1月2日，江西省吉安市安�？h楓田鎮(zhèn)一家民營火腿公司員工在晾曬火腿。（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員劉麗強攝）
央廣網(wǎng)安福1月2日消息（記者王一凡 通訊員劉麗強）江西省吉安市安�？h盛產(chǎn)火腿，安�；鹜纫�(jīng)過修坯、上鹽、腌制、洗腿、曬腿、整形、發(fā)酵、整形、堆碼等10多道工序加工而成，其制作技藝已列入江西省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。去年入冬以來，安福縣有關(guān)部門出臺措施，幫助火腿加工企業(yè)克服豬肉大幅漲價的不利因素，組織鮮腿收購，擴大訂單渠道，穩(wěn)定產(chǎn)量。目前，該縣各大火腿加工廠產(chǎn)能正在平穩(wěn)恢復(fù)。
廈門：公布第五批市級非遺代表性項目名錄,中國網(wǎng)12月31日訊近日，廈門市人民政府發(fā)布通知，對全市第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目新增項目名錄25項、第一至第四批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄的擴展項目1項、新增保護單位37個予以公布。
為慶祝新中國成立70周年、南音列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄十周年，由廈門市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心、廈門市語言文字工作委員會辦公室、廈門市曲藝家協(xié)會聯(lián)合主辦的“廈門市第二十二屆南音比賽頒獎儀式暨閩南非遺展演”昨日（15日）在廈門南音閣舉行。
據(jù)文化和旅游部網(wǎng)站消息，文化和旅游部近日印發(fā)《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人認(rèn)定與管理辦法》。
去年入冬以來，安�？h有關(guān)部門出臺措施，幫助火腿加工企業(yè)克服豬肉大幅漲價的不利因素，組織鮮腿收購，擴大訂單渠道，穩(wěn)定產(chǎn)量。目前，該縣各大火腿加工廠產(chǎn)能正在平穩(wěn)恢復(fù)。
決戰(zhàn)脫貧攻堅 太行山上的扶貧內(nèi)生動力