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中端消費(fèi)成廣東酒店業(yè)火拼點(diǎn)

2013-11-29 10:10  來源:廣州日報  說兩句  分享到:

  中端消費(fèi)成廣東酒店業(yè)火拼點(diǎn)

  央廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 據(jù)廣州日報報道:板材家具/非名牌的電器、不甚潔白的浴巾、高性價比房價……許多消費(fèi)者對快捷酒店的印象還停留在品質(zhì)相對一般的軟硬件和高性價比上。國內(nèi)多家連鎖快捷酒店正在默默轉(zhuǎn)型升級軟硬件,搶占中端客源。記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn),多家高星級酒店日益親民,怕被認(rèn)為是不可親近的“土豪金”;經(jīng)濟(jì)型酒店卻向“高大”上發(fā)展。各家酒店調(diào)整經(jīng)營策略的背后是中端消費(fèi)力的崛起和酒店業(yè)對這一新興市場的爭奪。

  高星級酒店打親民牌

  記者在華住酒店集團(tuán)旗下品牌“全季”的房間內(nèi)看到,浴室設(shè)施采用了國際品牌,抽油煙機(jī)也是國內(nèi)一個頂級品牌的產(chǎn)品!案杏X硬件檔次提高了。”住客張小姐這樣評論道。

  默默“進(jìn)攻”國內(nèi)中端市場的并非只有“華住”一家。今年六月,7天連鎖酒店內(nèi)部人士表示,將新創(chuàng)立3個中端酒店品牌。同時,錦江股份也稱要加快提升“錦江都城”中端酒店品牌的影響力。此外,如家酒店集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人葉秉喜稱,其面向中高端的商務(wù)酒店品牌——和頤酒店開業(yè)的店面已達(dá)10多家。

  與此同時,廣州各家五星酒店卻在頻頻推出餐飲和住房促銷策略。如國慶期間,文華東方酒店房間一度低至900元左右,吸引許多本市客流。

  此外,吃自助餐送房券,辦理會員卡送住房以及團(tuán)購房券等也成為潮流。

  酒店中端市場成熱門

  酒店業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,隨著去年以來三公消費(fèi)的限制以及多家企業(yè)經(jīng)費(fèi)審批的嚴(yán)格,中端定價的酒店成為消費(fèi)者的新寵。

  廣東金融學(xué)院國際旅游與經(jīng)濟(jì)管理研究所所長、教授劉偉說,“高星級酒店近幾年發(fā)展太快,反倒是中檔市場,高不成低不就,過去一直被冷落”。

  以廣州為例,五星酒店在三公消費(fèi)和同業(yè)競爭影響下門庭冷落。中國旅游飯店業(yè)協(xié)會日前發(fā)布數(shù)據(jù)稱:今年一季度五星級飯店平均出租率為47.66%,較去年一季度下降6.08個百分點(diǎn)。而經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店集團(tuán)的利潤卻明顯地上升。

  低星級基本失去吸引

  業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,2010年以來,國內(nèi)三星級酒店處于衰退時期,原因有兩方面:一方面是市場群體消費(fèi)水平提高,三星級酒店卻沒及時開發(fā)針對新消費(fèi)群體的產(chǎn)品,加上近幾年經(jīng)濟(jì)型酒店由低端消費(fèi)市場向中端消費(fèi)市場轉(zhuǎn)型,搶奪了三星級酒店的客源。另一方面是因為行業(yè)內(nèi)部對三星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求放松,管理與服務(wù)質(zhì)量嚴(yán)重下滑,消費(fèi)者逐漸轉(zhuǎn)移到不掛星級但設(shè)備設(shè)施中檔的主題酒店、精品酒店或其他連鎖酒店。

  劉偉認(rèn)為,酒店業(yè)將來的發(fā)展趨勢是更加市場化,低星級酒店基本已經(jīng)失去吸引力,消費(fèi)者更趨向于對酒店品牌的認(rèn)同,而非對星級的認(rèn)同。(記者盧迎新)

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編輯:耿倩

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