走進(jìn)貴州省遵義市務(wù)川仡佬族苗族自治縣涪洋鎮(zhèn)珍珠村中蜂成熟蜜示范基地，300多箱蜂箱錯(cuò)落有致地散布在蒼翠的山坡間�；�地負(fù)責(zé)人申學(xué)江頭戴防護(hù)紗帽，在蜂箱間熟練穿梭，逐一查看蜜蜂出勤狀態(tài)和蜂蜜成熟情況。

“今年，我們打造了3個(gè)中蜂成熟蜜示范基地，預(yù)計(jì)能收3000多斤蜂蜜�！鄙陮W(xué)江說，收入較去年有所提升。

成熟蜜是蜜蜂將花蜜充分釀造、自然封蓋后形成的優(yōu)質(zhì)蜂蜜，其營養(yǎng)成分更豐富、口感更純正，市場認(rèn)可度更高，產(chǎn)品附加值也大幅提升。

“成熟蜜采收標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，水分必須降到17%以下，波美度達(dá)到42.5度以上，達(dá)標(biāo)后便可隨時(shí)采收，不用等待整箱統(tǒng)一采收�！鄙陮W(xué)江介紹，這種采收方式既能為蜜蜂騰出充足儲(chǔ)蜜和活動(dòng)空間，減少對蜂群的損傷，也能最大程度保障蜂蜜品質(zhì)。

申學(xué)江細(xì)致查看蜜蜂采蜜、出勤情況（務(wù)川仡佬族苗族自治縣融媒體中心供圖）

作為當(dāng)?shù)胤洚a(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶頭人，申學(xué)江積極發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，已成功帶動(dòng)周邊30余戶群眾投身養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，同時(shí)，為了持續(xù)提升蜜蜂養(yǎng)殖水平，他多次遠(yuǎn)赴北京、河南、浙江等地學(xué)習(xí)先進(jìn)養(yǎng)蜂技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，還計(jì)劃引進(jìn)智能養(yǎng)蜂系統(tǒng)，助力務(wù)川蜂產(chǎn)業(yè)朝著數(shù)字化、智能化方向轉(zhuǎn)型升級(jí)。

涪洋鎮(zhèn)蜜香四溢，紅絲鄉(xiāng)的特色土蜂蜜也迎來了豐收采收季。

“嗡嗡嗡嗡……”在務(wù)川自治縣紅絲鄉(xiāng)上壩村的中蜂養(yǎng)殖基地，只見養(yǎng)蜂人小心翼翼取下蜜脾，搖蜜機(jī)勻速轉(zhuǎn)動(dòng)，金黃透亮的原蜜緩緩流出，再經(jīng)過濾網(wǎng)精細(xì)過濾，去除蜂蠟與雜質(zhì)，原汁原味的山間蜂蜜就此成型。

采收的百花蜜（務(wù)川仡佬族苗族自治縣融媒體中心供圖）

“今年我共養(yǎng)殖了80群蜜蜂、一年一割，預(yù)估總產(chǎn)量700斤，產(chǎn)值約10萬元�！崩钣严檎f，雖然產(chǎn)量不是很多，但品質(zhì)扎實(shí)，保證蜜的醇厚。

紅絲鄉(xiāng)地處貴州麻陽河國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)核心區(qū)，森林覆蓋率達(dá)71％，境內(nèi)生長著800多種天然蜜源植物，野生烏泡、五倍子等中藥材蜜源，為蜂蜜注入了獨(dú)特的藥草清香。

“我們這個(gè)蜜和別的蜜不一樣�！鞭r(nóng)戶李友祥一邊割蜜一邊笑著介紹，蜜蜂采的不是單一的花蜜，而是五倍子、烏泡等中藥材花朵，產(chǎn)的蜂蜜聞起來有一股清潤的藥香，品質(zhì)更好。

依托良好的生態(tài)資源優(yōu)勢，紅絲鄉(xiāng)大力發(fā)展生態(tài)中蜂養(yǎng)殖特色產(chǎn)業(yè)，目前全鄉(xiāng)蜜蜂存欄量約8000群，年產(chǎn)蜂蜜5萬余斤，年產(chǎn)值突破500萬元。

而同樣藏著一份高山甜蜜的，還有黃都鎮(zhèn)七柱山下高洞村連山組的高山谷花蜜，也如期迎來采收時(shí)節(jié)。

高山蜂蜜（務(wù)川仡佬族苗族自治縣融媒體中心供圖）

采割現(xiàn)場，養(yǎng)蜂人穿戴好防護(hù)用具，熟練開展取脾，抖蜜、割蜜、搖蜜……一道道工序后，晶瑩濃稠的蜂蜜緩緩流出，濃郁香氣撲鼻而來。

“今年我共養(yǎng)殖了80桶蜂群，得益于蜂群強(qiáng)、蜜源足，今年單次至少可收割800斤，”養(yǎng)蜂人李佑銀高興地說，按照市場價(jià)，今年總收入可超12萬元，養(yǎng)殖效益明顯。

務(wù)川地處武陵山區(qū)腹地，是天然的中蜂養(yǎng)殖黃金產(chǎn)區(qū)。依托得天獨(dú)厚的自然稟賦，當(dāng)?shù)胤洚a(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，2026年全縣蜂群存量達(dá)4萬多桶，預(yù)計(jì)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜約20噸。

“十五五”期間，務(wù)川將持續(xù)深耕中蜂特色產(chǎn)業(yè)，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，完善“龍頭企業(yè)+合作社+蜂農(nóng)”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，同時(shí)拓展“蜂蜜+文旅+電商”融合模式，健全產(chǎn)業(yè)鏈、嚴(yán)控產(chǎn)品品質(zhì)，全力打造特色蜂蜜地標(biāo)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)務(wù)川經(jīng)濟(jì)發(fā)展。（來源：務(wù)川仡佬族苗族自治縣融媒體中心）