央廣網(wǎng)撫州7月10日消息（記者尹博）盛夏時(shí)節(jié)，贛鄱大地生機(jī)盎然。在江西省撫州市廣昌縣，一朵白蓮、一株菌菇，正因數(shù)字技術(shù)的注入煥發(fā)出前所未有的活力。

撫州市廣昌縣白蓮種植基地航拍（央廣網(wǎng)記者 尹博 攝）

近日，記者走進(jìn)廣昌縣，實(shí)地探訪致純食品股份有限公司白蓮種植基地與江西省博達(dá)康機(jī)械裝備有限公司食用菌智能裝備車間。從蓮田到菇房，從“靠天吃飯”到“知天而作”，中國(guó)電信江西公司正以5G、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、AI等核心技術(shù)，為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)裝上“數(shù)字大腦”，讓特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型之路越走越寬。

5G平臺(tái)打通全鏈：白蓮畝均增收近千元

在致純食品的白蓮種植基地，田間傳感器和蟲(chóng)情測(cè)報(bào)燈24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，土壤墑情、氣候數(shù)據(jù)、蟲(chóng)害信息實(shí)時(shí)回傳。

科技護(hù)航白蓮產(chǎn)業(yè)（央廣網(wǎng)記者 尹博 攝）

“過(guò)去種蓮全憑經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在什么時(shí)候該干什么，手機(jī)上一目了然�！碑�(dāng)?shù)厣忁r(nóng)給記者算了一筆賬，數(shù)字化管理讓一畝地能多賺近千元。

從田間到車間，中國(guó)電信江西公司為企業(yè)量身打造了蓮系列5G工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)智慧平臺(tái)，打通種植、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售全鏈路數(shù)據(jù)閉環(huán)。車間里，機(jī)器視覺(jué)智能質(zhì)檢系統(tǒng)通過(guò)高清攝像頭配合AI算法，自動(dòng)識(shí)別產(chǎn)品瑕疵，質(zhì)檢準(zhǔn)確率達(dá)99%以上。致純食品負(fù)責(zé)人張春金說(shuō)，ERP與MES系統(tǒng)的數(shù)據(jù)融合，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)智能化統(tǒng)籌，整體生產(chǎn)效率提升30%以上。

5G工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)智慧平臺(tái)（央廣網(wǎng)記者 尹博 攝）

數(shù)字技術(shù)的紅利正在轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的效益。2025年，企業(yè)鮮蓮單品銷售額近6000萬(wàn)元，年產(chǎn)值超2億元。致純食品已通過(guò)江西省制造業(yè)企業(yè)數(shù)字化發(fā)展水平L7級(jí)貫標(biāo)，入選省級(jí)“小燈塔”示范項(xiàng)目。

菌菇種植應(yīng)用平臺(tái)上線：食用菌實(shí)現(xiàn)365天不斷檔

在博達(dá)康公司生產(chǎn)的智能菇房里，溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等關(guān)鍵參數(shù)均由人工智能系統(tǒng)實(shí)時(shí)調(diào)控，不再依賴人工經(jīng)驗(yàn)和自然氣候。

智能化生產(chǎn)車間（央廣網(wǎng)記者 尹博 攝）

“以前氣溫一高或一低，不出菇甚至死菇都是常事�！辈┻_(dá)康董事長(zhǎng)呂書華深有感觸。這家深耕食用菌智能裝備17年的省級(jí)科技型企業(yè)，與中國(guó)電信江西公司合作搭建了智慧模型框架�！拔覀兲峁┯布�設(shè)備和大數(shù)據(jù)，中國(guó)電信負(fù)責(zé)模型訓(xùn)練和系統(tǒng)研發(fā)。”

菌菇種植應(yīng)用平臺(tái)（央廣網(wǎng)發(fā) 中國(guó)電信江西公司供圖）

如今，這套系統(tǒng)讓食用菌實(shí)現(xiàn)了365天不間斷生產(chǎn)�！霸瓉�(lái)一畝地一年只能種一季，現(xiàn)在畝產(chǎn)提高了10倍以上，人工成本幾乎歸零�！眳螘�華介紹，系統(tǒng)學(xué)習(xí)一個(gè)新品種僅需一個(gè)月，“用哪個(gè)品種的數(shù)據(jù)去訓(xùn)練，它就能精準(zhǔn)控制哪個(gè)品種的出菇環(huán)境。”目前，菌菇種植應(yīng)用平臺(tái)已穩(wěn)定應(yīng)用于茶樹(shù)菇和鹿茸菇，未來(lái)兩年計(jì)劃覆蓋所有適合人工種植的食用菌品種。

值得一提的是，在雜質(zhì)剔除和病蟲(chóng)害識(shí)別環(huán)節(jié)，中國(guó)電信江西公司的AI視覺(jué)技術(shù)同樣發(fā)揮了關(guān)鍵作用，讓設(shè)備精準(zhǔn)識(shí)別良品與次品，實(shí)時(shí)調(diào)控解決問(wèn)題，從源頭保障了產(chǎn)品品質(zhì)。

數(shù)字紅利留在鄉(xiāng)村：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化加速跑

“我們的目標(biāo)很明確——以數(shù)字力量讓產(chǎn)業(yè)增值的紅利真正留在農(nóng)村、留給農(nóng)民，助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化穩(wěn)步前行。”中國(guó)電信江西公司工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)研究院數(shù)智工程師蔡祥說(shuō)。

5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)智能制造車間（央廣網(wǎng)記者 尹博 攝）

目前，中國(guó)電信江西公司正依托“智造+數(shù)據(jù)”雙輪驅(qū)動(dòng)的數(shù)字化服務(wù)體系，將AI、5G、云網(wǎng)融合等新一代信息技術(shù)轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新動(dòng)能。在廣昌，白蓮和食用菌兩個(gè)特色產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)踐，正是這一戰(zhàn)略的生動(dòng)注腳。

從“靠天吃飯”到“知天而作”，從“經(jīng)驗(yàn)種植”到“數(shù)據(jù)決策”，數(shù)字技術(shù)正在讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)脫胎換骨。下一步，博達(dá)康與中國(guó)電信江西公司將持續(xù)完善食用菌產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)，深化AI模型訓(xùn)練，推動(dòng)更多品種的智能化種植落地；致純食品也計(jì)劃將數(shù)字化模式向更多品類延伸。

可以預(yù)見(jiàn)，隨著越來(lái)越多“數(shù)字大腦”嵌入田間地頭，贛鄱大地的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路，正越走越寬廣。