眼下，貴州省黔東南苗族侗族自治州麻江縣谷硐鎮(zhèn)樂埠千畝壩區(qū)蔬菜基地里茭白、冬瓜等蔬菜陸續(xù)上市，田間地頭一派繁忙。作為麻江縣蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)布局區(qū)域，樂埠壩區(qū)正以火熱的生產(chǎn)實(shí)踐，見證高山冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)從壩區(qū)到全縣的蓬勃發(fā)展。
走進(jìn)谷硐鎮(zhèn)樂埠壩區(qū)，連片茭白田里綠浪翻涌，村民們正忙著采收鮮嫩的茭白。不遠(yuǎn)處，冬瓜掛滿藤架，長勢喜人。作為谷硐鎮(zhèn)四大壩區(qū)中最大的蔬菜種植基地，樂埠壩區(qū)依托晝夜溫差大、水源充沛的天然優(yōu)勢，通過土地流轉(zhuǎn)打造出高標(biāo)準(zhǔn)種植基地。
谷硐鎮(zhèn)樂埠壩區(qū)（麻江縣融媒體中心供圖）
今年，壩區(qū)蔬菜基地面積達(dá)600余畝，種植冬瓜、茄子、生姜、茭白等多個(gè)品種。從春種到秋收，這片壩子一年四季都是繁忙景象。
站在田埂上，樂埠壩區(qū)茭白種植基地負(fù)責(zé)人田保祥隨手掰開一根剛采的茭白，白嫩的斷面滲出清亮的汁水�！斑@個(gè)地方水源、地理位置、海拔都挺理想。如果種得好，畝產(chǎn)可達(dá)3500斤，長出的茭白品質(zhì)也好�！彼f這話時(shí)，身后的村民們正將一筐筐茭白搬上田邊的三輪車。
新鮮采摘的茭白（麻江縣融媒體中心供圖）
作為麻江縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)區(qū)域，谷硐鎮(zhèn)堅(jiān)持壩區(qū)連片推進(jìn)，充分發(fā)揮高海拔冷涼氣候優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，緊跟市場需求豐富蔬菜品種。全鎮(zhèn)發(fā)展生姜、西紅柿、辣椒等蔬菜種植4000余畝。一壩連一壩，一季接一季，高山冷涼蔬菜正成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏摹熬G色銀行”。
“目前谷硐鎮(zhèn)共培育種植大戶、家庭農(nóng)場等經(jīng)營主體70余個(gè)，主要經(jīng)營茭白、生姜、絲瓜等特色蔬菜產(chǎn)業(yè)，可帶動(dòng)1000余名群眾就近務(wù)工，群眾月均收入3000元左右�！甭榻h谷硐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心負(fù)責(zé)人周英文說。
村民采收生姜（麻江縣融媒體中心供圖）
從樂埠壩區(qū)到谷硐鎮(zhèn)，再到全縣，蔬菜產(chǎn)業(yè)正快速發(fā)展壯大。作為貴州省確定的兩大高山冷涼蔬菜基地之一，麻江高山冷涼蔬菜不僅暢銷大灣區(qū)，更以日均23噸的規(guī)模持續(xù)供應(yīng)海外市場，成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和強(qiáng)勁引擎。
“我縣立足高山冷涼氣候資源優(yōu)勢，持續(xù)深化產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新，聚焦蔬菜種植、保鮮儲(chǔ)運(yùn)等關(guān)鍵核心技術(shù)開展聯(lián)合攻關(guān)，高標(biāo)準(zhǔn)建成一批綠色優(yōu)質(zhì)高山冷涼蔬菜保供基地。2026年，全縣蔬菜種植面積預(yù)計(jì)達(dá)16.8萬畝，產(chǎn)值突破10億元，累計(jì)建成粵港澳大灣區(qū)‘菜籃子’蔬菜生產(chǎn)基地5個(gè)，逐步構(gòu)建起從田間到灣區(qū)的全鏈條供應(yīng)體系�！甭榻h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站站長蔣芳芳說。
從壩區(qū)到全縣，從田間到餐桌，麻江高山冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)正沿著規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化路徑加速奔跑，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。（來源：麻江縣融媒體中心）
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