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　　央廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道：2008年2月,香港決定取消葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅,從原來的40%降為零。由于不征收任何增值稅或商品服務(wù)稅,香港躍身成為全球主要經(jīng)濟(jì)體系中首個(gè)葡萄酒免稅港。

　　在蓬勃發(fā)展的同時(shí),香港葡萄酒業(yè)近年來也遇到了經(jīng)濟(jì)放緩、競爭加劇、人才匱乏等瓶頸。業(yè)界人士認(rèn)為,葡萄酒業(yè)需與旅游、飲食等相關(guān)產(chǎn)業(yè)結(jié)合,不斷培育品酒文化與人才,才能充分發(fā)掘自身優(yōu)勢,在激烈的競爭中拔得頭籌。

　　免酒稅 助騰飛

　　根據(jù)香港貿(mào)易發(fā)展局提供的數(shù)字,2008年至2011年為香港葡萄酒業(yè)的高增長時(shí)期,每年都錄得雙位數(shù)字的增長。2012年進(jìn)口至香港的葡萄酒價(jià)值金額高達(dá)10.3億美元,是2007年時(shí)的5倍,而同期出口的葡萄酒的金額也達(dá)2.3億美元,是2007年時(shí)的3倍。

　　貿(mào)發(fā)局經(jīng)濟(jì)師馬穎德在接受新華社記者專訪時(shí)指出,香港取消葡萄酒稅后,大大降低了葡萄酒的貿(mào)易成本和行政成本。幾年的蓬勃發(fā)展讓香港躍升為亞洲葡萄酒貿(mào)易和分銷中心,更于2011年成為全球最大的葡萄酒拍賣中心。目前,內(nèi)地和澳門仍是香港葡萄酒最大的出口對(duì)象,占據(jù)整個(gè)出口額的九成以上。

　　2013年以來,內(nèi)地經(jīng)濟(jì)受全球經(jīng)濟(jì)疲弱影響有所放慢,反映在葡萄酒行業(yè)上,香港出口到內(nèi)地的葡萄酒金額也有一定程度降低。馬穎德認(rèn)為,經(jīng)過5年的高速發(fā)展,香港葡萄酒業(yè)去年起已踏入增速放緩的階段,這實(shí)屬正常,未來“絕對(duì)看好這個(gè)產(chǎn)業(yè)”。

　　貿(mào)發(fā)局副總裁周啟良提供的數(shù)字證實(shí)了這一判斷。他近日表示,近年內(nèi)地市場對(duì)葡萄酒需求龐大,預(yù)期今年至2017年香港的葡萄酒總銷售額每年可增長11%,內(nèi)地市場的銷售額則可年增17%。

　　品文化 迎改變

　　除了數(shù)額之外,香港葡萄酒出口的種類近年來也在發(fā)生著改變。據(jù)馬穎德介紹,豁免酒稅初期,香港出口的葡萄酒多為價(jià)格高昂的高檔酒,經(jīng)過數(shù)年,“市場對(duì)于中間價(jià)位的酒逐漸也有了一定的需求”。不僅如此,以往經(jīng)香港進(jìn)出口的葡萄酒主要來自法國、西班牙等傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū),近年來,來自澳大利亞、新西蘭等“新世界”的葡萄酒越來越受到消費(fèi)者青睞。

　　據(jù)馬穎德分析,隨著人民生活水平的不斷提高,亞洲特別是中國內(nèi)地中產(chǎn)階層逐漸興起。與盲目購進(jìn)高價(jià)酒不同,這些年輕人不斷積累葡萄酒知識(shí),懂得選擇價(jià)位適當(dāng)、適合自己的酒。在未來,這部分消費(fèi)者將是支撐葡萄酒消費(fèi)穩(wěn)定增長的主要群體。

　　香港紅酒協(xié)會(huì)主席張耀成也持相同的看法。他認(rèn)為,以往葡萄酒的買家多為一些用于投資的高端客戶,現(xiàn)在則“慢慢回歸于真正的消費(fèi)者”。

　　保質(zhì)量 創(chuàng)升級(jí)

　　香港贏得“東方波爾多”的美譽(yù)有目共睹,但“逆水行舟,不進(jìn)則退”。專家認(rèn)為,香港葡萄酒業(yè)要在激烈的競爭中立于不敗,必須在確保信譽(yù)的前提下實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

　　曾多次參加歐美葡萄酒展會(huì)的張耀成認(rèn)為,“品質(zhì)保證”是香港葡萄酒業(yè)的王牌。香港出口的葡萄酒品質(zhì)有保證,這首先是因?yàn)闃I(yè)界相互熟識(shí),一定程度上避免了劣質(zhì)假酒的出現(xiàn)。另外,香港的海關(guān)、警察等機(jī)構(gòu)一絲不茍,代理商一旦受到顧客投訴便會(huì)遭到嚴(yán)格檢查,販賣假酒的風(fēng)險(xiǎn)很高。

　　2009年,全球首個(gè)“葡萄酒儲(chǔ)存管理體系認(rèn)證”計(jì)劃在香港推出,并由質(zhì)量保證局執(zhí)行。梁衛(wèi)民介紹說,這個(gè)管理體系要求每瓶經(jīng)過香港買賣的葡萄酒都要留下記錄,在制度上杜絕了假酒現(xiàn)象。

　　此外,在貿(mào)易方面,香港已先后與法國、美國、澳大利亞、新西蘭、智利等主要葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)簽訂合作協(xié)議,推廣葡萄酒貿(mào)易和旅游,并合力打擊假酒。

　　業(yè)界人士認(rèn)為,有了品質(zhì)保證,香港葡萄酒業(yè)還需要與旅游、飲食等產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,不斷培養(yǎng)懂得葡萄酒知識(shí)的專才,才能拓展市場,創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)附加值。

　　2008年以來,包括香港貿(mào)易發(fā)展局、旅游發(fā)展局在內(nèi)的一些政府和民間機(jī)構(gòu)不斷加大宣傳力度,為企業(yè)建立平臺(tái),以便利葡萄酒貿(mào)易,推廣葡萄酒文化。“美酒佳肴巡禮”、“國際美酒展”等大型展會(huì)網(wǎng)羅來自世界各地的酒商和買家,在創(chuàng)造商業(yè)利潤的同時(shí),也提升了香港作為亞洲葡萄酒中心的地位。