7月的江淮大地暑氣蒸騰，安徽和縣皖江蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院的組培室里，一群大學(xué)生屏息凝神，在顯微鏡下小心翼翼地剝離花蕾。這是安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院“皖山蔬語”暑期社會實踐團(tuán)的日常。
“所謂游離小孢子培養(yǎng)，就是讓一個未成熟的花粉細(xì)胞，通過改變環(huán)境條件，停止向花粉方向發(fā)育，最終長成一棵綠油油的菜。”指導(dǎo)教師侯金鋒的講解，讓實踐團(tuán)成員們的眼睛亮了。從培養(yǎng)基配制到游離小孢子培養(yǎng)，這群本科生的雙手正直接觸摸著蔬菜育種的前沿技術(shù)。
“皖山蔬語”實踐團(tuán)同時是該校參與大學(xué)生創(chuàng)新大賽的“耐寒烏菜種質(zhì)創(chuàng)制及應(yīng)用”創(chuàng)新團(tuán)隊。圍繞“探尋蔬菜種子密碼，良種良法助農(nóng)增收”這一主題，實踐團(tuán)成員一到基地便迅速融入駐地研究生的科研節(jié)奏。
實踐團(tuán)成員還走進(jìn)工廠化育苗車間、太平蔬菜基地，坐在種植大戶和菜農(nóng)中間，一項項詢問。來自生產(chǎn)一線的聲音被一一記錄，匯集成一本沉甸甸的“產(chǎn)業(yè)需求臺賬”。
“我們必須先把這些問題搞清楚，科研團(tuán)隊才能找到真正的方向，而不是在實驗室里空想出一個所謂的科學(xué)問題�！眻@藝學(xué)院副院長、團(tuán)隊負(fù)責(zé)人袁凌云說。暑期社會實踐恰似一根靈敏的“探針”，把產(chǎn)業(yè)最迫切的呼聲傳導(dǎo)給科學(xué)研究。
帶著田埂上收集的真問題，實踐團(tuán)成員迅速融入科研攻關(guān)。依托前期基因組學(xué)突破性成果，團(tuán)隊持續(xù)開展不結(jié)球白菜純合自交系創(chuàng)制、優(yōu)異種質(zhì)提純復(fù)壯等育種工作，而學(xué)生們參與的花藥培養(yǎng)、單倍體創(chuàng)制，正是加速育種純化進(jìn)程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
“通過實地調(diào)研，我們進(jìn)一步確認(rèn)了農(nóng)戶對耐寒、抗逆、品質(zhì)穩(wěn)定的烏菜品種的迫切需求�！痹柙平榻B，團(tuán)隊正結(jié)合泛基因組研究挖掘的優(yōu)異基因位點(diǎn)，有針對性地選育廣適性新品種。更關(guān)鍵的是，實踐團(tuán)擔(dān)當(dāng)起技術(shù)傳播的“二傳手”。在太平村，他們用通俗的語言講解“為什么新品種在低溫下黃葉更少”，協(xié)助推廣精準(zhǔn)水肥管理技術(shù)。本地技術(shù)骨干受聘為實踐導(dǎo)師后，又帶領(lǐng)學(xué)生把論文里的“一體化育苗技術(shù)”變成農(nóng)戶手中標(biāo)準(zhǔn)化的操作要領(lǐng)。
2026年暑期，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院共派出14支實踐團(tuán)隊分赴和縣、金寨等地，學(xué)生們共同的“課堂”，就是那些飄著泥土氣息的試驗田和育種大棚。這種在田間地頭“種”出來的學(xué)問，正煥發(fā)著蓬勃的育人力量與產(chǎn)業(yè)價值�！爱�(dāng)親眼看到自己參與培育的菜苗被農(nóng)戶笑著領(lǐng)走，我真正明白了‘把論文寫在祖國大地上’的分量。”一名實踐團(tuán)成員在總結(jié)會上說。
《中國教育報》2026年07月30日 第01版
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