有人曾經(jīng)提出過(guò)一個(gè)很有意思，甚至很是刁鉆的問(wèn)題：什么是茶人？就像一千個(gè)讀者有一千個(gè)哈姆雷特一樣，答案莫衷一是。我稍微搜尋了一下，發(fā)現(xiàn)相對(duì)來(lái)說(shuō)，比較容易被大多數(shù)人接受的一個(gè)說(shuō)法是，茶人原指直接從事茶葉采制生產(chǎn)的人，繼而又發(fā)展為從事茶葉產(chǎn)制、貿(mào)易、教育、科研事業(yè)的人。“茶人”兩字，最早見(jiàn)之于唐代詩(shī)人皮日休、陸龜蒙《茶中雜詠》詩(shī)中。隨著社會(huì)的發(fā)展，茶的傳播和茶文化的弘揚(yáng)，茶人隊(duì)伍不斷擴(kuò)展，茶人的內(nèi)涵也在擴(kuò)大。從狹義和廣義的不同層面來(lái)劃分，茶人又可分為三個(gè)層次：一是專(zhuān)事茶業(yè)的人，包括專(zhuān)門(mén)從事茶葉栽培、采制、審評(píng)、檢驗(yàn)、生產(chǎn)、流通、教育、科研人員；二是與茶業(yè)相關(guān)的人，包括茶葉器具的研制，茶葉醫(yī)療保健科 研，以及從事茶文化宣傳和藝術(shù)創(chuàng)作的人；三是愛(ài)茶人，包括廣大的飲茶人和熱愛(ài)茶葉的人們。
如果照著這個(gè)定義去理解的話，陸羽《茶經(jīng)》里的一多半人也許就要被劃到茶人以外去了。因?yàn)榧词故亲顬閷挿旱牡谌龡l里也至少要求他們是愛(ài)茶的人，但是被“茶人”奉為經(jīng)典的《茶經(jīng)》里的人不少對(duì)茶根本就無(wú)所謂愛(ài)或者不愛(ài)，像司馬相如、揚(yáng)雄以及我們這次要說(shuō)的山謙之等等，誰(shuí)也不知道他們喝不喝茶，《茶經(jīng)》里關(guān)于他們的茶事也既不是關(guān)于“茶葉栽培、采制、審評(píng)、檢驗(yàn)、生產(chǎn)、流通、教育、科研”的事情，不是“茶葉器具的研制，茶葉醫(yī)療保健科研”以及“茶文化宣傳和藝術(shù)創(chuàng)作”的事情，也不是“飲茶”和“愛(ài)茶”的事情。不過(guò)，既然是經(jīng)典，《茶經(jīng)》要將他們收入進(jìn)去，我們也不妨?xí)呵野阉麄儺?dāng)作“茶人”，或許，他們就是真正的茶人呢？
山謙之，東晉時(shí)人，元嘉（424年～453年）時(shí)為史學(xué)生，后任學(xué)士、奉朝請(qǐng)，并受著作郎何承天的邀請(qǐng)，進(jìn)入了《宋書(shū)》的編輯委員會(huì)，孝建元年（454年）奉詔續(xù)撰。除寫(xiě)作了《茶經(jīng)》所引述的《吳興記》外，還留有《丹陽(yáng)記》、《南徐州記》、《尋陽(yáng)記》等。可是不知道為什么，梁朝人沈約在山謙之等人創(chuàng)作的基礎(chǔ)上編輯而成的《宋書(shū)》里卻沒(méi)有為山謙之立傳。這就讓我們?nèi)鄙倭艘粭l更詳細(xì)地了解山謙之的道路。
但是，我們卻從山謙之留下的《吳興記》的片段里知道了，“烏程縣西二十里有溫泉山，出御荈”，也就是說(shuō)，早在南北朝時(shí)期，今天的湖州地區(qū)所產(chǎn)的茶葉已經(jīng)被作為貢品上貢給朝廷了。這要比如今湖州當(dāng)?shù)匦麄魃纤f(shuō)的由于陸羽的推薦，大歷五年（公元770年）湖州茶葉正式被列為貢茶，至少要早了300多年。
我們無(wú)從知道山謙之本人對(duì)茶的態(tài)度，因此，也許不該把他列作“茶人”，但是，他在無(wú)意中卻向我們透露了湖州茶作為貢茶的現(xiàn)存最早文字記錄，雖然只有短短幾個(gè)字，誰(shuí)又能否定他對(duì)研究和探源茶文化歷史的貢獻(xiàn)呢？
除了《茶經(jīng)》中飲用的部分外，有人還從別處找到了《吳興記》中另外一處與茶相關(guān)的記載：“每歲吳興、毗陵二郡太守采茶宴于此�！睋�(jù)說(shuō)，這也是關(guān)于“茶宴”一詞的最早記錄。
去年，我在做《游走茶鄉(xiāng)·浙江》的時(shí)候，每介紹一個(gè)縣市的茶文化的時(shí)候，都要安排一點(diǎn)當(dāng)?shù)氐牟杷�，于是，�?qǐng)教了很多茶文化專(zhuān)家，不少還是水平很高的專(zhuān)家，由于是要精確到每個(gè)縣，他們中的不少就在這里打了頓，說(shuō)不出什么特別的來(lái)了。沒(méi)有辦法，我開(kāi)始求助當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)以及跟茶幾乎沒(méi)有關(guān)系的普通老百姓，他們雖然不能有條有理地列出當(dāng)?shù)夭栉幕囊欢膩?lái)，卻多數(shù)都能講出一點(diǎn)書(shū)本上沒(méi)有記載的，卻要比書(shū)本上記載的精彩得多的東西來(lái)。
從切身的經(jīng)歷來(lái)看，跟那些長(zhǎng)篇累牘、東拼西湊地論述茶文化的巨著相比，山謙之的《吳興記》所體現(xiàn)出來(lái)的價(jià)值應(yīng)該不會(huì)小太多吧！既然這樣，我們又怎能不將他列作茶人呢？
毛主席有句偉大的論斷說(shuō)，黨的正確領(lǐng)導(dǎo)，必須是“從群眾中來(lái)，到群眾中去”。這是用最簡(jiǎn)單的話語(yǔ)揭示出了最深刻的道理的典型例子。如果借用一下這句話的形式，將其中的“人民”換成“生活”，那么我們也可以下一個(gè)比較“高明”的論斷：茶文化，是“從生活中來(lái)，到生活中去”的文化。
從專(zhuān)家那里能找到茶文化，但是，更多鮮活的茶文化還是在普通百姓的生活里。而我們很多人往往喜歡往大里去研究茶文化，卻忽視了自己身邊以及扎根在百姓中的最直接最有生命力的茶文化。普通人的普通生活能有什么大事呢，不就是柴米油鹽醬醋茶嗎，這算得了是大事嗎？可是，生活若是拋開(kāi)了柴米油鹽醬醋茶，還是生活嗎，那么，這還算不了大事嗎？
最近，在迎接香港回歸祖國(guó)10周年的一系列宣傳活動(dòng)中，我們常常能聽(tīng)到關(guān)于香港絲襪奶茶的報(bào)道，絲襪奶茶儼然已經(jīng)是香港和香港生活的一個(gè)代名詞了。難道說(shuō)“奶茶經(jīng)濟(jì)”在香港經(jīng)濟(jì)中的比重大？
絲襪奶茶所以能成為香港的代名詞原因還是在于，它是從香港人生活中來(lái)的文化，又深入到了香港人生活中去的文化，民生事務(wù)可是比天還要大的事務(wù)，民生中的文化當(dāng)然是最鮮活最有生命力的文化，這與它所體現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值并無(wú)多大關(guān)聯(lián)。
無(wú)獨(dú)有偶，2006年，英國(guó)BBC曾通過(guò)網(wǎng)絡(luò)向全球網(wǎng)友調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在絕大多數(shù)人的眼里，最能代表英國(guó)的還是他們的下午茶。
龔自珍說(shuō)過(guò)，不拘一格降人才。陸羽《茶經(jīng)》也是不拘一格選茶人。生活本身就是不拘一格的，我們又何必拘于一格選茶人呢？讓茶文化真正成為一種可以載道和有道可載的文化不是更好嗎？
來(lái)源：中國(guó)茶網(wǎng) 責(zé)編：閆磊
