央廣網(wǎng)安福6月8日消息（記者王一凡 通訊員劉麗強(qiáng) 劉艷紅）“今年的李子大豐收，畝產(chǎn)估計可達(dá)8000斤�！闭f這話的是江西省吉安市安福縣嚴(yán)田鎮(zhèn)江口村李子專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張春雄。這幾天，他和社員們一起忙著采摘李子，累得一身臟兮兮的。

安�？h嚴(yán)田鎮(zhèn)江口村李子專業(yè)合作社社員在采摘李子（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員劉麗強(qiáng) 攝）

　　江口村是安福縣最大的“李子村”，該村專業(yè)合作社有1300余畝李子樹，每年產(chǎn)李子500余萬斤，全部訂單銷往廣東果脯廠家進(jìn)行加工。眼下，合作社的李子樹碩果垂枝，社員們忙于采摘。由于樹高果多，社員們采取竹桿敲打的方式把李子打下來，用塑料布接收歸攏，再裝袋運(yùn)往廠家。“做果脯要用尚未成熟的青色李子，”張春雄說。

安�？h嚴(yán)田鎮(zhèn)江口村李子專業(yè)合作社社員在采摘李子（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員劉麗強(qiáng) 攝）

　　嚴(yán)田鎮(zhèn)政府高級農(nóng)藝師匡春保介紹，李子種植是嚴(yán)田鎮(zhèn)的主要扶貧產(chǎn)業(yè)，面積大，產(chǎn)量多，但李子不耐貯藏，保鮮成本費(fèi)用高，遇到豐收年，鮮果運(yùn)不出去爛在地里，造成“豐產(chǎn)不豐收”和“價賤傷農(nóng)”。近年來，鎮(zhèn)黨委政府積極扶持當(dāng)?shù)啬苋私M建李子專業(yè)合作社，通過合作社與廣東的蜜餞廠簽訂產(chǎn)銷合同，解決了李子種植戶“賣果難”，使果農(nóng)增產(chǎn)增收。

安�？h嚴(yán)田鎮(zhèn)江口村李子專業(yè)合作社社員在采摘李子（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員劉麗強(qiáng) 攝）

　　“靠運(yùn)往外省加工不是長久之計，加上本地及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)盛產(chǎn)金桔、桃李、生姜、柑橘等水果，果脯原料充足，鎮(zhèn)政府打算扶持本地人士或招商引資在鎮(zhèn)內(nèi)創(chuàng)辦蜜餞加工廠，讓本地水果實現(xiàn)就地加工增值，助力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興�！�