編者按：強(qiáng)國(guó)必先強(qiáng)農(nóng)，農(nóng)強(qiáng)方能國(guó)強(qiáng)�！笆�五五”規(guī)劃綱要提出，統(tǒng)籌發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)，把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前，地理標(biāo)志產(chǎn)品作為地域特色與文化傳承的載體，正從“土特產(chǎn)”向“品牌貨”加速轉(zhuǎn)型。緊扣政策導(dǎo)向，央廣網(wǎng)特別策劃推出“地標(biāo)中國(guó)行”融媒體采訪活動(dòng)，聚焦地標(biāo)特產(chǎn)“出省出圈”實(shí)踐，探訪地標(biāo)背后的農(nóng)藝傳承、人文故事和發(fā)展創(chuàng)新，助力更多的地標(biāo)風(fēng)物從“地域符號(hào)”變身“國(guó)民潮品”，創(chuàng)新賦能破圈出彩。

央廣網(wǎng)鹽城9月10日消息（記者李婕） 黃海之濱，稻浪翻青。眼下，距離十月的秋收還有月余，鹽城大豐南陽(yáng)鎮(zhèn)的連片稻田里，水稻正處在灌漿的關(guān)鍵期。綠色的莖稈拔節(jié)生長(zhǎng)，稻穗隨風(fēng)輕晃，站在田埂上一望，稻株齊整、葉色鮮亮。種了近20年水稻的潘萬(wàn)虎沿著田埂走了一圈，高興地說(shuō)：“豐收的架子已經(jīng)搭起來(lái)了，就等十月份收割！”

南陽(yáng)鎮(zhèn)裕海村的稻田（央廣網(wǎng)記者 李婕 攝）

一碗糯香稻 走俏長(zhǎng)三角

“我們種植的是南粳9108，這個(gè)品種產(chǎn)量有保障。吃起來(lái)口感很糯、回味醇，深受長(zhǎng)三角消費(fèi)者的喜愛(ài)。”說(shuō)起自己種的品種，潘萬(wàn)虎如數(shù)家珍。在大豐當(dāng)?shù)�，這個(gè)品種種了十多年，中間他也試過(guò)其他品類，但經(jīng)反復(fù)比較，仍是該品種最契合長(zhǎng)三角消費(fèi)者的口味偏好。也正因?yàn)榭诟谐霰姡�它的收�?gòu)價(jià)要比普通粳稻每斤貴上3分錢。

潘萬(wàn)虎在查看水稻生長(zhǎng)及病蟲(chóng)害情況（央廣網(wǎng)發(fā) 牟昱霖 攝）

2024年秋收時(shí)，一位上海客商的專程到訪，讓潘萬(wàn)虎至今印象深刻。那年稻子剛成熟，客商從上海趕到田間，隨機(jī)抽樣、當(dāng)場(chǎng)化驗(yàn)，最后拍板，在當(dāng)?shù)赝�等收�?gòu)價(jià)的基礎(chǔ)上，每斤再加2分錢，整車直發(fā)上海。“別小看這兩分錢，兩千多畝地算下來(lái)，整整多賣了近兩萬(wàn)塊錢�！迸巳f(wàn)虎興奮地告訴記者，這份認(rèn)可也延續(xù)到了現(xiàn)在，2026年的收購(gòu)邀約，早早就打來(lái)了電話。

潘萬(wàn)虎回憶，從前賣糧難，需要自己跑米廠、找銷路。如今，靠著過(guò)硬的品質(zhì)，老客戶年年上門，新客戶循著口碑找來(lái)，收糧車直接開(kāi)到烘干場(chǎng)，過(guò)磅就結(jié)賬，不壓款、不賒賬。“品質(zhì)攥在手里，就不愁賣不出去。”這是種糧人最樸素的底氣。

一身新農(nóng)具 種出穩(wěn)日子

從面朝黃土背朝天的傳統(tǒng)耕作，到機(jī)械化、智能化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，大豐稻田里的變化，潘萬(wàn)虎是親歷者也是受益者。

早在2009年，他就率先嘗試機(jī)插秧。比起傳統(tǒng)撒播，機(jī)插秧更易控制雜草，可減少封閉藥劑使用，每畝可節(jié)省農(nóng)藥成本近五十元，同時(shí)避免藥害傷苗，穩(wěn)產(chǎn)效果顯著。這幾年無(wú)人機(jī)植保又在當(dāng)?shù)仄占伴_(kāi)來(lái)，潘萬(wàn)虎家的八百多畝稻田，噴肥打藥僅需五個(gè)半小時(shí)即可完成全部作業(yè)，每畝作業(yè)成本僅3元，效率和藥效都遠(yuǎn)超人工。自己育苗、機(jī)械插秧、無(wú)人機(jī)管護(hù)、場(chǎng)地烘干，全鏈條的機(jī)械化生產(chǎn)，讓種糧不再“靠天吃飯”，產(chǎn)量也一年比一年穩(wěn)定。今年這片稻田預(yù)計(jì)干稻畝產(chǎn)可達(dá)1300斤，比去年再有提升。

“人的精力有限，種稻就把稻種好�！边@是潘萬(wàn)虎常掛在嘴邊的話。未來(lái)，他還打算守著這片熟悉的稻田，跟著品種迭代的節(jié)奏打磨種植技術(shù)，穩(wěn)住產(chǎn)量、提優(yōu)品質(zhì)，讓手里的大豐稻米始終對(duì)得起千里之外的那份信任。

一方地標(biāo)牌 打通出省路

一粒米能走出鹽城、走得更遠(yuǎn)，離不開(kāi)“大豐稻米”這塊地理標(biāo)志的招牌。

大豐區(qū)稻米業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王宣山介紹，作為工業(yè)強(qiáng)區(qū)，大豐稻米產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大、品牌不響，還沒(méi)有形成明顯的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。2014年，當(dāng)?shù)氐久讌f(xié)會(huì)成立，把分散的種業(yè)、種植、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、營(yíng)銷各環(huán)節(jié)攏到了一起，同步啟動(dòng)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)申報(bào)工作，讓大豐大米有個(gè)響亮的“名分”。2016 年，“大豐稻米”國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)正式獲批，有了品牌背書，大豐大米一口氣打進(jìn)上海、蘇南核心市場(chǎng)，更遠(yuǎn)銷云貴川等更廣區(qū)域。

如今，大豐全區(qū)水稻種植面積穩(wěn)定在100萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)量約70萬(wàn)噸，帶動(dòng)兩萬(wàn)多戶農(nóng)戶。王宣山表示，接下來(lái)將選優(yōu)品種、推行標(biāo)準(zhǔn)化種植、做訂單化全產(chǎn)業(yè)鏈，讓每一粒大米都能追溯到田間地頭。

劉莊鎮(zhèn)茁壯生長(zhǎng)的制種水稻（央廣網(wǎng)發(fā) 牟昱霖 攝）

風(fēng)吹稻浪，稻香綿長(zhǎng)。從幾分錢的加價(jià)到上萬(wàn)畝的產(chǎn)業(yè)，大豐的稻米香里，藏著種糧人的踏實(shí)日子，也藏著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)向上生長(zhǎng)的腳步。