吐石榴籽是浪費營養(yǎng)？
2016-11-29 15:54:00 來源：北京晚報
正處于享用石榴的好時期,關(guān)于“要不要吐石榴籽”又引起了網(wǎng)友們新一輪爭論:有人說不用吐,因為石榴籽促消化;有人則指出石榴籽又澀又硬,吃了會劃傷消化道。那么,吃石榴要不要吐石榴籽呢? 調(diào)查:多數(shù)人不吃石榴籽 吃石榴時吃石榴籽嗎?記者就這個問題街頭隨機詢問25名市民,但絕大多數(shù)人只是光把甜甜的果肉吃了。其中21人表示石榴籽不能吃,一般都會把籽吐掉,3人認為石榴籽有一定營養(yǎng)價值可以吃,不過他們吃石榴時候還是要吐籽的,只有1人表示“吐石榴籽太麻煩,會直接吞下去”。 關(guān)于“石榴籽能不能吃”這個話題,很多市民表示和家人討論過。周女士告訴記者,“我和家人其實認同石榴籽有一定好處,不小心吞下去沒什么事,但我從來沒有把籽吃下去,只因為味道不太好。”另一位劉女士則表示驚訝,“石榴籽能吃嗎?味道不好吧。”張先生則表示,“網(wǎng)上說石榴吐籽可助消化,我一般都吃的”�！ ♂槍埾壬挠^點,營養(yǎng)專家表示,“網(wǎng)上一些信息可能有它的說法和一定道理,但是關(guān)于石榴籽是否助消化的說法,目前還沒有明確說法,還需要通過科學(xué)實驗來驗證。有些坊間口口相傳的信息,容易產(chǎn)生誤導(dǎo)�！薄 ≈д�:石榴籽嚼碎吃更好 究竟石榴籽能不能吃?關(guān)于這個問題,各大網(wǎng)站,不同專家和營養(yǎng)觀點不一。 有說吃石榴籽可以促進腸胃蠕動,幫助消化,能使皮膚更有彈性,還具有保護心血管、抗炎癥和減緩運動損傷的功效,也有說吃石榴不吐籽易得腸梗阻�！ I養(yǎng)師劉赟指出,其實石榴籽也是可以吃的,它含有人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。石榴籽中含維生素C和多酚物質(zhì),它們都有抗氧化的功效,可以對預(yù)防心腦血管疾病,以及延緩衰老能產(chǎn)生一定作用,石榴籽維生素C的含量比蘋果高1至2倍。另外,石榴籽含有B族維生素,這恰好是以細糧為主的人們所缺乏的�！ 笆褡央m好,但是也得嚼碎了再咽,才能發(fā)揮它的作用,還能鍛煉咀嚼能力,不然只是在身體里白白走一遭�！眲②S補充說,不過由于石榴品種不同,有硬籽石榴也有軟籽石榴,吃時要注意結(jié)合個人情況�！ ⌒枰⒁獾氖�,石榴籽本身不易消化,所以一次不要吃太多,以防腸胃不適。如果腸胃不好、牙口不好的人或者老人,就少吃或盡量不吃籽,或者榨石榴汁喝也可以起到一定功效。(陽葉萍)
編輯：李東
關(guān)鍵詞：營養(yǎng)物質(zhì);營養(yǎng)專家;軟籽石榴;多酚物質(zhì);助消化
富含維生素E的食物包括小麥胚芽、番薯、馬鈴薯、菠菜、甘藍、黃豆、蜂蜜等；富含碘的食物則有洋蔥、海藻類、海鹽等。你可以服用鐵劑或者復(fù)合維生素，也可以多吃含鐵質(zhì)豐富的食物，如瘦肉、肌肉、大豆、強化谷物等。
2016-05-19 08:55:00
燕麥是很多人的早餐選擇，這種食物多吃是有很多好處的，如果在減肥期間的女性朋友吃燕麥還可以起到瘦身的作用哦。促進頭發(fā)生長：燕麥中含有豐富的維生素B1、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以幫助人體頭發(fā)生長，經(jīng)常食用可以使頭發(fā)更加健康柔順。
2016-05-11 08:48:00
又到秋季蟹黃時，每每這個時候肥美的螃蟹便成了不少市民餐桌上的常客，雖然螃蟹營養(yǎng)豐富，但肥美的螃蟹并不對人人有益，第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院營養(yǎng)科王建主任提醒，螃蟹雖美味，但一般每餐攝入凈蟹肉不宜超過100克。
2016-09-26 22:06:00
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