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河南嚴(yán)格監(jiān)管學(xué)校食品安全 校長負(fù)首責(zé)

2013-11-11 17:06  來源:河南日報  說兩句  分享到:

  ●實(shí)施食品安全一票否決制●鼓勵知名餐飲服務(wù)公司托管學(xué)校食堂

  央廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 據(jù)河南日報報道:食品安全事關(guān)民生,學(xué)校食品安全更是重中之重。記者11月5日獲悉,河南省政府食安辦、省教育廳、省食品藥品監(jiān)管局、省衛(wèi)生廳日前聯(lián)合下發(fā)通知,要求用最嚴(yán)厲的措施監(jiān)管學(xué)校食品安全,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。

  通知明確指出,學(xué)校是食品安全責(zé)任主體,校長作為第一責(zé)任人要切實(shí)負(fù)起首要責(zé)任,并明確具體負(fù)責(zé)人,配備專兼職食品安全管理人員,完善和落實(shí)各項(xiàng)管理制度。要切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的績效考核,落實(shí)食品安全一票否決制。

  通知強(qiáng)調(diào),各地各有關(guān)部門要立即行動,全面開展學(xué)校食品安全隱患大排查,邊查邊改,年底前全部整改完成。凡未取得《餐飲服務(wù)許可證》的學(xué)校食堂,一律不得向?qū)W生供餐。凡排查不到位、整改不及時的,要采取約談校長、掛牌督辦、責(zé)任追究等辦法強(qiáng)制落實(shí),需要停業(yè)整頓的堅(jiān)決封停。

  同時,要大力促進(jìn)學(xué)校食品安全管理創(chuàng)新,加強(qiáng)學(xué)校食堂等級量化評定管理。凡發(fā)生食物中毒的,取消等級評定。城市和有條件的農(nóng)村學(xué)?煞e極引進(jìn)先進(jìn)規(guī)范的知名餐飲服務(wù)公司托管、經(jīng)營學(xué)校食堂。要通過實(shí)行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)輪流在學(xué)校食堂陪餐、向社會和學(xué)生家長定期開放等制度,不斷提高學(xué)校食堂管理水平,鼓勵媒體、教職員工和學(xué)生積極舉報學(xué)校食堂違規(guī)違法行為。同時,大力整治學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn),營造學(xué)生飲食安全環(huán)境。

  據(jù)悉,目前河南省共有大、中、小學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))在校學(xué)生2500余萬人。(記者 郭海方 通訊員 常存濤)

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