5月31日上午，2026抹茶大會在銅仁市江口縣開幕，這場由中國茶葉流通協(xié)會主辦的國家級抹茶產業(yè)年度盛會，吸引了國內外行業(yè)專家、政企代表及業(yè)界精英齊聚一堂，共話抹茶產業(yè)創(chuàng)新升級，共謀全球市場拓展。

開幕式上，《2026中國抹茶產業(yè)發(fā)展報告》正式發(fā)布。報告顯示，過去5年中國抹茶產業(yè)進入“量質齊升”新階段，產量復合年均增長率達28.67%，企業(yè)數(shù)量、產業(yè)鏈配套、出口規(guī)模全面爆發(fā)。銅仁梵凈抹茶、浙江徑山抹茶等集群產品反向出口至全球50多個國家和地區(qū)，從低端代工升級為全球高端抹茶市場的核心供應商。

“當前抹茶產業(yè)正處于轉型升級關鍵期、品牌躍升黃金期、對外開放機遇期。”中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶表示，希望全行業(yè)以本次大會為契機，深化交流、凝聚共識、協(xié)同發(fā)力，推動抹茶產業(yè)從規(guī)模擴張向質量提升、品牌增值、效益增收全面轉型，加速實現(xiàn)從抹茶大國向抹茶強國的跨越。

當天的開幕式上，貴茶集團攜多款2026年新品亮相，并與抹茶上下游合作企業(yè)現(xiàn)場簽約，在原料采購及碾茶生產建設項目方面開展深入合作。中國茶葉流通協(xié)會攜手國內抹茶行業(yè)龍頭與骨干主體發(fā)布了《中國（銅仁）抹茶產業(yè)協(xié)同發(fā)展倡議》，現(xiàn)場還發(fā)布了《梵凈抹茶》系列團體標準。

此次抹茶大會為期兩天，設置產業(yè)發(fā)展交流會、全國抹茶產業(yè)鏈成果展、銅仁抹茶產業(yè)考察等系列活動，從種植到傳播，從技術到市場，全鏈條貫通、多環(huán)節(jié)聯(lián)動，搭建起一體化的產業(yè)交流合作平臺。（記者 朱迪）