對接“零距離”，青果變現(xiàn)不再難

為破解農(nóng)戶賣果難、議價(jià)能力弱的現(xiàn)實(shí)難題，周家壩鎮(zhèn)主動對接成縣等周邊客商，依托村級合作社設(shè)置3個(gè)臨時(shí)收購點(diǎn)，把收購陣地搬到群眾家門口，有效減少農(nóng)戶運(yùn)輸奔波成本，打通核桃產(chǎn)銷“最后一公里” 。

已經(jīng)分裝好的青皮核桃（康縣縣委宣傳部供圖）

“以前核桃要脫皮晾曬，折騰好久還擔(dān)心賣不上價(jià)錢�，F(xiàn)在直接賣青皮核桃，摘下來就可以交到收購點(diǎn)，省時(shí)又省心�！鼻皝斫皇矍嗥ず颂业拇迕裾f道。就地就近的收購模式，讓農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)采收即變現(xiàn)。不少脫貧戶、監(jiān)測戶依托自家核桃林，通過出售青皮核桃獲得實(shí)實(shí)在在的收益。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全鎮(zhèn)日均收購青皮核桃超2.5噸，已帶動農(nóng)戶220余戶，戶均增收1000余元。

林下經(jīng)濟(jì)“立體化”，一畝山林多重效益

在太石鄉(xiāng)的核桃林里，核桃樹下柴胡、桔梗長勢正旺，林間不時(shí)傳來土雞覓食的聲響。“樹上收核桃，樹下挖藥材，雞和蜂還能再掙一份，一塊地掙三份錢�！闭�在林下查看中藥材長勢的種植戶韓先生算起增收賬，滿臉笑意。

太石鄉(xiāng)“核桃+林下經(jīng)濟(jì)”立體種養(yǎng)模式（康縣縣委宣傳部供圖）

太石鄉(xiāng)依托豐富的林草資源，創(chuàng)新發(fā)展“核桃+林下經(jīng)濟(jì)”立體種養(yǎng)模式，在核桃林下套種柴胡、桔梗等中藥材，養(yǎng)殖土雞、中蜂，高效盤活閑置林下空間，推動單一種植向多元復(fù)合經(jīng)營轉(zhuǎn)變。目前，全鄉(xiāng)核桃林種植面積2600畝，林下套種中藥材面積達(dá)800余畝，養(yǎng)殖土雞8萬余只、中蜂1100余箱，畝均綜合收益較傳統(tǒng)單一種植提高800元以上。從“一畝山林”到“多重效益”，太石鄉(xiāng)構(gòu)建起生態(tài)提質(zhì)、產(chǎn)業(yè)增效、群眾增收的良性發(fā)展體系，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展積蓄了強(qiáng)勁動能。

電商賦能“破壁壘”，深山好果出鄉(xiāng)關(guān)

平洛鎮(zhèn)立足“黨建+產(chǎn)業(yè)+電商”發(fā)展模式，聯(lián)合黨支部主動對接鎮(zhèn)域電商平臺和本土主播資源，搭建線上線下融合的產(chǎn)銷橋梁。在村級電商服務(wù)點(diǎn)，主播康麗子正對著手機(jī)鏡頭推介剛采摘的青皮核桃：“咱們平洛的青皮核桃，皮薄仁飽、油香濃郁，都是今天早上現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)的，喜歡的朋友趕緊下單！”鏡頭外，村民們忙著分揀、裝袋、貼單，一箱箱帶著露水的鮮果即將發(fā)往全國各地。

線上銷售核桃（康縣縣委宣傳部供圖）

“以前核桃熟了只能等客商上門，價(jià)格人家說了算�，F(xiàn)在通過直播，一斤能多賣點(diǎn)錢，還不愁銷路�！笨蝶愖诱f，青皮核桃上市連續(xù)一周常態(tài)化直播，直播間日均訂單穩(wěn)定在120單以上，最高單場賣出1200多斤。依托短視頻推廣、線上接單、直播助農(nóng)等方式，今年以來全鎮(zhèn)電商渠道銷售青皮核桃3.2萬余斤，線上銷售額突破20萬元。眼下青皮核桃銷售已近尾聲，電商直播順勢調(diào)整銷售品類，不斷上線去皮核桃，后續(xù)還將推出核桃仁等深加工產(chǎn)品，不斷拓寬線上產(chǎn)品線。以黨支部為紐帶，平洛鎮(zhèn)整合片區(qū)零散貨源，實(shí)行統(tǒng)一分揀、統(tǒng)一打包、統(tǒng)一外銷，實(shí)現(xiàn)散戶種植、抱團(tuán)銷售、電商直銷，有效解決農(nóng)產(chǎn)品銷路窄、售價(jià)低的難題，讓深山優(yōu)質(zhì)核桃走出鄉(xiāng)村、銷往全國各地，切實(shí)帶動群眾增收致富。

基地示范“標(biāo)準(zhǔn)化”，從滿山青果到桌上黃金油

走進(jìn)寺臺鎮(zhèn)田坪村，村里榨油廠機(jī)器輕鳴，清亮的核桃油緩緩流出，油香四溢。“以前核桃只能賣原料，一斤就幾塊錢；現(xiàn)在榨成油，身價(jià)翻了好幾番�！碧锲捍妩h支部副書記田維永樂呵呵地查看著出油情況。

寺臺鎮(zhèn)田坪村榨油廠（康縣縣委宣傳部供圖）

依托市級百畝核桃示范基地，寺臺鎮(zhèn)持續(xù)在標(biāo)準(zhǔn)化種植、精細(xì)化管護(hù)上發(fā)力，常態(tài)化開展修剪、病蟲害防治和提質(zhì)增效指導(dǎo)。在此基礎(chǔ)上，田坪村建起村級榨油廠，注冊“田核香”品牌，年加工核桃1.5萬斤，產(chǎn)出核桃油3600斤，年產(chǎn)值達(dá)10萬元，輻射帶動周邊農(nóng)戶就近交果、進(jìn)廠務(wù)工�！拔覀冞@核桃油純物理壓榨，不摻一滴假，不少城里人專門回購�！闭ビ蛷S負(fù)責(zé)人安興會說。從賣原料到賣品牌，寺臺鎮(zhèn)走出一條“種植—加工—銷售”一體化路子，讓山間小核桃真正成為群眾增收的“黃金油”。

精深加工“品牌化”，“小核桃”撬動大產(chǎn)業(yè)

走進(jìn)王壩工業(yè)園區(qū)桃源飲品生產(chǎn)車間，自動化生產(chǎn)線滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，一罐罐“桃源100分”核桃乳從這里裝箱發(fā)往全國�！敖衲昕悼h核桃品質(zhì)格外好，收購的核桃仁比去年多了近兩成，生產(chǎn)線幾乎沒停過�！眻@區(qū)負(fù)責(zé)人張景奇說。

核桃植物奶加工流水線（康縣縣委宣傳部供圖）

企業(yè)依托本地優(yōu)質(zhì)核桃仁和山泉水資源，與蘭州大學(xué)科研院所長期合作，研發(fā)出隴南核桃植物奶、好客植物奶等系列產(chǎn)品，年收購核桃仁500噸，產(chǎn)值達(dá)7000萬元，吸納就業(yè)120余人，帶動3000余戶種植戶穩(wěn)定增收。從賣原料到賣品牌，康縣以全產(chǎn)業(yè)鏈思維推動核桃產(chǎn)業(yè)向價(jià)值鏈高端穩(wěn)步攀升。

據(jù)悉，全縣核桃種植面積穩(wěn)定在40萬畝，年產(chǎn)核桃干果1.3萬噸，綜合產(chǎn)值突破2.6億元，核桃收入占農(nóng)民人均可支配收入比重達(dá)9%，覆蓋全縣21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、帶動3.5萬農(nóng)戶增收。

一顆小核桃，串起了種植、加工、銷售、品牌的全鏈條，也串起了山區(qū)群眾的致富夢。在鄉(xiāng)村振興的大道上，康縣核桃正以更加昂揚(yáng)的姿態(tài)，從大山深處走向更廣闊的市場。（來源：康縣縣委宣傳部）