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　　央廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 12月1日,由新華網(wǎng)主辦的2016中國食品發(fā)展大會在京舉行,此次大會主題為“新動能 新趨勢 食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與可持續(xù)發(fā)展”。大會上,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長金發(fā)忠表示,農(nóng)業(yè)部將大力培育農(nóng)產(chǎn)品品牌,培育打造一批知名農(nóng)產(chǎn)品、培育打造一批知名農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體、培育打造一批知名農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地。

　　金發(fā)忠說,當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品總體上處于供求基本平衡、豐年有余,市場對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的規(guī)范性約束有限,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,政府的責(zé)任重大。農(nóng)業(yè)部將通過著力推行全程管控,深入開展食物食品農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)功能評價,積極開展農(nóng)產(chǎn)品獨特品質(zhì)形成機理、污染物阻控消除、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)營養(yǎng)保持與質(zhì)量安全全程控制關(guān)鍵點及配套管控技術(shù)研究。

　　當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體穩(wěn)定向好。金發(fā)忠表示,最近幾年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測總體合格率穩(wěn)定保持在96%以上,今年前三個季度例行監(jiān)測總體合格率達(dá)到97%以上。全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系基本建立,執(zhí)法檢測能力大幅提升,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、全程綠色防控、三品一標(biāo)、風(fēng)險評估、科學(xué)研究體系基本形成。

　　金發(fā)忠介紹“十三五”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管四個工作重點:通過推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,加快農(nóng)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制修訂、推行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范、推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和品牌培育;強化執(zhí)法監(jiān)督,深化專項整治和督導(dǎo)巡查,實施嚴(yán)格的監(jiān)督抽查制度;還將做好監(jiān)測評估預(yù)警與應(yīng)急處置、加強科學(xué)研究與科普培訓(xùn)。

　　此外,金發(fā)忠還介紹農(nóng)業(yè)部將積極構(gòu)建四個長效性機制:首先要抓好追溯體系建設(shè);抓好質(zhì)量安全縣創(chuàng)建;著力完善基層監(jiān)管體系、檢驗檢測體系、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與“三品一標(biāo)”推進(jìn)體系、風(fēng)險評估體系、科學(xué)研究體系和執(zhí)法應(yīng)急處置體系;抓法律法規(guī)制度建立完善,推進(jìn)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和相配套的農(nóng)藥、獸藥、屠宰等法規(guī)制度的制修訂。

　　金發(fā)忠認(rèn)為,消費日益追求安全優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)健康的農(nóng)產(chǎn)品食品,源頭入手、全程控制和質(zhì)量可追溯,是未來農(nóng)產(chǎn)品食品發(fā)展的新趨勢;標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、綠色化發(fā)展、規(guī)�；�經(jīng)營、品牌化創(chuàng)建、法制化監(jiān)管,是未來農(nóng)產(chǎn)品食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、可持續(xù)發(fā)展的基本方向。

　　金發(fā)忠表示,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的目標(biāo)是要促進(jìn)“十三五”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提升,例行監(jiān)測合格率保持在97%以上,確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。 堅持“兩手抓”, “產(chǎn)出來”要加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、規(guī)�；�、品牌化生產(chǎn),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)投入品減量化使用和生產(chǎn)源頭可控制;“管出來”要依法嚴(yán)管、全程控制,推動農(nóng)產(chǎn)品“從田頭到餐桌”可追溯管理。(李楠)