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三人兩會:搶著摘星的五星酒店

2015-03-09 16:06:00  來源:央廣網  說兩句  分享到:

  

  【導讀】全國范圍內有50多家星級酒店,很多都是五星的,搶著摘星,要把自己變得級別低一點。為什么呢?

  王冠:

  大家好,我是王冠。

  葉檀:

  大家好,我是葉檀。

  俞萌:

  大家好,我是俞萌。

  王冠:

  今天是星期一,工作日,我們三個人也沒閑著,還是在上海開《三人兩會》,地點依然是在外灘的心臟地帶錦江都城的外灘經典酒店。在我們三個人身邊,還有四位上海聽眾觀察團的成員分別是老何、春娟、小敏和君蘭。俞萌,俞總這個名字大家第一次聽說,我給大家介紹一下俞總的身份,俞總就是咱們上海錦江都城管理有限公司的CEO。我首先得問問俞經理,最近這日子過得怎么樣?

  俞萌:

  我們業(yè)務這塊其實還是蠻好的。

  王冠:

  還是蠻好的。但是全國相當多的酒店行業(yè)覺得日子過得不是特好。我給大家來介紹一下,今年127號《北京青年報》做了一個統(tǒng)計,全國范圍內有50多家星級酒店,很多都是五星的,搶著摘星,要把自己變得級別低一點。為什么呢?因為從八項規(guī)定開始,各地都紛紛下達了相應的規(guī)定,開個會啊,包括相應的會務啊,不能再去五星級酒店了。在傳統(tǒng)的政府采購這塊,市場的額度流失確實非常非常的厲害,為什么您還說您這兒過得還蠻好的呢?

  俞萌:

  首先我們的市場定位是對于老百姓的,我們面向的是市場,市場認可我們,給我們帶來了很多的顧客,所以沒有受到太大的影響。

  王冠:

  錦江都城隸屬于錦江集團的,包括港股上市,A股大家很熟悉錦江股份等,它是隸屬于上海國資委的,是國資,是國企。

  俞萌:

  大股東是國企。

  王冠:

  我們的聽眾就會有一個很直接的問題,反正你是國企的負責人,旱澇保收,愛咋咋地!您剛才說,從八項規(guī)定到現在,這塊由于我們之前的定位沒有感覺到太大的壓力,您作為國企的負責人之一,有壓力嗎?

  俞萌:

  壓力很大。

  王冠:

  壓力來自于什么?

  俞萌:

  壓力一方面來自于投資人,每年對錦江股份利潤的回報都是有要求的,每年都要有增長;第二對規(guī)模拓展、數量的增加也是有要求的,證監(jiān)會、上市公司都有要求,來自于上市公司的規(guī)范、內控。所以我們作為一個上市公司下面酒店業(yè)務的負責人是有壓力的,除了來自于這方面的壓力之外,還有來自于員工,每年都要加薪,要給他們好的職業(yè)生涯發(fā)展。

  王冠:

  俞總這兒剛剛拿出15億歐元投了法國盧浮集團百分之百的股權,實際上盧浮集團的酒店也不光是在法國了?

  俞萌:

  對。在全球46個國家,有1100多家酒店,我們這次是以12.515億歐元的區(qū)間收購了它百分之百的股份。所以盧浮集團是錦江股份去收購的目標公司。

  王冠:

  15億歐元折合100億左右人民幣了。風險呢?拍了板之后,失敗了怎么辦?掛了怎么辦?您花的又不是風投的錢?

  俞萌:

  當然這里邊有很多的監(jiān)督機制和監(jiān)控機制,從國家層面到上海國資委層面,其實都有很多的機制在監(jiān)督我們。一個是程序上必須合乎上市公司的規(guī)則。在法國,它也有很多規(guī)則要走,包括它的工會。我們這次中國股東大會是百分之九十九點幾的高票通過的,大家很支持錦江股份這次收購。因為還在做專業(yè)的審計,專業(yè)審計以后,我們可以看到,這次收購其實對中國的企業(yè)、對中國企業(yè)走到國外去是一筆非常成功的交易。

  王冠:

  在這種情況下資本走出去之后,我們又面臨相對陌生的工會制度乃至整個文化理念價值取向。到了下午五點必須下班,我在塞納河邊上喝點啤酒,吃點燒烤,切各種肉腸,不需要多給50歐元加班費等等。大量的企業(yè)現在全球化資本布局之后,怎么面對這種對接的問題?

  葉檀:

  其實我覺得像俞總他們這一代,其實已經有了改變了。第一,你要說混合所有制,它從上市那一天開始,從本質上來說,應該就是混合所有制的,它是一個多元的股權企業(yè)。

  王冠:

  也隨之有了一定國際化視野。

  葉檀:

  第二個,事實上在這次混合所有制改革的過程當中,你發(fā)現沒有,他引進的是弘毅投資這樣的一些機構,那么這些機構可是實打實算盤撥得嘩嘩響的,有多少回報他清清楚楚的,你敢不給我回報嗎?

  王冠:

  花自己的錢是心疼的。

  葉檀:

  來一個定增,回報是多少,清清楚楚沒有任何的二話好說的。還有一個,我不知道俞總他們是不是的?有的國企,是有高管層持股計劃的,而且現在也是政府鼓勵的。假設說,我們不說多了,假設持有0.5%,你在干的過程當中,事實上你的長期回報也好,期權也好,他在為自己干,對不對?所以這個才是混合所有制的一個精髓。從此前來看,中國的國企走出去,不管是購礦、購資源這些東西,絕大部分是虧的。那么這批出去,我覺得它如果真的要市場化,真的要混合所有制,背后必須是不能是說國資的錢就出去了,背后必須有一批錢是自己為自己負責的,我實打實地真金白銀為自己負責的錢出去。

  王冠:

  回到剛才一個很具體的問題,就是錦江股份收購了法國盧浮集團之后,比如咱們要接管它在巴黎的酒店了,我們改成錦江這邊去運營了。問問我們現場的聽眾觀察團,小敏啊,假如俞總派你去巴黎,你面對法國很陌生的文化,包括兩千頁的勞動法,你就是這個酒店的經理,你怎么辦,你打算怎么能夠把這個酒店搞好?

  小敏:

  首先我覺得應該去了解當地的勞動用工的狀態(tài)。

  王冠:

  先上兩年法語補習班,另外呢?開玩笑的。

  小敏:

  然后根據當地的實際情況,跟當地的制度結合起來,然后開展自己一套用工制度。

  王冠:

  春娟怎么樣?假如派你去的話,你怎么當酒店的頭,中方的負責人。

  春娟:

  不是很內行,因為酒店業(yè)是服務業(yè),還是應該從服務入手吧。當地的一些文化背景,當地人需求,這些要先搞清楚,肯定要從細節(jié)從服務上入手的,一定要融入當地的文化。

  王冠:

  老何怎么想?

  老何:

  我相信錦江集團有很多的知識、管理經驗。以前他們那家公司是什么樣子的狀況,是由于管理不善導致的公司經營不下去才轉讓?或者說資金的原因,主要是經濟危機,資金鏈有問題?我相信從管理延續(xù)來說,錦江集團肯定會保留原來管理團隊精英。

  王冠:

  我覺得您說得特別好,您是不是俞總安排的托兒?您買錦江股份了嗎?

  俞萌:

  他有國際化的視野。

  王冠:

  你打算真派他去巴黎?派我去吧。

  俞萌:

  我們這次收購,其實在2010年在美國收購了HI酒店管理公司,沒有派一個人,五年下來,資產翻了一番,本來虧損幾千萬,現在已經有了幾百萬的利潤。所以這個經驗我們這次會移植到巴黎,移植到法國,我們基本上也是保留了它原來的管理團隊。因為其實對酒店運營來說,中國人派過去根本不懂外國人的生活、服務,現學來不及,我們可能會在資產層面上,我們會來做一些調整,但是更多的還是要依靠法國的團隊。所以,跟很多原來企業(yè)走出去不一樣,出去以后把中國文化帶過去,把中國管理帶過去,最后弄的也不是那里的文化也不是中國的文化,最后我們統(tǒng)計了一下,大概有84%的企業(yè)是失敗的。

  葉檀:

  所以您又不是,您又不是文化大使,對不對?

  王冠:

  所以現在走出去,中國資本走出去目標很明確就是效益,我們考核的就是效益。

  我想跟大家一起把視線往前倒一倒,在九十年代的時候,當時在中國整個經濟界或者企業(yè)界有一位風云人物,當然他在1999年的時候被判了無期徒刑,這就是褚時建,F在我們年輕的朋友可能更多了解他是因為褚橙,知道他是一個種橙子的老爺爺。但可能不太了解他在七十年代末的時候他接手玉溪卷煙廠,那會兒是破破爛爛超級小廠,然而在九十年代中期的時候,玉溪卷煙廠一年的納稅能達到200億人民幣。什么概念?是整個云南省財政收入的60%。褚時建可以說是成就了一段難以復制的傳奇,然而到90年代末的時候,他因為在退休交班之前,查出來700多萬。59歲現象,就是因為一個沒有很明確地相應國企的激勵機制。酒店行業(yè)是充分競爭的行業(yè),大量的央企在能源,包括通信業(yè)中上游,它不是充分競爭,是壟斷行業(yè),很難拿相應取得的市場利潤等作為激勵。但人才呢,可能又不甘于在充分競爭激烈的情況下長期停留,這個矛盾該怎么解決?葉檀你覺得呢?

  葉檀:

  這個,其實它只能把國企分成兩塊,第一塊是公益的,公共設施、公共設備的,這一塊它本來就是自然壟斷,比方說電網,我們不可能弄兩張電網,就是一張電網。這個東西,從國際來說,你的工資也好,你的激勵機制也好,你的價格也好,都是政府定的,尤其像法國,國有的色彩是很濃的,你別跟我來說你的貢獻,誰來都這樣,我們說換一個猩猩來也是這樣。像酒店業(yè)比較典型的,旅游業(yè)這種東西,像中石油、中石化做得這一塊就是剝離,我把我的油品銷售這一塊徹底剝離出來,這一塊將來可能是市場化的,充分競爭的,我把這一塊剝離出來,跟便利店結合在一起。

  王冠:

  我們說到國企相應的激勵機制,拋開我們錦江本身剛才俞總已經介紹了,從個人角度挺滿意的,從您在國企待這么多年,您怎么看這個問題,什么樣的激勵和回饋是合理的?

  俞萌:

  其實以后國資國企其實只是一個出資人的問題,全面運作還是應該更加的市場化。我們現在把出資人跟運作完全混為一談,所以你就分不清哪些是運作的人,哪些是出資人,出資人也要管運作,運作的人又是出資人。

  王冠:

  又是行政主導的。

  俞萌:

  我感覺國資國企,包括混合所有制其實我感覺也要打破這種說不清楚的一種局面。以后一定是分清楚的,然后前面運作就是更加的市場化。

  王冠:

  對,您說到混合所有制,其實從十八屆三中全會深化改革的決定,到前幾天《政府工作報告》克強總理的強調,這塊改革的方向是非常明確的,混合所有制是重中之重。國資委之前也有屢次的表態(tài)。然而對于資方來說或者對非公資本來說,一個普遍直觀的顧慮就是說,您還是大股東,您本身就51%,一舉手您一人說了算,我又拿了錢,我又說了不算,比方說錦江集團當然聽上海國資委的,我出了錢,我把錢交給你,我也不是特踏實,怎么看這種顧慮呢?

  葉檀:

  這個顧慮是所有正常的人都會有的顧慮。所以我覺得首先要么部分資產剝離,真正讓人家參與管理,有話事權,有分紅權。

  王冠:

  事權要清晰。

  葉檀:

  另外一個,如果總部層面的改革,首先把企業(yè)家和官員界限要分清楚,然后資本跟管理團隊也要分清楚,這是兩碼事。

  王冠:

  我們今天《三人兩會》就要接近尾聲了,說到奔跑吧國企,國企如何能夠奔跑起來?在正確的方向上箭步如飛?我們今天的《三人兩會》先和大家探討到這兒,這也是以后我們要和您持續(xù)關注的重點話題,歡迎您繼續(xù)鎖定中央人民廣播電臺經濟之聲,今天的《三人兩會》就到這兒,明天再見。

編輯:王夢妍作者:

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