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環(huán)京周邊蔬菜生產(chǎn)基地帶動全省蔬菜品質(zhì)提升

基地“打樣”，更多優(yōu)質(zhì)凈菜供京津

“河北凈菜”，新鮮直達。今年以來，河北省聚焦京津廣闊市場和巨大消費潛力，持續(xù)推進“河北凈菜”進京入津，圍繞生產(chǎn)、加工、流通、品牌、質(zhì)量全鏈條增強凈菜供應(yīng)能力，推動提升183個環(huán)京周邊蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)水平，帶動全省蔬菜品質(zhì)提升，越來越多的優(yōu)質(zhì)凈菜熱銷京津市場。

7月31日，在涿鹿縣大堡鎮(zhèn)上沙河村，又一批產(chǎn)自河北恒豐廣源農(nóng)業(yè)科技有限公司的“河北凈菜”被送至北京。新鮮放心的蔬菜，從采摘到端上北京市民的餐桌，不超過24小時。

“我們有70多個蔬菜大棚，種植的是有機蔬菜，有黃瓜、西紅柿、西芹等多個品種，很受北京市場歡迎�！焙阖S廣源負責(zé)人陳大偉介紹，依托靠近北京的區(qū)位優(yōu)勢，加之蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)定、品質(zhì)上乘，恒豐廣源2024年入選了環(huán)京周邊蔬菜生產(chǎn)基地，成為供應(yīng)北京“菜籃子”的重要基地之一。

目前，恒豐廣源與盒馬鮮生、叮咚買菜、七鮮超市等建立合作，95%的有機蔬菜賣到北京市場，全年可向北京供應(yīng)有機蔬菜2700多噸。

在環(huán)京周邊地區(qū)支持建設(shè)一批蔬菜生產(chǎn)基地，是豐富北京市民“菜籃子”、鼓起河北農(nóng)民“錢袋子”的雙贏之舉。

為確保北京市場“日常供得穩(wěn)、應(yīng)急有保障”，我省與北京共建環(huán)京周邊蔬菜生產(chǎn)基地183家，年供應(yīng)能力超50萬噸。支持北京新發(fā)地在省內(nèi)建設(shè)了10個分市場，北京商戶在河北建設(shè)直供或訂單基地60萬畝。

基地“打樣”，更多優(yōu)質(zhì)凈菜端上京津市民餐桌。為增強蔬菜生產(chǎn)能力，我省實施環(huán)京津設(shè)施蔬菜、越夏食用菌國家級產(chǎn)業(yè)集群項目，在環(huán)京周邊布局建設(shè)玉田、固安、永清等9個20萬畝以上的蔬菜重點縣；實施千億級蔬菜產(chǎn)業(yè)工程，推動設(shè)施規(guī)模擴大和老舊設(shè)施改造，全省設(shè)施蔬菜面積超過360萬畝。支持邯鄲建設(shè)北方最大拱棚葉菜基地，支持承德建設(shè)全國最大越夏香菇基地，環(huán)京津6市蔬菜面積達756萬畝。

在提升蔬菜品質(zhì)上，我省加強同京津科研院所、育種單位對接，利用京津蔬菜育種單位實力強的優(yōu)勢，引進優(yōu)新品種，推廣適銷對路品種，提高蔬菜品種更新速度和良種覆蓋率。實施蔬菜“千人指導(dǎo)、萬人培訓(xùn)”農(nóng)技提升行動，全面推廣應(yīng)用高品質(zhì)蔬菜生產(chǎn)十大主推技術(shù)，重點推廣綠色防控技術(shù)。

產(chǎn)地直采、商超直供，“河北凈菜”已成為京津市民餐桌上的美味。目前，“河北凈菜”等主要“菜籃子”產(chǎn)品北京市場份額超四成，河北形成了“五大產(chǎn)區(qū)互補、四季供應(yīng)不斷”的全域種植格局，穩(wěn)居京津蔬菜市場第一供應(yīng)大省地位。

“我省夏季日供蔬菜近20萬噸，冬季日供鮮菜和冬儲菜近10萬噸，已實現(xiàn)四季鮮菜不斷、周年供應(yīng)。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責(zé)人介紹，冀北露地蔬菜產(chǎn)區(qū)填補夏秋市場，環(huán)京津設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)保障冬季供應(yīng)，冀東溫室蔬菜產(chǎn)區(qū)彌補深冬缺口，冀中南棚室蔬菜產(chǎn)區(qū)實現(xiàn)春秋接續(xù)，衡滄高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)區(qū)搶占高端賽道，設(shè)施栽培與露地生產(chǎn)有機結(jié)合，各產(chǎn)區(qū)錯位發(fā)展、交替上市。

為進一步拓寬“河北凈菜”銷售渠道，京津冀三地構(gòu)建了蔬菜產(chǎn)銷信息監(jiān)測預(yù)警體系和會商交流機制，常態(tài)化開展產(chǎn)銷對接活動，同北京新發(fā)地、京東、美團、物美等重要商貿(mào)渠道建立穩(wěn)定合作關(guān)系。今年以來，全省舉辦農(nóng)產(chǎn)品進京進市場、進超市、進社區(qū)、進飯店、進食堂、進餐桌“六進”活動39場，推動提高“河北凈菜”京津市場份額。（記者郝東偉）