央廣網(wǎng)萬(wàn)寧7月21日消息（記者 蔡文娟）近日，在海南省萬(wàn)寧市南橋鎮(zhèn)小管村，村委會(huì)前庭后院示范種植的200棵面包果樹(shù)掛果累累，十分喜人。自2021年從中國(guó)熱科院香飲所熱帶木本糧食研究中心引進(jìn)這些優(yōu)質(zhì)面包果樹(shù)苗種植以來(lái)，在專家的種植技術(shù)指導(dǎo)和資金幫扶下，如今，這些樹(shù)上糧倉(cāng)豐富了小管村集體經(jīng)濟(jì)收入的錢(qián)袋子。

據(jù)了解，小管村的面包果樹(shù)苗，是中國(guó)熱科院香飲所熱帶木本糧食作物研究中心依托國(guó)家熱帶種質(zhì)資源庫(kù)，培育出適于本地氣候條件、早結(jié)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)XYS系列面包果品種。

小管村村委會(huì)種植的面包樹(shù)（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

中國(guó)熱科院香飲所研究員、熱帶木本糧食研究中心主任吳剛介紹，面包果是�？贫嗄晟鸁釒�優(yōu)稀糧果作物，面包果果肉富含淀粉，經(jīng)蒸煮烤炸，口感酥軟，味如面包，有樹(shù)上糧倉(cāng)的美稱。它最早是由興隆的華僑引進(jìn)的，香飲所20年前就開(kāi)展了相關(guān)的研究。“歷時(shí)10余年攻關(guān)，我們選育出了早結(jié)、豐產(chǎn)的系列品種，嫁接成活率達(dá)70%以上，組培繁育種苗效率提升10倍以上，試驗(yàn)也表明，面包果喜歡高溫高濕的氣候條件，立足南橋的氣候優(yōu)勢(shì)，我們優(yōu)先在這里推廣，圍繞一村一品打造面包果特色產(chǎn)業(yè)，目前也取得了初步的成效�！�

“2021年，我們引進(jìn)了200株優(yōu)質(zhì)面包果種苗，在村集體地塊示范種植，去年開(kāi)始，這些面包果已進(jìn)入豐產(chǎn)期，為我們村集體經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)收入，村民們對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景十分看好。我們村決定把面包果作為‘一村一品’特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)打造�！蹦蠘蜴�(zhèn)小管村黨支部副書(shū)記曹麗君表示，目前，村里已經(jīng)整理出20余畝連片土地，計(jì)劃規(guī)模化擴(kuò)種面包果，進(jìn)一步壯大集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)基地。

面包果兼具高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與高經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是極具發(fā)展?jié)摿Φ臒釒А俺��?jí)食物”。該作物富含全譜系氨基酸，果實(shí)可通過(guò)蒸、煮、烤、炸等多種方式食用，口感酷似面包，既可直接鮮食，還能深加工制作成面粉、果醬等高附加值產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈延伸空間廣闊。在經(jīng)濟(jì)效益方面，優(yōu)質(zhì)面包果樹(shù)單株最高結(jié)果可達(dá)80個(gè)，畝產(chǎn)值超2.4萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

為拓寬增收渠道、激活鄉(xiāng)村閑置資源，南橋鎮(zhèn)創(chuàng)新推行“庭院經(jīng)濟(jì)”發(fā)展模式，鼓勵(lì)村民利用房前屋后閑置空地零散種植面包果，讓小作物撬動(dòng)大增收。目前全鎮(zhèn)面包果推廣種植面積已達(dá)200畝，參與種植的農(nóng)戶年均增收7500元，切實(shí)讓特色產(chǎn)業(yè)紅利惠及千家萬(wàn)戶。

“下一步，我們將積極發(fā)動(dòng)全村村民利用房前屋后休閑空地進(jìn)行種植，每戶農(nóng)戶可種植三到五株面包果，只要家中有空地，都可以向村委會(huì)申請(qǐng)優(yōu)惠種苗種植，讓面包果成為帶動(dòng)村民持續(xù)增收，助力鄉(xiāng)村振興的特色富民產(chǎn)業(yè)�！蹦蠘蜴�(zhèn)小管村黨支部副書(shū)記曹麗君說(shuō)道。

面包樹(shù)果（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

而在香飲所面包果種植示范基地，一棵棵面包果樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)挺拔、枝繁葉茂，碩果綴滿枝頭�；�地培育的優(yōu)良種苗正源源不斷供應(yīng)熱區(qū)各地，持續(xù)推動(dòng)熱帶木本糧食產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。中國(guó)熱科院香飲所產(chǎn)業(yè)發(fā)展部負(fù)責(zé)人蘇寧介紹，近年來(lái)，香飲所聚焦熱帶特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展，重點(diǎn)布局香料飲料、木本糧食兩大核心板塊，持續(xù)深化科研攻關(guān)與產(chǎn)業(yè)落地探索。

“比如說(shuō)面包果，我們?cè)谡麄�(gè)南橋鎮(zhèn)特別是小管村，我們的科研團(tuán)隊(duì)、品種、種苗都已經(jīng)落地，目前對(duì)整個(gè)村里面的經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)起到了很好的效果。從科研的角度，我們希望更多的科研成果能夠讓村集體及田間地頭實(shí)現(xiàn)開(kāi)花結(jié)果，讓老百姓增收致富。這是我們?cè)谥С粥l(xiāng)村振興板塊，落實(shí)‘一所對(duì)一縣’，還有科技入鏈方面的工作�！碧K寧表示，依托中國(guó)熱科院“一所對(duì)一縣”幫扶部署，香飲所精準(zhǔn)對(duì)接萬(wàn)寧產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，在南橋鎮(zhèn)、興隆片區(qū)重點(diǎn)打造面包果特色產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿，示范成效突出，為全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�推廣提供了可復(fù)制、可借鑒的樣板。

此外，除了技術(shù)賦能，香飲所還在打通產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷鏈路方面持續(xù)深耕，助力科研成果落地變現(xiàn)。蘇寧表示，團(tuán)隊(duì)積極搭建成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)，通過(guò)新媒體宣傳、商家對(duì)接、行業(yè)展會(huì)、產(chǎn)業(yè)推介會(huì)等多種渠道，全方位推廣萬(wàn)寧面包果特色產(chǎn)業(yè)，提升區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品知名度與市場(chǎng)影響力，以市場(chǎng)賦能保障村民穩(wěn)定增收、產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)效發(fā)展。