9月15日，WAFI全球驢產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇在北京舉辦。本次論壇作為2026世界農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新大會（WAFI）獨立專題會議，以“匯聚全球智慧，共創(chuàng)綠色驢業(yè)”為主題，匯聚全球政產(chǎn)學(xué)研各界代表，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展、科技創(chuàng)新與國際合作展開交流，探討全球驢產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展路徑。

WAFI咨詢委員會聯(lián)席主席、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)—東阿阿膠產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院院長、首席科學(xué)家孫其信，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)校長陳衛(wèi)，聯(lián)合國教科文組織教席聯(lián)合主席伊馮娜·科洛梅爾·克塞娜，中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長沙玉圣，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會常務(wù)副會長席春玲，華潤醫(yī)藥總裁、東阿阿膠董事長程杰出席開幕式并致辭。WAFI咨詢委員會執(zhí)行主席、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授樊勝根主持開幕式。來自中國、巴西、巴基斯坦、秘魯、意大利、安哥拉、澳大利亞等國家的政產(chǎn)學(xué)研各界代表100余人參會。

西南大學(xué)校長、WAFI咨詢委員會聯(lián)席副主席辛賢，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長周玉璽，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院教授沈建忠、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授譙仕彥，以及有關(guān)國家駐華使館、高校、行業(yè)機構(gòu)和企業(yè)代表出席論壇。中國出入境檢驗檢疫協(xié)會秘書長張琳，東阿阿膠副總裁劉廣源、資深技術(shù)專家楊炳朝等參加論壇。

孫其信在致辭中表示，驢產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化仍有較大發(fā)展空間，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開科技創(chuàng)新、市場培育、政策引導(dǎo)和全球協(xié)同。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)與東阿阿膠共建產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院，旨在匯聚國內(nèi)外創(chuàng)新資源，推動驢產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

陳衛(wèi)表示，驢產(chǎn)業(yè)是特色畜牧業(yè)的重要組成部分。期待以本次論壇為起點，深化種質(zhì)資源保護、疾病防控、生態(tài)養(yǎng)殖等領(lǐng)域的國際合作，推動創(chuàng)新成果服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和民生改善，促進特色畜禽保護與農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。

伊馮娜·科洛梅爾·克塞娜表示，可持續(xù)發(fā)展既要注重資源利用，也要確保創(chuàng)新服務(wù)于人、尊重自然環(huán)境。應(yīng)關(guān)注新興市場如何在保護地方畜禽品種的同時改善農(nóng)民生計，推動科技進步與責任擔當并行，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中兼顧民眾健康與動物福利。

沙玉圣表示，驢產(chǎn)業(yè)在全球農(nóng)食系統(tǒng)綠色健康轉(zhuǎn)型中面臨新的發(fā)展機遇，同時也面臨種群衰退、供應(yīng)鏈脆弱、繁育技術(shù)瓶頸等挑戰(zhàn)。中國畜牧業(yè)協(xié)會愿與全球伙伴加強科技共研、產(chǎn)業(yè)共建與理念交流，分享實踐經(jīng)驗，推動產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

席春玲表示，應(yīng)重視動物福利和負責任供應(yīng)鏈建設(shè)，以全鏈條溯源推動國際合作。中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會將發(fā)揮平臺紐帶作用，推動國內(nèi)驢福利標準與世界動物衛(wèi)生組織（WOAH）相關(guān)規(guī)則對標，依托“一帶一路”合作幫助資源國完善產(chǎn)業(yè)體系。

程杰表示，企業(yè)發(fā)展應(yīng)注重社會價值。面對驢產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的共同課題，應(yīng)秉持開放共享、互利共贏的合作理念，推動技術(shù)互通、標準共建、利益共享，重視屬地化建設(shè)，讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果惠及當?shù)孛癖�，探索資源保護與產(chǎn)業(yè)增值相結(jié)合的可持續(xù)發(fā)展路徑。

主旨報告環(huán)節(jié)，WAFI咨詢委員會秘書長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院教授、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)—東阿阿膠產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院執(zhí)行院長付文閣分析了驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其在營養(yǎng)供給、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的價值。他提出，應(yīng)依托科技創(chuàng)新、市場培育與全球協(xié)同合作，匯聚國內(nèi)外產(chǎn)學(xué)研資源，推動驢產(chǎn)業(yè)融入農(nóng)業(yè)多元化、現(xiàn)代化發(fā)展。

意大利國際食品安全防護基金總干事朱塞佩·巴托盧奇結(jié)合意大利及歐洲產(chǎn)業(yè)實際，圍繞老齡化社會背景下驢奶產(chǎn)品開發(fā)及應(yīng)用方向作報告。巴基斯坦拉合爾獸醫(yī)和動物醫(yī)科大學(xué)教授薩比赫·海德爾分享了本國驢產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)役用向現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型面臨的挑戰(zhàn)，并圍繞種質(zhì)優(yōu)化、疫病防控、產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)等提出合作展望。

（巴西）東北畜牧工貿(mào)有限公司總經(jīng)理亞歷克斯·弗朗科·巴斯托斯介紹了巴西驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，分享了利用驢種耐旱抗逆特性、推進半干旱環(huán)境下可持續(xù)養(yǎng)殖的實踐。哈薩克斯坦共和國國家農(nóng)業(yè)科學(xué)院榮譽院士、哈薩克斯坦國立農(nóng)業(yè)研究大學(xué)教授努爾蘭·阿赫梅特薩德科夫介紹了該國馬科動物種群研究、疫病防控、診斷技術(shù)及疫苗研發(fā)應(yīng)用情況，提出中哈驢產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展聯(lián)合科研平臺合作構(gòu)想。安哥拉農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)協(xié)會會長、Bonsae公司執(zhí)行董事萬德雷·里貝羅結(jié)合當?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，分析驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板與機遇，提出中非驢產(chǎn)業(yè)“商業(yè)+技術(shù)”試點合作構(gòu)想。

專題報告環(huán)節(jié)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)專家團隊集中介紹了產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院階段性研究成果。食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授倪元穎介紹了“阿膠+”“+阿膠”等系列產(chǎn)品開發(fā)項目進展，內(nèi)容涉及配方迭代、工藝優(yōu)化、中試轉(zhuǎn)化及功效科學(xué)驗證等。生物學(xué)院教授吳森圍繞驢種質(zhì)保護與種源安全，介紹驢體細胞克隆技術(shù)研究與應(yīng)用項目階段性成果。動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授馬秋剛圍繞飼料營養(yǎng)技術(shù)集成，介紹精準飼料配方和營養(yǎng)調(diào)控方案，探討?zhàn)B殖端降本增效與標準化發(fā)展路徑。

食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授李興民圍繞驢肉理化指標、特征風味物質(zhì)及營養(yǎng)價值，介紹驢肉品質(zhì)形成機理與品質(zhì)評價體系研究。營養(yǎng)與健康系副主任、教授郭慧媛介紹了驢乳營養(yǎng)組分、功能特性、穩(wěn)態(tài)化加工及產(chǎn)品開發(fā)研究進展。付文閣從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟與企業(yè)戰(zhàn)略視角，探討穩(wěn)定養(yǎng)殖收益、增強母驢繁育動力的可持續(xù)經(jīng)營路徑。

論壇現(xiàn)場舉行了國際驢產(chǎn)業(yè)聯(lián)合實驗室揭牌儀式，中國—巴西、中國—秘魯、中國—貝寧、中國—巴基斯坦四個國際聯(lián)合實驗室揭牌，為跨國科研協(xié)作搭建平臺。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)—東阿阿膠產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院二期項目同期發(fā)布，聚焦遺傳育種、智慧養(yǎng)殖、疫病防控、產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建四個方向，推進產(chǎn)業(yè)相關(guān)技術(shù)研究與應(yīng)用。

論壇還舉辦了兩場圓桌交流。圍繞“超越役用：全球驢種質(zhì)資源保護、價值重構(gòu)與對華合作”主題，中外嘉賓就本土驢種資源現(xiàn)狀、多元價值開發(fā)、跨境科研與產(chǎn)業(yè)合作展開討論；圍繞“中國驢產(chǎn)業(yè)重建：保種擴繁、組織協(xié)同與可持續(xù)經(jīng)營”主題，高校專家、協(xié)會及企業(yè)代表交流了保種擴繁、養(yǎng)殖組織模式和可持續(xù)經(jīng)營等方面的經(jīng)驗與建議。

論壇發(fā)布了《全球驢產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展北京倡議》，圍繞驢種質(zhì)資源保護、全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新、國際標準共建、可持續(xù)貿(mào)易規(guī)則等凝聚共識。

東阿阿膠表示，將持續(xù)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院和國際聯(lián)合實驗室等平臺作用，圍繞種業(yè)振興與鄉(xiāng)村振興，深化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同，推進驢產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、智能化、國際化發(fā)展，為全球農(nóng)食系統(tǒng)綠色健康轉(zhuǎn)型貢獻力量。

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